五百五十二章牛刀小試三更為‘為了

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而且這種好面子的心裡非常嚴重！

韓國公務員福利比較好，有一定的社會地位，因此這部分人覺得高人一等。他們不屑於跟那些商場裡賣貨的服務員為伍，覺得有**份。

他們寧可去稍微貴一點的餐廳，也不願意來這裡吃物美價廉的食物。

這就是死要面子活受罪的典型表現。

而恰恰，來這裡就餐的大部分是社會最底層人群，商場員工居多。

這裡留住了商場服務員消費群體，卻失去了公務員這個消費人群。

這是關鍵一點發現。

隨後，金允浩仔細查看了周邊環境，發現這裡地處整個江南政治中心。

麵館附近政府辦公大樓非常多，遠遠多於商場和大賣場。也就是說。這裡公務員的數量要多於賣貨服務員。

也就是說鄭岱芹這家麵館，引了小部分消費人群。卻失去了主要消費人群。

總結一句話:定位錯誤。

發現問題源所在，一切都好解決了:重新劃分就餐區域。

一樓主要面向商場賣貨服務員。二樓主要面向附近的公務員。

將兩個消費人群區分開來，這樣就不會出現相互干擾的問題了。

聽完金允浩的講述，鄭岱芹茫然不懂，金允曦也困惑:“那要如何分開兩個消費人群？設立專門就餐區域？這樣不太好吧，有點歧視的味道。”金允浩搖頭笑道:“區分一二樓的食物和價格，以此區分人群。

一樓經營傳統的韓餐麵食，如炸醬麵，海鮮麵等。

而二樓經營外國麵食，如華夏的拉麵、意大利的意麵等。

老九區有很多手藝不錯的華夏麵食師傅，我們可以請他們過來。

然後，再聘請一些其他國家的麵食師傅，如果本、意大利的。

如此，二樓就變成主營外國麵食的場所。

因為涉及到人工和食材費用的緣故，可以將價格頂的稍微高一些。

這樣一來，便用價格和食物差異化區分兩個消費群體。”聽完金允浩的想法，鄭岱芹第一個意動。

她覺得金允浩腦筋靈活，而他的想法聽起來很厲害的樣子，於是相信了。

而最讓她心動的是，可以藉此多照顧一些老九區經營中餐的朋友。

鄭岱芹重情，覺得自己家發跡了，應該照顧下以前的街坊鄰居。

再有，她一個人也很悶，多一些機會跟以前的人說說話，也很好。

金允曦原則上同意金允浩這個想法，但還有些疑問:“我覺得重新劃分後，也不能絕對分開兩種消費人群。

例如，賣場服務員雖然節省，但有時也會去二樓嚐嚐鮮。

如此一來。兩種消費人群又混合了，這個問題要如何解決？”金允浩有成竹道:“簡單，我們可以用每特價的策略。

比如。將二樓的獨有面食逐一在一樓推出特價，打他個半折。

這樣一來。可以帶動客源，而一樓的客源也不會因為嚐鮮問題，時不時的跑到二樓去就餐。而二樓的客源是否去一樓就餐，那就看他們自己的選擇了。”聽完這個想法，金允曦眼神大亮，吧嗒親了一口金允浩，讚賞道:“大發，老哥你真厲害。要我說你趕緊轉行經商吧，免得總遇到危險，整天讓老媽擔心。”

“嘖…”金允浩白了眼金允曦，責怪她哪壺不開提哪壺。

金允曦知道自己說錯話了，縮頭貓，溜溜的跑開了。

金允浩撓頭道:“媽，你別聽允曦瞎說，其實我就是瞎蒙的。”鄭岱芹意味深長的看了眼他，笑道:“你的志向在哪裡媽怎麼會不知道。

不用說那麼多，媽都理解。就是以後你要多注意個人安全。你不為我考慮，總得為金允曦考慮不是，她可是你妹妹。需要你照顧呢。”金允浩沒再多說，三個字回答:“知道了。”——出過主意後，鄭岱芹在金允浩兄妹倆的慫恿下，便著手重新規劃佈局，聘請麵食師傅等，又過上了忙碌而充實的子。

這下，金允浩徹底解放了，那數不清的烏雞湯他真是喝不下去。

金允浩動作舒展的坐在沙發上，招手道:“丫頭過來。這碗烏雞湯給你喝。”一旁的金允曦撇嘴道:“老媽是給你熬的，我可不喝。”

“頭兩天還跟我搶來搶去的。現在主動給你又不喝了？”

“老哥，你放過我吧。連續喝了一週這東西，我聞著味道都要吐了。”金允曦撅著嘴辯駁，最後乾脆用手捂住嘴，死活不同意幫金允浩分擔。

捏鼻子搞定一大碗雞湯，金允浩吃了兩口水果才壓下不適。

看到危險解除，金允曦才湊過來說話:“老哥，我覺得你這腦袋不去經商真可惜了，真沒打算再一塊產業？”金允浩回應道:“沒那個力！還有，現在濟州島房地產這攤子鋪的就夠大了，已經忙不過來了。”金允曦踢了一腳金允浩，笑道:“鬼扯，工作都是金裕文在做，你什麼時候關心過了。”金允浩忽然想起了問題:“話說你沒有工作？業務談判，跟政府接觸不都是你主導的工作嗎？你在家放假這麼多天，沒問題？”金允曦氣壞了，臉頰鼓鼓的:“楊白勞！萬惡的資本家，就會剝削我這樣的普通員工。我這好不容易放幾天假我容易麼？”

“好好好，大小姐你放假…。”金允曦藉此敲了金允浩敲竹槓，這才心滿意足，講出實情:“政府那面的接觸工作暫時告一段落，落實工作我已經代下去了，讓屬下去跟進。

正好我消失一段時間，看看哪些人是真心實意的工作，哪些人投機耍滑。

等我明天回去，就突擊檢查他們工作，到時要別給我發火的機會，哼…”聞言，金允浩滿意的笑了。

眼前的瘋丫頭也學會了一些馭下之術，這很好。

管理者不必事事躬親，將合適的人放在合適的位置，再給他們套上一道枷鎖，這些就夠了。金允曦正在慢慢成長為一名有些的管理者。

金允曦柳眉漸漸皺了起來:“老哥，我有些擔心。

那麼大企業都給金裕文一個人管理，沒有其他制衡，覺非常不妥。

現在還好，他規規矩矩的，但我怕以後恐怕尾大不掉。尤其是以後我離開，他就更沒有制約了。這方面你難道就沒有考慮？”金允浩丟給金允曦一個放心的安神:“放心吧，我有考慮。”(未完待續。)ps:最近的新欠更一直有還，現在開始還老賬。