五百五十二章牛刀小試三更為‘為了
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鄭岱芹的麵館位於銅雀區最繁華地帶,周邊商場、政府辦公大樓無數。
按理說地理位置如此好,生意再差也不會差到哪裡去。
而麵館之所以賠錢,是因為麵館實在太大了。
上下兩層,總計1000平方米,單是每費用就是一筆鉅額支出。
另外,鄭岱芹做生意講究誠信,每碗麵量大份足,免費配菜給的也多,但價格卻非常便宜。這又無形之中增加了成本。
如此一來,收入小於支持,自然虧了。
金允浩當天下午就找藉口跟鄭岱芹和金允曦來了麵館,實際考察一天。
他發現來的客人雖然少,但客人滿意度非常高。
也是,物美價廉,的確會獲得稱讚。
“可為什麼客人還這麼少呢?”金允浩有些想不通。
這個問題一想就是一下午。
到了晚上,兩位客人給出了答案。
兩人不是鬧事找麻煩的,金允浩早就跟附近的警署打過招呼,外界都知道這裡是檢察官家屬開的麵館,社會上的一些人沒有敢來鬧事。
另外,政府部門也沒有故意刁難,反而十分照顧。
而這兩位客人是普普通通的公務員,是第一次來這裡吃飯。
金允浩仔細觀察,發現這兩人客人似乎對這裡有些不滿。
金允浩滑著輪椅過去,客氣的詢問道:“兩位好,我這是里老板的兒子,請問您二位用餐可否愉快?”兩人都是中年男,教養不錯,很有禮貌的跟金允浩打招呼。
其中一人稍作猶豫,隨後說道:“說實話。這裡的麵食倒不錯,實惠、味道也不錯。就是…”金允浩客氣道:“但說無妨,就是想回訪顧客意見。提高服務質量,這餐我請。免費。”金允浩姿態很低,誠意十足,並沒有仗著檢察官的身份耀武揚威。
其中一個男人滿意金允浩態度,指了指周圍衣著看似廉價的就餐人群,說道:“希望你不要介意,我之所以不喜歡這裡,是覺得這裡檔次低了。
這裡裝修的很高檔,但定位卻比較低端。
就拿這裡就餐的人群來說吧。一般像我們這樣的公務員是很少會來的。”男人雖然比較好說話,但隱藏不住身上的那點驕傲。
公務員不屑來這裡吃飯?
金允浩又看了看另外一個男人,詢問後得知他也是這種看法。
如果一個公務員如此看法,可能是偶然,但兩個公務員都是這種看法,那就值得商榷了。
金允浩印象中,韓國公務員工資水平並不高。
7級以下的公務員在韓國屬於低等收入;7級到5級公務員屬於中等收入。
而5級以下公務員人數比重非常大,是主要力量。
既然都是中低收入人群,那經濟實惠、環境又好的餐廳不應該是這些人的首先嗎?怎麼還扯到低端、高端的問題上了?
兩人離開後,金允浩琢磨半天。終於想通了其中的關竅。
韓國人好面子!