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那麼迫切,一般也就換一二兩甜甜嘴,每個月都要失血的女同志卻很需要它,狠狠心,哪怕一年不穿新衣服也要換半斤來。
小花同志家裡條件最好,是幹部家庭,家裡常給她寄錢和票,她一人就買了一斤,要不是限購不能更多,她都想要包圓了。
“小花,你家裡不是剛給你寄了紅糖和麥粉麼?”小余同志不明白,小花不缺這些,怎麼買那麼多?
小花就拉著小余同志去了另一邊,兩人嘀嘀咕咕說了一會兒話,也不知說什麼。
晚上的時候,昭明突然發現,知青裡的女同志人手一杯紅糖桂圓姜棗茶,這種剛下過雨溼冷溼冷的天氣,趁熱一口一口喝著可香可香,喝完了還能撈桂圓和紅棗吃。
見女同志吃得可美,男同志眼睛都發亮,只是磨磨蹭蹭不好意思學著來。彷彿有個莫名其妙的潛規矩,紅糖薑茶就是給女同志補血用的,男人吃甜的沒有男子氣概。
他就想起了男女皆可老少皆宜的黑糖來,又因為存了不少紅棗,就拿了一把紅棗出來,去核切片,將生薑剁碎,將燒水的鋁壺裡裡外外刷洗了一遍,掰了一大片黑糖塊,熬了一鍋的紅棗薑茶。
黑糖比起紅糖多了一層焦香味,可能是因為熬得太久,甚至甜味中還帶著一絲苦香。這香味並不難聞,配上紅棗片和生薑末,別有一番滋味。
他素來大方,自己倒了滿滿一杯,還剩下不少,就給剩下的兄弟都倒了小半碗。
“就這些了,一人一口,多了沒有。”黑糖水顏更深,卻不是黑的,更像是褐
,裡面有煮過的白
紅皮的棗片和一粒粒黃
生薑末。棗片煮的時間不長,吃起來有點脆脆的,湯裡也有著濃郁的棗香味,生薑末辣得恰到好處,那種辣是一種輕微的味覺痛
和快
兼容的味道。
這種辣和黑糖厚重的甜味結合在一起,在這個溼冷刺骨的冬天,會形成‘幸福’的滋味。身體的每一個被凍僵的細胞都在歡快的唱歌。
“哦~好暖和。難怪女同志愛吃,冬天這樣一碗,就像是用熱水泡腳一樣的舒服。”男知青們縮著脖子捲成一團,一排圓滾滾的傻兮兮的坐在門檻上,人手一碗的褐茶湯,那湯裡有時還能發現一些甘蔗的纖維,顯得有些渾濁,可是一碗喝下來,身上的寒氣彷彿瞬間被糖水大軍碾壓,四肢百脈都充斥著說不出的暖意。
甜味本來就能帶來愉悅,何況還有驅寒的生薑末和脆脆的紅棗片,喝完了打一個嗝,連吐出的呼
都是滿滿的幸福味道。
“這裡面是紅糖嗎?”
“是黑糖。紅糖繼續翻炒壓縮微焦,變成一塊塊的高密度糖塊,顏深得發黑,就是黑糖。黑糖比紅糖還滋養些,常喝不上火,男女都能喝。不過黑糖有時候會有些苦焦味,有些人吃不慣。我去買紅糖的時候發現有,就買了一些。就是拿著像黑餅一樣的那種糖。”昭明說。
“什麼?是那個嗎?我還以為是炒壞了的糖。”
“這糖我吃著好的。”
“看起來就像是燒焦的鍋巴底,沒想到味道這麼好。咳,其實我也不是喜歡吃糖,就是冬天太冷了,光喝薑茶太刺,有糖緩衝一下更好。紅糖還是給女同志吧,我們吃這種有點苦味的糖就很不錯。”男同志們紛紛表示自己
喜歡這味道。女同志看他們吃得香,見水壺裡還有點殘餘,倒了差不多一湯勺,嚐了嚐,也說味道不錯,一點點焦苦味不會減淡甜度,反而增加了另一個風味。
十來雙眼睛亮晶晶的看過來,眨巴眨巴的,“小昭啊,黑糖有多的麼?”昭明下意識捂住口袋,“有、有吧……”三斤多紅糖看著是不少,也就一晚上的功夫就換完了,昭明還貼了五斤黑糖。男同志對自己是真心疼啊,買黑糖的時候就沒有手軟的,還非說這種有點焦香味的糖才是適合男同志的糖。讓女同志不要和他們搶,被彪悍的女同志追著捶了半天。
第二天村裡人知道昭明從別的村子買了便宜的紅糖來,也已經晚了。昭明特別奇怪,那村子也不遠,想要糖怎麼不自己跑一趟?本地人買糖總比他這個外鄉人容易。
村裡人就說,不要票的紅糖價格貴,家家戶戶用得不多,最多就是半斤,一斤都捨不得買,出去買一趟,半天工分就沒了,就為幾兩的紅糖,不合算。何況你買的少,又想便宜討價還價半天,那村裡的人就嫌麻煩不願意賣。
村裡的人都知道這夥知青好說話,昭明是裡頭格最軟的,就一個個纏著他,一口一個‘小昭’或者‘阿明’,特別親熱,話裡話外就是想要請他再跑一趟,
些紅糖回來,村裡人按市價買,不讓他吃虧。
大部分心裡都明白,總得給人把工分和路費補上,不然就太欺負人了。也有少數想著佔便宜的,但是勢單力薄,說話也不大聲。
昭明無奈苦笑,“大爺大娘,不是我不想跑,我這一趟把那村子轉了一圈,就是再去,估計也沒多少存貨了。”
“沒事啊,咱們這又不是隻有一個製糖的村子。”圍著昭明的大爺大媽七嘴八舌的,告訴他,這附近還有一個製糖的村子,只是更遠一點,在南邊,得過了縣城,來回要一天。
昭明掐指一算,還能順便去早市賣點東西,口袋裡實在沒多少錢了。他又想起答應了姥爺他們的糧食,心說,村裡今年的糧食豐收,估計家家戶