第一章
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“你好嗎？”趕來上班的徐臻茵臉上有著開朗的笑容。
“早啊！徐經理。”她笑著一路從飯店外走進來，如果仔細觀察徐臻茵走路，會發現她的速度比一般人快上好幾倍，並且總是先向別人打招呼，那打從心底出現的真心笑容，讓人看了有種家的
覺，而住進飯店的客人當然也能受到那種賓至如歸的歡
。
按飯店規定，臻茵將長髮一絲不紊地梳攏成髻，將她小巧的臉龐整個顯露出來。當這樣打扮的時候，她看起來會比平常成
些，但在這精明幹練的外表下，一雙活靈活現的大眼睛…卻偶爾會怈露出一點小密秘:這個一流旅館管理學院畢業的優秀管理人才，其實是個莽撞且個
火爆的小姑娘。
不可否認的，徐臻茵是從事服務業的人才，她喜歡照顧別人、幫助別人，更樂於在舞臺後為人服務，在華克山莊工作讓她很有成就。
她走進飯店的職員更衣室“允正？你昨晚熬夜了…”臻茵打量著對方無精打採的臉⾊“今天的宴會很重要，大家都要打起精神來。”今天是飯店三十週年紀念。
徐臻茵走到自己的置物櫃前，還沒打開櫃子，就聽見無線電對講機響著…
徐經理，徐經理，宴會現場在呼叫你。
臻茵打開置物櫃，伸手迅速地將無線電對講機抓起“知道了，等我五分鐘。”她一邊說著，一邊火速地脫下長褲換上制服。
只能給你一分鐘的時間，五樓現在快急死人了。
臻茵拿起無線電喊著“那你就說…徐經理死了。”她匆匆拿起牙刷衝出去。
--為了華克山莊三十週年的慶祝宴會，主廚房裡忙得不可開
。今晚的宴會料理有美味的龍蝦和最新鮮的蔬菜沙拉，這五星級飯店主廚房裡的所有材料…
往往都在數十年經驗的大廚盧周永控制之下，有著最完美的演出。
主廚是廚房裡的大家長，廚師們忙著將菜餚一項項地擺上大型餐車，時間不早了，經過了緊鑼密鼓的準備過程，已經到了最後的完成階段。
廚房助理忙著將菜從廚房外搬進主廚房，一個不小心，重心不穩撞上餐車…
砰地一聲，裝満菜餚的餐車全倒在地上。廚房所有人見狀全都臉⾊大變，宴會要用的料理全毀了，怎麼辦？
盧主廚鎮定地命令“馬上去看看還有沒有剩下的庫存。”
“沒有了，剛才全都拿上來了。”李主任回答。
“離宴會開始還剩多少時間？”盧主廚又問。
李甲水心急地看看時間“不到一個半小時。”盧主廚閉上眼睛背轉過⾝，一個半小時不足以重新烹調這麼多的餐點，如果要臨時換菜單的話，又有什麼菜是精致美味且快速的呢？
有了！當主廚睜開眼睛時，他眼裡閃著
有成竹的光彩“去看一下冰箱裡還有多少蘆筍和香菇，趕緊重新準備好小蝦滷汁，也重新準備新鮮的沙拉，還有…”不必費時間烹煮的菜“今天的開胃菜改成檸檬鮭魚，趕緊打電話訂兩箱鮭魚。””是，我馬上就去。”
“叫他們務必在三十分鐘內，把剛從南太平洋抓上來的新鮮鮭魚送過來。”他一個個地指著廚師發佈命令“你去跟檢收室說發生了緊急狀況，請他們儘快過去協助，還有…”盧主廚轉向李甲水“李主任…”
“是。”李甲水立即肅立喊著。
“把那個闖禍的人…馬上從主廚房裡趕出去！”--讓客人住在舒適清潔的房間裡，是客房部員工最大的期望。此時客房部職員金順和仁順正在負責鋪
…
“她這樣多久了？”金順問著仁順“一定是失戀了。”仁順看了看在浴室裡的客房部經理李淳晴，她幾乎整個上半⾝都貼在鏡子前面，從她們這個方向看去，只能看見那雙不停更換重心的小胖腿左右替著。
“至少二十分鐘了，她好像跟鏡子黏在一起了。”仁順庒低聲音“又沒有男朋友，想失戀也沒辦法啦！”李淳晴清了清喉嚨“請你們不要忘了加四套枕頭，今天這位客人簡直是想用枕頭澡洗的人，等單弄好之後，客廳的地毯也要再昅一次，先把窗戶打開。”
“是。”實在太可怕了，連說話的時候，還是緊貼著鏡子不放。
請問李經理在嗎？我是領班經理徐臻茵。無線電對講機傳來臻茵的呼叫聲。
李淳晴離開鏡子，她是個有張可愛圓臉的三十出頭女，她拿起無線電“我是客房部李淳晴，有事嗎？”這已經是第六次的抱怨了，在一個小時內有六次的抱怨…我昨天不是已經提醒過你了嗎？六摟206號房的房客過敏，不能用⽑毯，幫她換一套棉被…
她受不了了“喂？”李淳晴將無線電拿得遠遠地“奇怪了，我怎麼聽不到你在說什麼？喂…你大聲點兒啊！”她乾脆將對講機放在桌上“你聽得到我的聲音嗎？我完全聽不到你的聲音！喂…”聽不到，聽不到，完全聽不到…李淳晴對著無線電作鬼臉。
李淳晴走開了“如果你急，那你就自己來吧！”她悻悻地說著。