第12章上崗先逃崗

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當簡凡迫不及待衝進第一鍋店裡的時候，驚得端著盆的桃花尖叫了一聲，差點和她撞個滿懷，爾後又是喜悅地喊著，叔、叔，表哥回來咧！

拿到通知的當天就奔回烏龍了，回家的時候已經到下午四點多了，這次實在心裡急，連香香都沒有來得及見一面。

再看此時的簡凡，筆筆的警服穿著，說不出地光鮮，三強、水生、桃花圍上來了，七嘴八舌地問這問那，簡凡一喊餓了的時候，三個人手忙腳亂地進了廚房端著大碗盤子碟子給簡凡擺了三菜加倆大饅頭，又是興高彩烈地圍了上來！一個月沒吃家裡的菜，胃口大開，蘿蔔燴紅燒、白菜寬粉條加上一碟青醃芥菜絲，吃得唏律律津津有味。

集訓地伙食雖然不錯，可要比家裡的那可差得不是一個檔次。加上回家的心情和胃口俱是大開，邊吃邊嗯嗯啊啊地應付著桃花、水生、三強他們三個好奇地問，老店裡出了這麼個警察還真是好奇的很，興致來了，都還小心翼翼地摸著警服的質地，眼光裡不無羨慕，簡凡也樂呵地看著仨人，脫了帽子扣桃花腦袋上，把個桃花扣成警花了，本家幾個說笑著，直到簡忠實出來才各自忙活去了。

老爸笑地，還是那副老樣子，不慍不火的，手裡端著盤切成薄片的滷放到的簡凡面前，看著簡凡狼虎嚥地吃著，笑著道:“小凡，要回來怎麼不打電話呀？看把我兒子餓得！”

“我…”簡凡正要把事由不過猛地剎住了車，老爸這脾氣太好，你說咋就咋，跟他說也不管用，關鍵是得跟老媽說，想了想，笑著挾著塊嘗著說道:“我想你唄！哎喲，爸，您這豬頭做得又有長進了啊！”半透明的豬皮連著油汪汪的肥和香噴噴的瘦，前味是脆香滿口、後味有淡淡的藥香，蘸上蒜泥醋，自然是無上的美味了，簡凡邊嘗邊咂吧嘴，不過嘗著猛地又想起這麼個事來，這份不起眼的配方曾經給賣了五萬塊這事還一直瞞著家裡呢，除了被妹妹宰四千、又被班裡的女生宰了一千，買了個手機花了一千多，尚留著四萬多沒法處理呢，簡凡一直想把這錢給爸媽，可是一直都開不了這個口！

老爸很節儉、老媽比老爸還摳，雖然從小簡凡不覺得花錢緊張，可也沒怎麼寬裕過，這要是一下子拿幾萬出來，估計把老爸嚇壞都說不定，老媽更不得了，能揪著你審上三天三夜！這事一擱下又跟著集訓，還真沒想起來。

兒子在讚揚，老爸只是笑笑，饒有興趣地看著簡凡的警帽。眉眼之間俱是愜意和滿足，彷彿是自己當了警察一般。

不過簡凡這心裡可有了小九九了，小心翼翼地拐彎抹角地問道:“爸，您說咱們爺倆鼓搗這配方，要是賣的話，能賣多少錢？這配方我可出了不少主意，將來產權算我的啊！”

“呵呵…好好，你的，店都給你行了吧！你警察都當了，還稀罕這小店呀！”簡忠實慈愛地笑笑，又想起兒子的問話來，搖著頭說道:“這方子我沒事了就琢磨，還是不行，真正解決不了溫度和自然發酵的問題，它是一文不值。羅家祖上我以前不相信他們御廚的傳說，不過後來我深信不疑了，要說我在爐邊灶跟前呆了二三十年，水平和味道都可以了，可我還是不敢用松香，一用怕去不了毒吃壞人！古人還是有他的獨到之處啊，要不怎麼會興盛十幾代不衰呢！？”

“哇，這麼逆天啊，能難住我老爸十幾年？”簡凡打趣著，看著老爸不無恭維地說了句:“爸，您說這古人，難不成比現代人還聰明！？”

“這個不好說，各有所長吧，就拿中醫做比較啊，雖然衰了，可你讓它消亡也不是一件容易的事吧？真正沒有中醫醫理和中藥，就是很多種美食的做法都要消亡不少！別看不起咱們老祖宗留下的東西，比如烏龍燉菜，傳承有幾百年了吧？從泥胎火到鐵皮鍋，再加上中藥熬的底料湯，工序就放明瞭，你用現在的不鏽鋼和高壓鍋也燉不出這味道來！哎…”簡忠實不無得意地說道。

只要涉及到做菜做飯，父子倆差不多，一個比一個能擺活，一說起來就說到自己喜歡的擅長的事上了。

“得得，爸你又來了！”簡凡打斷了老爸自誇燉菜的話，湊上來又轉回了那個話題上:“您說咱能不能就著把現在這方子賣了換倆錢花，您看啊，咱們的滷醬料子泡製出的豬頭、耳朵還有雞鴨什麼的，我嘗著可比外頭什麼罈子雞、九九鴨味道要好多了！咱們一賣，先變成錢怎麼樣？有了錢，您繼續向下幹！”簡凡這話其實是在誘導，如果老爸同意，那麼拿出私藏的那點錢正是貼給家裡。不料這話急得簡忠實一瞪眼:“賣！？你…你不坑人嘛？”簡凡道:“這怎麼叫坑人呢？東西擺在這兒呢，咱們能做得出來呀？”簡忠實笑著搖搖頭:“呵呵…你賣的時候告訴人家一年只能做三分之一時間，人家還會買嗎？裡面有多少病你不比我清楚？就這還是這兩年才解決了不臭缸的問題，稍不慎就是一缸臭醬，你要賣了，人家回頭找麻煩你擔得起嗎？”簡凡一下子蔫了，這裡面還有一個最大的缺陷只有父子倆知道，簡凡壓沒敢告訴蔣九鼎，雖然擺出了一副誠信的架子說了一堆缺陷，但自知和羅家醬方相差甚遠，幾個關鍵的缺陷簡凡卻是沒有敢明言，一是怕蔣家笑話自己父子倆十幾年做不出一道菜來；二是怕蔣九鼎知道了實情，怕是連五千也不願意出了！而那個時候，對於蔣九鼎排出的五萬塊錢，確實也動心，至於推辭嘛，純屬故作姿態！

簡凡當然無從知道蔣九鼎已經憑著這個小方子掀起了多大的風。只是一直覺得揣著的那五萬塊錢有點棘手，不僅燙手而且心裡也跟壓了一塊大石頭一般！

悄悄瞥了一眼老爸，簡凡不敢多言了，雖然木訥，可老爸原則的還是有的。想了想，不敢再討論這個話題了，轉了個話題問道:“那爸你說，要是真正的羅家醬方值多少錢？”

“一樣！也是不值一文！”簡忠實道。

“喲，您今天這理論新鮮啊！”簡凡驚訝了。

簡忠實臉上微微地笑著，卻是緩緩道:“就是一道菜一種做法而已，不是什麼東西都可以用錢來衡量的，羅大御廚當初琢磨出來這個配方是想保後世衣食無憂，後世的羅家富在這個上面、可毀也毀在這個上面，羅家因為這個配方屯積起了錢財，要不招人嫉才是怪事呢？要我說呀，當初這個配方應該公佈於世，讓它變成大眾美食，而羅家呢，可以挑揀其中的髓來做傳承，那樣就不至於惹來後世的奇禍了。不過說這些有什麼用，門戶之見嚴重在老一輩裡向來如此…哎，小凡，我聽店裡原先的夥計老六說，省城裡現在又免費著什麼羅家醬了，你見沒？”簡凡“呃”地被嗝了一下，有幾分慌亂地說道:“沒有啊！？我一直在集訓地遠郊，門都沒出過。你見過了啊，爸！”不用說，心知蔣九鼎八成拿這東西吆喝上了。簡凡只怕老爸發現自己已經賣了配方。

“見不見吧，這十幾年，冒充羅家醬坊的攤子不少，能做下一年來的都稀罕！”簡忠實語帶不屑地說了句。

簡凡悻悻無言了，賣配子換錢的事又不敢開口了。像老爸這號人，基本上就是那種窮也怕、可富了更怕的那類，腦袋裡比烏龍剛玉鍋還結實，要跟他說那事，還沒準會被氣成什麼樣子！

父子倆正說著，門外的自行車聲音響了，風風火火地奔進來一位女人，簡凡一抬眼卻是久別重逢的喜悅，樂滋滋地叫了一聲:“媽！”正是老媽，桃花一打電話老媽就奔著來了，大冬天裡，穿得是黑呢子大衣，顏很老氣，不過穿在老媽身上可一點都不老，還是那麼漂亮。特別這時候看著兒子，臉笑得彷彿是天提前來了，上前一把拉著兒子不容分說拽起來，高興地上上下下打量一翻，爾後是不無幾分滿意地說道:“嗯，不錯，這警服合身的！穿上這身，我兒子可更帥了。集訓受罪了吧？吃得好不好？這次回來住幾天？”老媽說著，嘴裡早蔥花嗆油鍋劈劈叭叭說了一串問題，說著的中間還憐愛地捏著兒子的臉蛋，有點不放心地說道:“喲，瘦了啊，肯定伙食不好…對了，簡凡，這次回來是不是就不用再回去了！”話說這距離產生美，要在家天天待著，沒準老孃是橫眉豎眼沒個好話，可要是一月半月不在家，再見了這親得可不得了，老孃樂得就差像小時候一般抱懷裡了。

“媽…回來就跟你說這事呢？”簡凡今天可是有事回來，臉一變，馬上委曲無比，悻悻的摸著口袋，把那張早了無數遍的報到通知遞到了老媽手裡。

啊！刑警隊…爸媽湊著一看，倆個有點怔了，好像不是聽他二叔說回縣城裡嗎？

老爸和氣，也不太懂這裡面的事，還樂呵地評價了句，喲，留市裡了？我兒子真行啊！

簡凡一聽，沒治了，老爸這隨遇而安的神就是天塌下來也樂呵呵一臉笑。

看著爸媽，簡凡作了一副苦臉說道:“爸，媽，這可不是什麼好地方哦，每天除了和死人打道，就是和搶劫的、殺人的、盜竊的還有**的打道，反正就是除了不和好人打道，和什麼都打道，特別是和壞人打道，我…我不想去！”啊…這！？

夫倆一下子被難住了，互相看了看，如果真像兒子說的那樣，還就得考慮考慮了。

簡凡看著爸媽臉猶豫了，馬上又是加著砝碼，很緊張很神秘地說道:“媽，我聽說，一大隊光在去年一線犧牲了三個警察，受傷的十幾個，受傷的都沒好，出門就挨槍子，不是胳膊折了就是腿斷了，那地方工作呀，經常是豎著出了門，回頭橫著就被抬著回來了！”反正是不想去，這越危言聳聽的厲害說不準就越有機會。簡凡把道聽途說的東西添油加醋地給老媽老爸講。

“啊！？”這話嚇得梅雨韻驚叫了一聲。不過馬上省到了一個情況，喲了句:“你…你不是不想當警察專門嚇唬爸媽吧？那有你說得那麼誇張！”簡凡一聽慌言快扯破了，更是鄭重無比地旁徵博引道:“媽…你天天關學校裡你知道什麼呀？你想想啊，你不常說現在社會上壞人多嗎？您天天看十二臺那法制頻道，販毒的、殺人的、搶銀行的可多了，刑警隊的天天抓壞人，一天三百六十五天，你敢保證沒有個意外。…還有前段時間金伯利金店搶劫案，那歹徒當場開槍打死了一個、傷了倆個；現在這年頭，誰怕警察呀？人家歹徒見了警察照樣開槍，還專打刑警隊的！”簡凡神凜然，掰著指頭數危險係數，越說越危言聳聽，越說越繪聲繪，老媽老爸聽得俱是心驚跳、一臉苦，你看看我、我看看你，好像都非常難為一般。