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糕们已经不像放上去的时候那样坚硬匀净了,它们一个个的都膨了,身上还带着黄的焦糊。杜衡用筷子在焦糊上敲了敲,焦掉的糊糊就落在了铁丝网下了。

杜衡问旁边的笑笑:“你吃甜的还是吃咸的呀?”凤归的声音传来:“辣的。”杜衡转头一看,景楠和凤归不知道什么时候已经蹲在了杜衡身后。炉子旁边的笑笑早就不知道被挤到什么地方去了,笑笑气的直跳脚,然而依然干不过叔叔和景楠,他只能眼睁睁的看着他的年糕们被人夹走了!

笑笑气的快要升天,他生无可恋的倒在地上两脚朝天放弃挣扎。

凤归居高临下的端着小碟子夹着烤年糕蹲在笑笑身边引他:“哎呀,真香。”可不是真香么,年糕经过烤制之后,外皮出现了一层硬硬的米壳,而内里还是绵软的,咬一口就能拉扯得很长。凤归和景楠两个一个蘸辣椒一个蘸白糖蹲在笑笑身边,笑笑气的直翻白眼。

杜衡哭笑不得:“你们两够了啊,哪有你们这样当长辈的?”凤归嚼着年糕块:“长辈怎么了?我可没有让长辈让我的习惯,凤临要是有这个本事,也让他的长辈让他啊。”凤归开始胡搅蛮了,笑笑气的内伤。

景楠招呼杜衡:“这个不错耶,再烤几块嘛!”杜衡正有这个意思呢,他怕他动作慢了笑笑就气哭了。看着府中探头探脑的大将们,杜衡索多取出了几条年糕,反正都烤上了,不如大家都尝尝。

杜衡招呼玄御了:“小玉,把我的烤架拿出来!”玄御得令:“好。”很快白白的年糕们就被杜衡放在了烤架上了,杜衡拿出了他的烧烤调料:“想要吃什么味道的自己来说啊!有甜有咸有辣啊。”炭火烤制之下,年糕的表皮出现了微微的白泡,没一会儿白泡开始变大。烤出来的年糕空口吃也不错,蘸上糖或者辣椒,味道会更香。杜衡喜的则是老家的烤年糕,烤的外皮酥脆内里绵软,刷上一层烧烤酱,抹上一层甜面酱,吃上一肚子里面就足了。

玄御和笑笑很快就收到了杜衡烤出来的年糕,年糕的本味被调料酱一烘托顿时得到了升华,笑笑死了这种又甜又咸又鲜的年糕了。如果说过年时候的炒年糕红糖年糕在笑笑心里能打九十分,刷上油后烤的香香脆脆的烤年糕分!

大将们也喜这个口,云诤他们还要求在年糕外面撒了一层辣椒面,吃起来口更加丰富了些。

众人意犹未尽杜衡见好就收,年糕这东西瓷实,要是多吃几块胃里面就什么都装不下了。他的重头戏都没上,怎么能让大家吃年糕吃了?

锅中放入了爪,杜衡将香料包丢在了爪中开火卤制了。看到他卤制爪,重华他们就围着灶台转悠了:“杜先生怎么不多卤制一些?这个下酒可好了。”杜衡疑惑道:“冰箱里面不是还有吗?”他卤制了那么多的翅鸭掌的,难道重华他们没找到?

重华不好意思的对着手指头:“那啥,这不是不好意思去开冰箱吗?”杜衡乐了:“多大点事,想吃就吃。离开东极山的时候,我把冰箱里面做好的食都给你们留下,反正我会做,想要吃什么再做不难。就是你们要去做个我这样的冰箱,这样留下来的食物才不会变质。”玄御说道:“万作坊里面能定制这款冰箱,但是定制的时候你们不要定制同样的,很容易暴。你们就找他们定制几个能让时间停滞的容器就行。”重华他们晓得眼睛都眯成了两条:“哎嘿,明天就去定制!”215锅中的爪需要卤制两炷香的功夫,蟹煲里面的爪要炖的皮酥烂一抿就化才好,若是按照卤味的时间来炖,出来的爪太有嚼劲。

趁着锅里在炖至爪的时候,杜衡在另一口锅里面下了豆油。手起刀落,他将螃蟹们从中间劈成了两半。看着螃蟹的截面,杜衡意极了:“好肥啊!”只见截面中的都是黄,杜衡小心的将蟹胃剔除了。他将螃蟹的断面摁在了淀粉中滚了一圈,然后夹着沾了淀粉的螃蟹断面浸到了油锅中。

螃蟹不需要油炸太久,杜衡只是想要让蟹黄在稍后的炖制过程中不散就行了。稍稍炸了一会儿,螃蟹就成了橙红。杜衡将它们捞在了盘子中备用。

凤归对杜衡说道:“我发现,地蛋蘸辣椒也好美味,辣椒果然是万能的吧。”杜衡愣了一下,地蛋?凤归哪里来的地蛋?他心中顿时起了一阵不太美好的想法,果然等他回头的时候,只见凤归他们站在了炉子旁边。

他们的筷子上都夹着一块土豆,土豆已经煮的软烂了。杜衡一脸血:“我忘了时间了!”他本来只想着把土豆煮到断生,结果忙着炸螃蟹就忘记了。然后就被凤归他们发现了……杜衡的土豆已经没了。

杜衡非常无奈:“那是最后几个土豆了。”凤归轻笑一声:“骗鬼呢?我昨天才看到你种了不少,需要我帮你催一下吗?”杜衡坚持着自己的原则:“没有经过光雨的土豆是没有灵魂的!”凤归淡定不已:“那笑笑之前吃了那么多没有灵魂的薯片,不也好好的?”杜衡完败,他只能认命的去催土豆了。没一会儿他拿着一筲箕的大土豆出来了。

他哀怨道:“我的土豆

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