第五章夜宿殘廟
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為了吃這隻鹿,四個男人是集思廣益,紛紛出謀劃策。作為幾人中略通廚藝的北坤,說要架上火堆烤來吃,多餘的鹿血也別費,就這麼生著飲用,還說是大補的良葯。
此番話的結果換來的是紫鵑的冷嘲熱諷:‘吃便吃吧,還要喝生血,真是噁心之極。’北坤只好閉上嘴,將這個誘人的主意攔在心裡。
‘不行。’一直在旁未曾評述的陸仲簡終於打破平靜,道:‘這麼大隻鹿就只是火烤,未免也可惜了。’又沉了一陣道:‘這樣吧,一半依你的意思火烤,一半則由我老頭子給你們
一手。’原本聽到他一聲大吼,紫鵑等女子還以為他要斥責這幫野蠻的臭男人,誰知竟是打算同
合汙,真是人不可貌相。本以為超凡脫俗,一心只在種花養草的陸仲簡,也只不過是個野蠻的臭男人,實在是讓她們大為灰心。
北坤則喜笑顏開的說道:‘陸老伯原來也愛來下廚這一手,那是最好了。我們分別收拾,一會讓文定與楊管事品評,如何?’‘說到下廚倒沒什麼偏愛,只不過小老兒大半輩子都是一個人這樣過來的,下廚當然是每免不了的。比試這個我可不含糊你,只不過嘛…’他語氣一頓,繼續道:‘我還要你隨我去採集一些材料,才算是萬事具備。’在陸仲簡的囑咐下,北坤提著他那把屈刀隨他出門而去,不消一會工夫,便聽見外面是劈里啪啦一陣響動,再等他們進來時,就看見陸仲簡手上提著兩
方才出土的新鮮竹筍。
原來陸仲簡就是讓北坤為他劈開青竹,挖出其下的竹筍。這怪老頭還有更讓人吃驚的,他還由神臺後面硬是變出一口鐵鍋來,在眾人驚異的目光下,他幽幽的解說道:‘這口鍋乃是前幾我在林子裡拾到的,也是在昨
藏在這裡了。’北坤大呼上當,想不到他老人家竟埋伏有此機關,在器具上自己便先失一籌,逗的一臉嚴肅的陸仲簡也是呵呵一樂。二位大廚就在這眾目睽睽之下施展自己的手藝。
這幾個膽大妄為的男人,在她們這幫出家人近前大事葷腥,還自鳴得意的叫嚷著比試。眾女尼是看在眼裡,卻又奈何他們不得,只有忿忿不平的閉上自己的眼睛,眼不見心不煩。
這些峨嵋女尼都是修為過人的方外人士,這份修養自然是有的。然而紫鵑卻完全又是另外一回事了,聞著時而由那邊飄過來的陣陣香味,咬著自己親手採摘的青澀野果,份外不是個滋味,她大口咬下去,臉上則是咬牙切齒的,就像是在咬這幫男人般。
透過那懸在頭頂的破,已能見到浩瀚的星空,可破廟裡的比試卻還在如火如荼的繼續著。北坤與陸仲簡似乎較上了勁,雙雙施展著自己平生的廚藝,將那半隻白
鹿來回的擺
,誰都不肯輕言放棄。
北坤將架在火上的鹿翻來覆去的滾動,讓各個部位都顯得金黃油亮,整間小廟也瀰漫著陣陣的烤
香味;而陸仲簡煮的這鍋竹筍燒鹿
則要含蓄了許多,沒有旺盛的火光,沒有成雲的白氣,只有一塊一塊的鹿
,搭配上
白的竹筍,鍋內淺淺的湯水時而會鼓動起小小的氣泡,不過只是那竹筍散發的清逸香味便可以讓眾人為之一醉了。
立在一旁的文定、楊括二人此刻早已是饞涎滴了,可這兩位大廚哪一個都不肯湊合收尾,非要等到味道達到最妙處方肯罷休。
一早便未曾進食的文定此時期盼的心情,只怕要比上次在醉仙樓等紀師叔與丁三刀比試還要來的急切。
北坤的大火燒製終究是要來的快些,豎起那半隻羊身,先劃出幾塊,放置在預先砍好的半截竹桶內,遞給楊括與文定,滿臉得的道:‘試試吧,雖然只有白鹽,不過經過我密不外傳的手法,味道應該是不差的。’忙又將鹿腿處的
切割下去,必恭必敬的給紫鵑送去。
可紫鵑腹之中的那股子怨氣並未消除,再說自己方才才煞有其事的斥責他們獵殺這隻白
鹿,轉過頭便吃上了,豈不是自己打自己的耳光嗎?
她冷眼看著北坤走到近前,還未等他開口,便再次怒斥道:‘拿開,本姑娘會是你們這種野蠻之人嗎?你這便就是在羞辱我,若不是見你今與倭賊有過打鬥,體力難免不支,我此刻便叫你好看。’一番大道理下來說的是滴水不漏,在不屑之餘還表明了對倭賊的憤怒,讓靜思等年輕的峨嵋女尼不由得肅然起敬。
滿心歡快的給她送去,換來的卻是自討沒趣,朱北坤怏怏的坐回自己的位子,捧起被退回來的竹桶,自己大口大口的吃著。要知道,他並不全為了和陸大爹比試才如此盡心的烤制這鹿的,面子上是說比試,可私心下卻想著紫鵑也能嚐到自己親手做出的菜,所以做起來才格外的帶勁,結果好不容易做出來了,得到的卻只是空歡快一場。
文定、楊括二人則是全然不顧,他們一手抬著半截竹桶,一手拿著北坤特意用竹子削成的筷子品嚐起來。要說身陷這竹林之內,也不是全無益處,起碼這筷子呀碗呀的不用擔心,處處都是可用之材,這看似簡易略的用具,還帶著幾分幽暗的清香,吃起來也是別有一番滋味。
文定與楊括起先還把持著分寸,不敢在眾人面前太過,以免有失身分,可小口的咀嚼實在是滿足不了那飢腸轆轆的肚皮,再加上北坤這手密制烤鹿確實不是在自吹自擂,幾口下嚥後就變的難以收口,拋卻那些平場面上的矜持,一個賽一個的狼
虎嚥。
隨著眾位師太坐在角落的紫鵑,食慾早已本能的被他們的吃相所勾起,可剛才已斷然拒絕了北坤,這時如何能恬著臉再去吃呢!心中的憤然便化作了嘴上的譏諷,‘吃吧!吃吧!吃死你們。瞧那一個個饞樣,就像是上輩子都沒見過葷腥似的。’這丫頭說話可真是毒呀!在火光的映下,文定那張臉臊的直髮紅,慌忙擦去嘴邊的油漬,可方才吃的太急,這鹿
又是剛剛烤好,淤積在嘴裡的熱氣還來不及散去,不得不猛灌兩口水,為了掩飾羞態,口裡還在狡稱道:‘哎呀!這天可真是熱呀!都入暮了,熱氣還不曾下去。’惹的惱怒中的紫鵑也不免噗哧一笑。定力過人的女尼們雖然未做表示,可心下卻也有些忍俊不住,連一直聲
未動的燕小姐,此刻隱於暗中的臉上也隱隱
出一絲
意。
於世故的楊括採取的應對招數便要比文定強上許多,他並未如文定般急忙撇清干係,只是不著痕跡的放緩速度,一邊吃還一邊讚道:‘怪只怪這北坤密制的烤鹿著實是不俗,不但
澤紅豔,
質鮮
,而且味道醇香保有鹿
的本質
味,難得的是肥而不膩,這便很是考驗掌握火候的功夫,手法的純
,就算我吃多大江南北無數的酒肆菜館,這也稱的上是佳品。’他的一席話將北坤說成是和那些大廚名勺都有的一拼了,果然將眾人的注意力都轉移到北坤的身上,特別是剛剛譏笑他們的紫鵑,此時的臉上是陰雲密佈。也難怪,昨夜兩隻兔子都讓她出盡洋相,而北坤這個看似鹵莽的大男人,其收拾的東西卻屢屢受到好評,這讓她的臉往哪擱呢?
氣憤之餘她下定決心,回去之後就算被采蘩那丫頭笑話,也要向她學兩手,再也不能這麼被人看扁了。
‘咳,咳。’陸仲簡咳嗽了兩聲,怨責的說道:‘你們現下都吃的撐住了,如何再來嘗我這道菜?說好做品評中人的,可不能如此偏私喲!’文定則道:‘不礙事的陸老伯,在下的肚子尚且有四五分的空餘,定當不會錯過您這道好菜的。’陸仲簡也不答話,取餅半截竹桶,盛上幾塊竹筍幾塊鹿遞給文定,道:‘我的這道竹筍燒
也好了,你們嚐嚐看,不過嘗過之後要公道的品評優勝,可不能徇私舞弊喲!’未想到陸老頭在這件事上還真較上勁了,二位公證人面面相覷,暗忖此事若不出個結果,看來還難以收場了。在陸老頭的督促下,二人只好勉力為之,雙雙下筷品嚐,簾
到口中一陣的芳香,竹筍的清香與白
鹿
適時的補充,
覺是不清不淡,味道正好。
這道菜陸仲簡也未用任何作料,少許的白鹽並未掩蓋住竹筍與鹿原本的滋味,吃到二人直誇:‘好,好,好。’連一旁的北坤也
不住湊過來,伸出筷子往鍋裡直探,吃進嘴裡後也是一陣的叫好:‘嗯,陸老爹這菜確實是清香十足,既不油膩又不是淡而無味,北坤我是甘拜下風。’陸仲簡呵呵直樂道:‘山野之人嘛!那些名菜貴品是無以得知,只會做這些擺不上席面的清淡菜
,倒叫你們見笑了。’心情大好的他,難得還說出這些謙遜之言,吃過北坤遞給過來的烤
後,也是大加讚賞了一番。
這小廟頓時是歡笑聲一片,找到了共同話題的男人們,有時甚至會比許多女子還要愛聊天。不論真假與否,女尼們已是紛紛閉目入定,而心煩意亂的紫鵑氣惱的背過身去,捂住自己的雙耳,對這幫男人來個無視無聞。
幾人是大江南北的暢談自己的所見所聞,這些新奇怪異的見聞,也讓一直閒居在山中的陸仲簡聽的是興致,他時而也會講講他們山村裡
傳的
怪之事,這大山之中人跡罕見,多的是嚇人的飛禽猛獸,多的是詭秘莫測的怪異之事,當然也少不了那些聳人聽聞的鬼魅、妖
。
而且特別是在這麼個荒郊野地的夜晚,說的那些鬼故事讓人不自的寒
直立。
‘聽那些老人們說很久以前,也說不清到底是哪個朝代的時候,離這幾十裡之外,曾發生過一次大規模的兩國戰,打的是昏天暗地,鬼哭神嚎,死傷之人不下萬千之眾。而失敗的一方不甘就此罷休,便率領著殘退的部下躲進這方圓數百里的深山之內,但是勝利一方的統帥卻不想留下後患之憂,便率領著新勝之師入山追殺。’北坤有些不平的道:‘那勝的一方未免也太過不講理了吧!別人都退進這深山裡苟延殘
了,為何還要趕盡殺絕呢?’眾人也是皆有此想。
而文定從小翻閱的那些正史野傳卻讓他有不同的想法,淡淡道:‘朱兄有所不知呀!為將為君之道,有許多便是我們這般蝌蚪小民無以理解的,今的敗退並不意味著他
不會捲土重來。自吳王夫差被昔
的手下敗將所破後,當權之人莫不引以為戒,這追殺入林之事亦是屢見不鮮。’北坤聽的似懂非懂,不過就像文定說的,朝廷上的紛爭自有朝廷上的人去
心,自己這等無權無勢的小民管它做甚。
只聽陸仲簡接著往下說道:‘後來在這山林裡又發生了戰,不過和之前的兩兵對壘、真刀真槍的廝殺不同,失敗的一方運用林子天然的庇護,神出鬼沒,和對方
以繼夜、隨時隨地、不停不休的纏鬥,雖然最後還是以失敗者無一倖免而告終,可這林子的每一寸土地上,每一
樹木上,都灑滿兩方士兵的鮮血。’紫鵑此時早已轉過身來,滾圓了兩隻眼珠子,全神貫注的聽著陸大爹的故事,聽到這鮮血淋漓的血腥一刻,就算是在炎熱的酷暑,也不
渾身直冒寒氣。
而陸仲簡接著往下說道:‘這還不算,自那以後好多年,我們村子的先輩為了避免戰禍,才拖兒帶女的搬進來,可在夜裡,總是時不時的能聽到那些士兵痛苦哀號之聲。還聽說有些夜裡,還會有成隊成隊的人馬移動,可是隻能聽到丁點的響動,一個人影都找不著。’‘我們村子裡的那些先人中,有幾個大膽的結伴去一探究竟,可沒一個能回來的。隔了幾後,村民們才由林子裡將他們的屍首找到,全身上下都只在頸脖處有一個微小的傷口,卻是極其的深,可以看見裡面的碎骨,尤為可怕的是找到他們時,他們身上的血都不翼而飛,連一丁點都不剩了。’文定不由得摸向自己的頸脖處,彷彿那裡也有了一道小口子似的。
‘啊!別說了。’一個尖銳的叫聲響徹整間破廟,措手不及的眾人頓時被嚇的三魂不見二魄,特別是正沉浸在陸大爹營造的詭秘世界裡的文定,心中猛然咯登一跳,一個不穩跌臥在地上。