分卷閲讀174

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衡你偏心。”杜衡:??

景楠道:“你每次只投餵笑笑,這麼多人在場呢,你竟然無視我們?”杜衡哭笑不得:“那……都來喝點?”景楠立刻笑出了一排雪亮的牙,他快速去廚房取了碗筷:“好嘞~滿上!”鳳歸不滿的説道:“怎麼不幫我帶一個碗?還要我親自動手?”説真的,杜衡本來準備做豬肚雞火鍋的。在他的想象中,大家應該圍着火鍋一邊涮菜一邊聊天。而不是聚在廊檐下一個人端着一個碗分了他準備用來燙火鍋的豬肚雞湯!

杜衡看着快要看到鍋底的豬肚雞湯鍋,他哭笑不得:“今晚的火鍋沒有了。”湯底都被喝光了,還吃什麼火鍋?老老實實的吃飯去吧!

玄御端着碗給杜衡喂湯:“就這樣吧,也不用準備太多的東西。”豬肚雞湯滋味濃郁,原來的豬肚雞湯裏面會有濃濃的胡椒味,喜歡的人會非常喜歡,不喜歡的人一點都沾不得。但是杜衡在湯中加了冬筍和雞樅,這兩種食材沖淡了胡椒的味道,湯中帶了鮮甜,喝起來鮮香四溢。

不怪一羣人瓜分了杜衡的湯底,這味道真的太好了。就連玄御都喝了兩碗了。

杜衡嚼着豬肚,豬肚經過一個時辰的熬煮已經很軟爛了,吃在口中一點腥味都沒有。杜衡剛吃完一口,玄御又接着餵了下一口:“他們很開心也很放鬆。”聽到玄御説這話,杜衡看向走廊下和院中的眾人,只見大家手中拿着筷子端着碗,笑聲不絕於耳。就連古板的雲諍臉上的笑容都沒斷過,更別説活絡的重華了。

玄御緩聲道:“你到村子裏面來,真是太好了。”杜衡不由得笑了,是啊,只要大家開心,不管是豬肚雞湯還是豬肚雞火鍋,不都是吃到肚子裏面的東西嗎?何必拘泥形式呢?開心就完了!

杜衡道:“我去炸排骨,等排骨炸完了就能吃飯了。”杜衡走到了廚房中,他看向廚房外面談笑風生的眾人覺得心情舒暢。他在鍋中倒入了豆油,等油温足夠,他就能下排骨啦!

其實排骨剁成小塊更方便炸,但是有時候吃東西吃的就是那種氛圍。先讓大家看到一副霸氣的排骨,等大家把上面的吃完之後再剁成小段復炸,這樣能吃到兩種不同風味的排骨。

雖然炸第一遍的時候有點不太好作,但是杜衡覺得這樣聽好的!

做廚子的最期待的就是菜上座的時候那一聲驚歎的哇聲了。

杜衡將排骨上面的調料抖乾淨,然後放在了麪糊中滾了一圈。排骨上立刻沾上了一層的面衣,自己家吃的東西不需要卦太厚重的麪糊。

杜衡沿着鍋沿將排骨小心的浸入到了油鍋中,安靜的油鍋頓時炸開了鍋。排骨沉底油花四濺,杜衡往後退了一步避開從鍋裏濺出的油花。

排骨第一遍炸的時候需要炸一盞茶的功夫,剛入鍋的時候因為麪糊和排骨中帶着大量的水份,油鍋的響動比較大。等過一會兒水份蒸發,鍋裏的動靜就小很多了。

杜衡用笊籬和筷子稍稍將排骨翻了個身,這樣能讓排骨炸得更入味。

就在杜衡剛準備把笊籬放在旁邊的時候,眼角的余光中,他看到一團金撞了過來。杜衡下意識的一躲,只聽噗通一聲,笑笑掉到油鍋裏面去了!!

99杜衡魂都嚇飛了,他剛想伸手去撈笑笑,卻見眼前一黑。一陣冷香入鼻,他已經被玄御抱在懷裏遠離了灶台。

杜衡急得不行,他還記得鍋裏的笑笑:“笑笑……”玄御緩聲道:“笑笑是火系的妖怪,那點温度對他而言不算什麼。你要是去撈,會被燙傷。”杜衡從懷裏探出頭來,只見鳳歸黑着臉提着笑笑的脖子把他拎出了油鍋。笑笑身上的絨沾了油,灶台上到處都是這對叔侄搞出來的油。

笑笑站在灶台上控訴的啾啾了兩聲,他的被油粘成了一綹一綹的,現在他就像是個行走的油刷子,走到哪裏落到哪裏的油。他站在灶台上,金黃的油從他的上淅瀝瀝的掛下去,然後從灶台上滑到了地上。

地上很快淤積了一大灘的油,滾燙的熱油要是澆在人身上,這人一定會燙慘了。不過笑笑的神不錯,他兩隻翅膀撲騰了幾下正在和鳳歸對罵。

鳳歸罵道:“你就這點出息?!為了個豬肚你就跳油鍋?!”笑笑動得不得了:“啾啾啾!!”他一邊回嘴一邊拍着翅膀,滾燙的油潑灑開來,天女散花似的。

一邊罵着,鳳歸一邊在笑笑身上點了一下。落油雞立刻變成了茸茸金燦燦的大黃雞,就是灶台周圍全部遭殃,笑笑掉到鍋裏撲騰的時候,鍋裏的油花好多被濺了出來。灶台周圍的地面到處都是滾燙的油點點。

還好鳳歸有點良心,他手中靈光一閃,廚房就恢復了乾淨。只是鍋裏炸排骨的油少了好大一截。

杜衡最擔心的事情還是發生了,笑笑到鍋裏遊了泳,他是沒事,他的排骨怎麼辦??

杜衡黑着臉把排骨從鍋裏撈出來,被笑笑和鳳歸打斷,他的排骨炸得超出了一盞茶的功夫。排骨放在大盤子中滋滋作響,看着非常的美味。

杜衡對着這盤排骨沉重的嘆了一口氣:“怎麼辦?”是丟了還是吃?丟了好費,繼續吃,大家會不會覺得膈應?

笑笑第一個發言:“啾啾~~”他可以的,他可以吃!他能吃下

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