第22章破繭化作蝶

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“啊?你這缺德孩子,事不能做太絕了啊。”

“誰做絕了,我守著大營盤沒動就已經很給他們面子了。就等著他們上門呢。算了,我自己去吧。”

“必,哎,你可別憋壞水啊,差不多就行了,現在這兒的銷售一天六七千,比原來柵番。就你這摳門勁道。個月摳十來八萬沒問題。別框7,不急了稱“時阿姨,看把你嚇得。我有那麼壞嗎?”

“你都好意思說,穿警服的裡頭。你去給我找個好人瞧瞧!特別是你們重案隊,一個比一個能出壞水。”時繼紅當年重案隊工作經歷不長。不過對於重案隊這幫小子天不怕地不怕的得瞭解的很清楚,看著老時義正言辭地又教育自己,簡凡霎時樂了,敢情一輩子沒找自己位置的時繼紅這倆月在快餐銷售上找到自己店長的位置,每天沒事就教育老闆該怎麼做人。一逢著這情況,最好的辦法是趕緊結束對話逃之天夭,好容易找了個要教胖丫做生調白菜絲的藉口,甩脫了時繼紅的糾纏趕緊地跑了,午後,沿著攘攘熙熙的街道前行一公里一拐到了小營盤路口,地處這個通要衝的新世界美食娛樂也照常開業了,下課的學生、過路的行人和收入不算蠻高的小職員,差不多都樂得在這裡草草吃上一餐,一樓的大廳也照樣躋躋一堂,熱氣騰騰地各式飯菜和叫賣聲此起彼伏,絲毫看不出這裡的生意已經遭受了一次不大不小的重創。

二樓客人稍稀,卻是因為這裡是自助餐的緣故,刃元尸位飲料酒水和菜餚主食隨意取用,主要是針對周邊寫樓裡收入稍高的一部分白領開放。也可以同時容納二百人就餐,據說原先餐廳比現還要大一倍不過明顯這號不上不下的自助餐還是市場份額小了點,最終是劈開了一半,另一半搞成香薰如專掙女人的錢去了。三層到五層是保齡球館和大眾練歌城,都是針對工薪階層開放的,收費低廉,據說生意尚可。

六層一半是員工宿舍一半是中層管理辦公所在地,一位保安裝束的提著一摞盒飯直上六層敲響了總經理辦的門,應聲而進後稍稍詫異了一下。總經理,管練歌城、餐飯部、保齡球館的幾位負責人三男兩女都在。副總不在。還被警察扣著呢,和下面熱鬧相比,經理辦的氣氛可有點緊張,而且顯得有點愁雲慘淡,特別是員工都稱為“胖美人。的那總經理眼圈有點發澀發黑,估計是前些天副總那事鬧得。

只是微微地示意了下小保安把盒飯直襬到總經理的辦公桌上,聽的總經理問著:“全了麼?”

“全了,在大營盤街上賣的全了,菜有十七種,菜八種、素菜九種。加上涼菜的話就更多了。”保安介紹了句出去了,餐飲部那位卻是知道如果十來種來回搭配的話,那是不同種類的盒飯了,這個數量比新世界的還要多。

保安一走,這位總經理拆著封掀了一個盒飯,看著蓋子左上解鮮明的食尚標識,一個白衣白帽的卡通廚師形象,有點滑稽,捏捏飯盒質量。塑料的,硬度尚可,和新世界的相比不差多少,不過新世界可沒有在這麼幾塊頂多十幾塊錢的一次用品還動過商標的腦筋。

輕輕地,蓋子全掀開了,摞了一摞。盒飯呈現在眼前,擺了一桌。

與坐的心裡都知道總經理對於大營盤那塊辛辛苦苦開發的市場被生生搶了耿耿與懷,只是不知道這位養尊處優的總經理那來這些閒情逸致還專門派人把食尚的各式盒飯賣全乎了。其實就是十塊八塊的鄙之食。甚至連管理層這些收入不菲的白領也沒那胃口卻嘗這種大路貨,儘管這貨給新世界的創利不少。

“劉經理,這個食尚到底什麼來路?”總經理十指叉著,眼睛盯向另一位,公關部女經理,三十多歲的年紀,短髮顯得很乾練。就是職場英那種幹練,一俟問道解釋著:“楚總,我們從側面瞭解過,食尚現在主要集中在大學城周邊和大營盤街,三個店面,兼營一部分配送。店面有四十多個人,銷量應該接近一萬份,做得很專業,大營盤街這邊就十個人,不過銷量佔大頭;大學城大部分都是招得勤工儉學的學生,運營成本很低。這個食尚很特殊的一點是把加工點放在南郊的分水嶺,距離大學城還有六公里“這些我知道,我問人呢?。楚總問著,背向後靠了靠,不經意眼光投到了辦公桌的盒飯上,紅紅綠綠黃黃妾藍的菜蔬,有一種莫名的想上前品嚐的衝動。劉姓的經理一聽問到這個問題有點為難了:“楚總。這個食尚商標的註冊人是簡凡。也算是食尚的老闆吧,不過這個人很神秘,三個店經營者一位叫時繼紅。是個退休警察;另外倆位好像是一對,一位叫黃天野,無業;另一位叫徐青青,好像還是個學生。叫簡凡的這個人一直就在幕後,我們本無從認識是誰,而且一直到現在沒有過面越沒有過面,越讓一干經商者有點惴惴不安,事情已經出了十幾天了,道聽途說的消息是驚動了重案隊,刑警三大隊和派出所,平時就這麼大的商戶好歹這警察也給幾分面子,原副總袁紀兵其實也是費九牛二虎之力才一統了這裡的市場。典型的辦法就是花倆錢找幫小痞子鬧鬧事,把同等經營者趕走,以前順水順風的事不料這次鬧得很大,大的連總經理覺得,已經不是錢能解決了的問題了。

屬下里都知道這位女總接父親的班後也玩得轉,上一代和分局長有點關係,不過隱隱聽說分局長出面說和被人擋回來了,此時覺這個,幕後的神秘牲就更重了幾分。

不害怕不行吶,連分局長也解決不了的事,不但解決不了,而且還隱隱暗示惹了不該惹的人了,連楚總託人上門主動示好也不行。人家的真實意料是什麼。還真有點讓在座的一籌莫展了。

安靜了一會兒,本來準備商議對策。不過看樣個個噤若寒蟬,誰也沒敢開口,這裡面能力最強的就數袁副局,是老楚總得力助手,袁副總栽得這麼慘,這些人可沒誰想觸那黴頭。這位楚總經理看看一干手下的樣子,有點嘆氣,真到了關鍵時候恐怕能指得上的就沒人了。好在這些天也沒什麼更大的動作倒讓她稍稍放心。原先倒是考慮得不少,對方會籍此事件敲詐、勒索訛一筆錢,連討價還價的心思也準備好了,或者胃口更大想把動售飯車的生意全下去都有可能,不過奇怪的,什麼動靜也沒有。

大不了賠倆錢,大不了生意縮縮水,這麼大家業難道還能關門倒閉不成”楚總的手勢不自然地做了蘭花指攏了帆吼川額前的秀髮,不追問下屬了,拿著雙次筷子蹭蹭嘣湘含飯裡的挾了幾塊菜嘗著,排骨涼了。沒動;滷嚐了嚐,味道著實不錯,醬香很醇厚;挾了蒜薹咬了咬。很脆,有股香;咬了咬綠豆芽,也很脆,沒有被溫度燻成軟粘的;又挾了塊牛。一嘗味道覺頗好,乾脆整塊嚼了嚼嚥了;再一挾一樣奇怪的菜,看了半天才恍然大悟這用的是什麼食材,嚐了嚐,不住地砸吧嘴;然後又是挾著一份菜葉又是很驚訝的眼神看了筷頭半天才嘗試著咬了咬,直到嚥下去都沒有出現什麼難眾經理們大眼瞪小眼,看著楚總饞了一般星趕月的吃盒飯,都怪怪地不敢笑,半晌才見楚總招招手:“王經理,您過來嚐嚐這個”大家都來看看我們對手的高明之處。”嗯?眾人奇也怪哉地上前來,各嚐了幾口,雖然味道頗好,不過畢竟是飯鄙食明顯不在眾人的眼中。楚總指著一份顏灰白的素菜示意著,有人挾了筷嚐嚐詫異地說了句:“這是白菜!?”這可是扔垃圾桶裡的東西,眾人一奇怪,各嚐了嚐,不但沒有任何不悅之,反而覺得這咬起來咯吱咯吱的清脆口更有一番風味,而且沒有菜的苦味。畢竟都是餐飲行裡混得,這東西讓大家有點觸目心驚了,倒不是覺得能不能吃的問題。而是這東西作到素菜份飯裡,幾乎是零成本。

“還有這個”芹菜葉子”還有這個,蘿蔔纓。”畢竟也餐飲業打的人物,一嘗便知。

“能把下腳料做到份飯裡,而且能入口,這不是一般人辦得到的”我們輸得不冤枉。”楚總放下筷子了,雖然賣盒飯,可從沒有吃過那玩意,知道作工差勁之極,但面前這幾份有點顛覆了以前的認知了。有點失望地說著:“他能做到這個水平。加工場又在城外成本本身就低,恐怕大原市面沒人敢和他打價格戰了”劉經理,我建議你直接出面,認識認識這位老闆,那怕咱們的代價大點,別讓它來衝擊咱們的市場,要是動車開到這兒來,咱們就要倒黴了“好的,我試試看,”公關部這位女經理,面地說著。

眾人正為難著,不知道今天這個碰頭會怎麼收場,正逢著餐飲部經理手機叮鈴鈴亂響,那經理趕緊地走到窗口接著。別又是餐廳裡有學生娃打架了,一接倒比聽到打架還驚慌回頭就說了句把楚總驚得離座的話:“楚總,簡凡來了!”

“啊!在哪兒?”楚總站起身來,驚聲問。

“自助餐廳,喝了兩斤二鍋頭不走人,他說他叫簡凡,要見總經理。”餐飲部那位噤若寒蟬地說著。這丫的兩瓶二鍋頭下肚,差不多就到要酒瘋的時候了。

“走,,看看去楚總經理一馬當先,帶著一群手下迫不及待了奔著下樓了。,幸好沒什麼事,時間已經午後兩點多了,偌大的餐廳沒幾個人,進門功夫服務員一臉怵然,指指當窗而坐的一位,雖然是餐飲行業的,不過一看倒了一口涼氣,二兩半的小瓶子擺了八九個,而且面不改地又開了瓶,一仰脖子就是半瓶下肚。

這來吃自助餐有使勁往嘴裡的,可沒有這號使勁往肚裡灌的,別說酒,就灌上一肚子可樂白開水也夠受的。而且看這人本沒啥覺。再看穿著,差不多就新世界的搬運工一個水準,洗得發白的牛仔和漿得發藍的上衣,倒是實打實的藍領工人了。正坐在窗口的位置,左臉頰一條清晰的傷疤怵目可見,搞得女服務員遠遠地躲著。

“不像呀?。楚總經理遠遠看了看,狐疑地問著手下,都沒見過人。面生得緊。給公關部那位使了個眼,正穿著一身職業裝的劉經理會意,招著服務員聲耳語了幾句,倆女人款款上前,站在簡凡面前,那服務員這是我們楚總然後這劉經理得持著職業微笑道:“這位先生找我有事?,我們自助餐廳不限制的,如果酒不夠,倉庫裡還有。如果有不滿意的地方,我幫您解決侃侃說著,生怕惹怒了這個已經喝了二斤多的爺們,是不是簡凡不重要,出了洋相那可就重要了。不過那人看樣並沒有醉,眼斜斜地瞥撂了句:“雖然我沒見過楚秀女,可應該不是你。”

“是麼?”劉姓的經理自認氣質不賴,反問了句。

“你看你,穿著職業裝。兩併攏,手勢下垂,拇指前伸,笑容太假。那是準備隨時伸出手來握手甚至了彎鞠躬的姿勢,你打工的吧?連總經理也冒充上了?”簡凡嘴角微微翹著笑意。劉經理雙肩聳聳。朝後看著,簡凡的說話聲音很大,楚總早聽到了,這麼個識人法子倒是靈光得緊,笑著走上來了,屏退著倆人。微笑著到了座位前一歸攏裙子,款款坐到了簡凡的對面,還未開口簡凡噓了一聲,像是忍不住心旌飄搖一般的驚歎:“哦,”這才有總經理的氣度。”

“那您是誰呢?”楚秀女眨著眼,欣賞著這個對頭,敵意淡了。好奇心上來了。像這麼個搬運工也似的人物,怎麼看也不像個老闆。

“看我不像簡老闆是不是?”簡凡一句戳破了對方心事,楚秀女訕然一笑,還未掩飾眼中的鄙夷簡凡小話又來了:“美女一眼就看得出來。比如您;可帥哥不一定一眼分辨的出來啊,我以前臉上沒病的時候帥的哦。”楚秀女看著對方一臉促狹的笑意。頗覺這人新鮮而且有意思,笑了笑問著:“那這位前帥哥,您是那個簡凡?食尚的。”

“嗯,沒錯,是我開的,別不信啊,我這個名字名聲不大好,估計沒有冒充。”簡凡直白著。楚秀女網問您找我什麼事。簡凡卻是搶白著,不是我找你,而是你找我,所以我就送上門來了。說話著還把最後一瓶一飲而盡。九瓶,整整二斤二兩半,看著兩盤殘羹和九個酒瓶,楚秀女暗忖著要是食客都有這水平,新世界怕是要賠光了。笑了笑倆人都沒有開口。雖然笑了,不過先前那個心結怕是沒有那麼容易解得開。簡凡在思忖這話怎麼開口,畢竟搶了人家一條街的生意;而楚秀女有點摸不準簡凡的來意,就這喝兩斤多面不改的水平怕是在新世界也找不出幾個來。而先前袁副總為了維持漸丟失的銷量畢竟也惹了人家,砸店打人帶搶錢,“楚總,雖然您表面上安之泰然,不過我看得你心裡的恐懼?”

“恐懼?我有什麼可恐懼的?”

“恐懼的原因是因為你不知道我下一步要幹什麼,而我知道你會怎麼辦?”

“是嗎?我都沒想好,你都替我想好了?”

“不用想,路沒幾條,你應該揣摩到了。”簡凡雙手支肘看著面前這位微微有點發福,鼻子很突出有點膩白的女人,到是很漂亮,正是那天見高隊在樓底見過的那位,對於這目光,簡凡玩味地說著:“我想你一想過依靠正當途搶回來丟失的市場,在搶之前你一定已經嘗過食尚推出的各類盒飯了,如果你真嘗過話。估計耍打消這個念頭了,從口味上咱們沒法比,可以告訴你我手下的一幫包括我都是廚師,做花饌的廚師。玩得就是食不厭膾不厭細;打價格戰你更沒戲,我的加工場在城外。沒人比我的成本更低。”

“那也未必吧,我們支著賠半年你未必跟得起。”楚秀女被簡幾的倨傲態度刺了一下下,口氣沒那麼好了。一說這話簡凡卻笑了:“女人都不願正視眼前的事實,你要那麼笨,我都懶得來這兒說了。還有更重要的一點是,你現在本沒有對抗的勇氣。”

“那你覺得我就準備任你宰割嗎?”楚秀女話如冰、語如刺、目光如刀,盯著簡凡,覺得有點羞侮和威脅的味道了。

“四,,不要情緒化,千萬別把情緒帶到生意裡來。我沒威肋你的意思啊,坦白地說我不介意調戲那個美女,可我很反威脅女人。你搞清楚啊。我一直是、包括現在還是處在受害者的位置,總不會有人認為我這麼個小門小店欺負你這個大公司了吧?”簡凡戲德的神情說著,化解了尷尬。楚秀女又被中的心中所想,只覺得和對手說話是束手束腳,好像處處已被料得先機了,無奈地嘆了口氣說著:“不過你確實欺負到了怎麼,你覺得我就想了這些?”

“當然,還有第二種辦法,在你束手無策的時候肯定是想保持原狀。就是現在的原狀,你應該知道我本小店小人少,暫時沒有擴張的能力。或者你不介意付出點代價把我限制在大營盤街一帶,不過呢,那樣的話也不會讓你覺得完美,你會寢食難安,生怕我捲土再來,萬一我在三中、十一中門口設點,或者開到你附近。你是文得不行武的太差,明的不行暗的更差,對你來說將來毀滅的打擊。”簡凡直言不諱地說著,不過此時本沒有這種能力,畢竟消化消化大營盤那個偌大的市場就夠嗆了,真幹這些未必不可,不過肯定要到若干月或者若干年之後了。

但在楚秀女看來,這差不多就是赤的威脅了,隱隱地猜到了簡凡有來攤底牌的用意,不動聲地問了句:“那你會來嗎?或者,你需要我們付出多少代價?”嗯”簡凡鼻子嗯嗯著搖搖頭,明顯地楚秀女有點息事寧人的意思了,畢竟誰也不想惹上警察這群瘟神,就聽簡凡嘆著氣說著:“你說這話我就聽出來,前半句語氣狐疑,後半句口氣放緩,看來你比較傾向於付出點代價,是嗎?”

“嗯”楚秀女無言的點點頭吧不得早點結束這對話,對手的面相稍有猙獰到還可以接受,只是一對話有點讓她處處受制,有點心事點點滴滴俱被人窺破的那種羞赧覺。

“我可是個守法公民啊,不會像你們袁總那樣找人打砸搶,即便是這場市場到我手裡了,也算不上搶了你們的,不怕告訴你,其實在我開店十天不到的時候,六家動車就已經有人悄悄賣食尚的盒飯了,甚至於有點攤主賣得是你們盒飯,但自己吃,吃得卻是我們店裡的,為什麼呢?好吃唄,好吃才是硬道理,是你們自己自毀了長城,這個,怨氣你不應該發到我頭上”千萬別生氣失態啊,雖然我是受害者,可我到現在為止沒有索賠,也沒有幹過其他不利於你們的事。”簡凡緩緩說著。口齒甭利索,入情入理,好像還真是受了委屈而且比較大度的媳婦。

“你要是就是想來羞侮我幾句找找勝利者的覺,那你目的達到了。我也可以告訴你,新世界是我父親創下的,本身就是多種經營,即便是放棄餐飲市場也沒那麼容易到閉。謝謝您的態度,我們的談話是不是可以結束了,或者,您還需要幾瓶?”楚秀女的臉氣得更發白了幾分,雖然不知道自己是怎麼陷進去的,可陷得這麼慘肯定是有人推波助瀾了,何況也隱隱約約聽說這個人惹不起。正要離座的時候,不料那人又是笑著道:“楚總,我敢保證你至今還沒有清楚我的來意,不介意我問你最後一個問題吧?”

“什麼?”楚秀女站在簡凡面前,有點傲,不過覺得是勉力地提著自己那份傲氣。

“我就問一下,你們店外的快餐銷售額和利潤有多少?”簡凡問。

“十點銷售點平均七千份左右,年利潤接近二百萬,不過現在被你搞得四零五散,今年連二十萬也沒了”滿意了?”楚秀女說著,睥睨著。一副怒氣無處可洩的樣子,惹不起說不過,我躲著還不行。

正準備拂袖再去,簡凡卻是心平氣和接著道:“對了,這就是我的來意。”

“什麼意思?”

“這二百萬,我還給您,如何?”

“什刨”

“把你損失給您補回來,如冉?”

“你!?”楚秀女懷疑自己聽錯了,直愣愣地,不懷什麼好意地看著簡凡,連一絲一毫也沒有相信過。只不過一直以來的氣定神閒,又讓她覺得這好像有那麼一點點可能。

“我覺得我很好風度了啊。出事至今我沒有向您提過任何非份耍求。對吧?雖然大營盤街上的生意全歸了食尚,可是人家自願的,我沒誰吧?或者我完全可以訴諸法律把你們拖進官司裡,可我做了麼?”不但什麼都沒有做,而且還抱著十二分的誠意來找您謀求合作。”簡凡說著釋然了,兩手一攤道:“就是呢,不知道你有沒有這個氣度。”

“請,”上我辦公室來,”楚秀女雖然沒有那麼客氣,可也沒有更冷淡,請了句,前面帶著路,簡凡起身來,微微地笑著,笑在心裡,看來,利益又一次驅動了這位楚總”

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