第七章雷霆計劃

如果出现文字缺失，格式混乱请取消转码/退出阅读模式

有了啓動資金，金龍就雷厲風行的開始行動了。他把看好的那處底商租下來，然後把張濤調出來和他一起辦新店的籌備工作。註冊公司、裝修、設備採購、物品採購、人員招聘、服裝訂做、燈箱標牌製作等等事宜，腳不粘地的整整忙活了一個月。30萬元開一個新店是本不夠的，好在金龍用軟磨硬泡和金元寶生意紅火的事實挨個説服了合作伙伴，將裝修、設備採購和租房的押金等費用以分期付款或者後付款的方式節省了下來，才勉強夠用。經過一個月的緊張忙碌，新店終於在2006年1月1順利開張營業了。

正如金龍預想的餓那樣，由於金元寶麪館已經在中關村曉有名氣，所以新店一開張，生意就呈現出火暴的局面，每天的營業額都在一萬多元，照這個勢頭，用不了幾個月，他就能全部收回前期投入的費用。

望着裝飾一新、寬敞明亮的店堂，看着身穿統一制服的服務員在客人中間不停的穿梭忙碌，金龍內心湧起一股成功的喜悦，這個店是他創業生涯的支點，有了這個支點，他就可以實施連鎖發展的計劃，他給這個計劃起了個響亮的名字:雷霆計劃。

雷霆計劃是金龍早就構思好的，他相信紅芝加人蔘的這個配方能夠使他的麪館獲得充足的客源和可觀的經濟效益，一旦麪館的經營模式能夠產生預計的收益，他就要擴大規模，進行連鎖經營。他理想的目標是爭取在二年內在北京開幾十家連鎖店，以雷霆萬鈞之勢迅速在北京快餐市場上佔據一席之地。

金龍清楚，以他個人的能力，開個小麪館還能應付，但要搞一家大型連鎖的公司就遠遠不夠了。所以元旦假期剛過，金龍就來到昊天人力資源公司，這是北京最大、最專業的一家獵頭公司，他到這裏，是要找一批幫他實施雷霆計劃的專業人才，接待金龍的一個經理看了一眼他的名片，就把他指給坐在角落裏的一個女孩，顯然並沒有把他這個快餐店的老闆放在眼裏。

女孩叫曉雅，高挑的身材，白皙的皮膚，披肩長髮烏黑髮亮，好象是電視裏化妝品廣告中的模特，讓人看上去有很舒服的覺，看着金龍有點異樣的目光，曉雅並不在意，好象對此已經習慣了，兩人來到會議室，曉雅微笑着看着金龍説道:“金先生，有什麼可以給您幫忙的嗎？”金龍毫不迴避的直視着曉雅（自從和安靜有過親密接觸後，金龍已經是個徹底的男人了，以前一見美女就緊張臉紅的病也不見了），開始闡明自己的來意:“哦，是這樣，我現在開一個麪館，生意還不錯，我想將這個麪館搞成連鎖經營，所以要找幾個在餐飲、連鎖管理方面的人才。”

“哦。”曉雅點點頭，接着問道:“那您具體需要幾個人，在專業、工作經驗等方面的具體要求是什麼呢？”金龍撓撓頭説道:“這個我也沒什麼特成的想法，反正我計劃這個連鎖公司要搞50…100家店，適當的時候還可以在外地甚至國外去開店，您能不能幫我設計一下，看看需要什麼樣的人？”

“是嗎！”曉雅沒想道這個小老闆居然志向不小，想想説道:“我對您的這個店情況不瞭解，所以不好給您提什麼建議，如果可以的話，我想去看看您現在的店。”

“行啊！”金龍高興的答應了。

兩個人中午到了中關村的金元寶麪館，正是吃午飯的高峯，麪館裏已經是人滿為患了，門口還聚了不少等座的客人。金龍他們也等了一會兒，在鳳姐的關照下，兩個人才找到角落裏的一張桌子坐下，邊吃邊聊。曉雅沒想到麪館的生意如此火暴，驚奇的問:“你這兒生意這麼好啊！你肯定有什麼經營訣竅吧？”金龍笑笑説道:“訣竅倒沒有，不過呢，我燉的調料是使用的一個秘方，人吃了以後，會很舒服，神好，所以大受歡。”

“哦。”曉雅點頭，心裏有了底，想想説道:“那看來您搞連鎖店的方案肯定是可行的，而且規模搞大了，必須要找很專業、很高端的人才，這些人才要價可高呢。”

“對、對！就是要找高級的人才！最好是在大型的連鎖企業甚至外企工作的高級人才，工資高一些沒問題，只要他值那個價就行。”金龍認可的説道。

曉雅思忖着説道:“光高工資還不夠，你可能不瞭解，這些高級人才現在往往都是在大公司有很高的職務或者地位，以你現在這個規模，他們肯定不願屈就，有錢都不一定請的來。”這倒是個棘手的問題，金龍思索了一下説道:“其實我需要的人是有真本事、有個、有足夠的職業經驗和能力人，是不是大企業出來的不重要，其他條件都無所謂。最好是有真本事，現在又混的不如意的，更好。”曉雅接着問:“那麼其他條件不限，是否是説什麼學歷、户口、男女都可以？”

“是”

“身體殘疾、有過刑事記錄的也可以？”

“是”

“我明白了。”曉雅最後説道。

昊天公司的工作效率是很高的，只過了三天，金龍就接到了曉雅的電話，要他到公司去看人員資料，經過一上午詳細的研究，金龍選定了幾個主要的人選:1、陳峻橋，男，42歲，南開大學碩士，從事財務工作15年，擅長資金運做，由於涉嫌資金違規作，替老闆頂罪，獲刑兩年，在獄中腿部受傷，半年前獲釋，由於有刑事記錄，一直沒有單位接收，現靠給幾個小公司做兼職會計為生，月薪要求4000元。

2、李自然，男，46歲，從事人事行政和辦公室綜合管理20年，責任心強，心細如髮，在北京地區有廣泛的人脈關係，悉各個政府部門的管理程，公關能力強，曾任某特大型國企的總裁辦總經理，由於上層人員變動受牽連，被勒令下崗，月薪要求4500元。

3、王強，男，33歲，曾任外資連鎖快餐公司中國公司高級副總裁，由於不滿外資公司對中國顧客的歧視政策，離職，現在家寫書，擅長企業文化、戰略發展和企業宏觀管理，月薪要求8000元。

4、崔雲峯，28歲，大專學歷，曾任某大型電器連鎖集團拓展部經理，擅長店鋪選址，眼光獨到、商業談判能力極強，因在選址問題上與上司意見不同，現被髮配到基層做店長，月薪要求3000元…

長長的舒了一口氣，金龍合上面前的筆記本電腦，對坐在他身邊的曉雅説道:“曉雅，謝謝你，這幾個人我很滿意，請你儘快安排我們見面，同時你可以明確的告訴他們，他們的工資標準可以在要求的基礎上翻番。”曉雅答道:“好的，我會盡快安排。”接着，曉雅側過身子面對着金龍説道:“金總，您的計劃這麼龐大，中間會有很多協調和監督落實的工作，您是否考慮過招聘一個助理呢？”金龍歪頭想了想，説道:“有道理，你這兒有合適的人選嗎？”曉雅微笑着有點調皮的説道:“人選有一個，不知合不合適，張曉雅，女，25歲，公關專業畢業，擅長協調溝通和綜合管理，文筆好，相貌過得去，由於專業不對口，領導不賞識，已經向公司提出辭職。月薪要求4500，不用翻番。”

“你？”金龍驚訝的看着曉雅。

“對，我！”曉雅答。

“行！就你了。”金龍痛快的答道。

一天上午，在新租的辦公樓會議室裏，金元寶餐飲公司召開了第一次幹部會議，各部門的負責人正在就金龍提出的“雷霆計劃”展開着討論。

財務部經理，陳峻橋:“現在這個店的經營情況非常好，從資金投入和產出的分析測算，一般三個月可以完成一個資金循環週期，即新開一個店三個月收回前期投入資金。有如此強的贏利能力，我們完全可以採取超常規快速發展的模式。我建議採用負債經營的方式，可以採用循環投入的資金模式，即用營業產生的現金迅速開新店，用新店產生的現金一部分還舊債，一部分再開新店，這樣前期可以快速擴張，到了一定規模後，用後期的贏利補前期的債務。這樣作，可以最大限度的獲得利潤，缺點是前期負債過大，有一定的風險，同時需要我們新開的店都有相當的獲利能力，給我們的合作伙伴以足夠的信心，以獲得他們的支持。用這種方式計算下來，一年內，我們就能開80家店，固定資產規模1億元，贏利1億元。”綜合事務部經理，李自然:“公司下一步大發展，首先得保證符合政府部門的各項要求，考慮所有上崗人員要有健康證，建議在合適的時候統一給員工租宿舍，便於安全管理。公司的商標、店內標識要進行工商註冊，保護產權，同時做面的調料配方建議申請專利保護，這樣可以避免被別人剽竊。”餐飲管理部經理，王強:“建議在中關村再開一家店，這個店要做成旗艦店，樣板店，要心設計企業文化內容，體現我們的特，要建立門店管理規範和服務規範，要求所有的店都能向旗艦店標準看齊。建議門店裝修和裝飾設計上增加中國傳統文化的彩，包括對我們神秘配方的宣傳。同時考慮在門店裏使用自動傳送裝置連接廚房和櫃枱，既新鮮又能提高效率，節約人力。”培訓部經理，林麗:…

連鎖發展部經理，崔雲峯:…

物配送部經理，胡海兵:……曉雅低着頭快速的記錄着會議上的發言。

經過一天一夜的討論，雷霆計劃正式確定，開始執行了。

一天傍晚，金龍開着公司新買來的捷達車，車裏還坐着巧鳳夫婦。他要去解決實施雷霆計劃中的另一個關鍵環節，就是紅芝培植和秘密使用問題，因為一旦實施大規模的連鎖計劃，靠他在冰箱裏培育的紅芝是遠遠不夠了。

捷達車駛進城南大紅門的一個院子，這裏是原來聯廠的一個冷庫，前幾天，金龍已經把這裏最裏面的8號冷庫租了下來。車子在8號庫門前停下，金龍帶着巧鳳夫婦進到冷庫裏，庫房裏放着幾排鐵架子。金龍轉過身，看着巧鳳夫婦説道:“大哥、大姐，下一步我要擴大金元寶的規模，搞成連鎖店。你們知道，我們的牛麪之所以受歡，是因為在燉的調料裏放了人蔘、枸杞和一種紅靈芝，這些都是很貴重的藥材，成本很高。”巧鳳夫婦認可的點點頭。金龍接着説道:“規模大了以後，所有的藥材都去外面買肯定不是長事兒，所以我想我們自己種，比方説紅靈芝，在零度左右，放在木屑裏就可以養活，所以我租了這個冷庫，作為培養紅靈芝的基地。而且想請你們來負責。不過，種植藥材需要國家審批的執照，咱們是一個快餐企業，不能從事藥材種植，所以在這兒種藥材的事情必須嚴格保密，對誰都不能説。”金龍道明瞭來意，用徵詢的目光看着巧鳳夫婦。

巧鳳夫婦一直對金龍充滿了，一直沒有機會報答，聽到金龍把這麼重要的事情給自己，就更是覺得有一份親人般的被託付信任的覺，一連聲的説道:“兄弟，你放心吧，這裏的事情給我們，我們一定給你幹好，對外面一句也不説，要真是犯了事兒，我們頂着，一準不會説出兄弟你來。”看着巧鳳夫婦對自己的信任，金龍的眼眶濕潤了。來到冷庫外面，金龍指着靠牆的三間平房説道:“這幾間房我已經租下來了，今後你們可以住在那。”