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小零食，滷鴨翅什麼的，杜衡也是能啃上好幾只的。

將多餘的部分斬去之後，杜衡還將鴨股給剁了。怕竄味，他還多剁了一些。

他將處理好的鴨子提到水池裡面細細的洗乾淨了，雲煙樓的鴨子買來就已經清理好了內臟，杜衡只要將裡面的血水控幹就可以了。

等鴨子都清洗過幾遍之後，杜衡取出了一空心竹筒，竹筒只有他的小拇指細。他將竹筒入了鴨脖子上的皮和之間的夾層中，烤鴨要烤製得皮酥脆，吹氣這一關少不了。

這是個考驗肺活量的工作，杜衡正摁著鴨脖子旁邊的皮鼓著腮幫子吹氣的時候。重華到廚房裡面來了，看到杜衡這個模樣，他愣了一下:“哎？你在做什麼？好像很好玩啊。”杜衡看著重華出了燦爛的笑容:“重華你來了啊？”重華抖了一下:“哎？？”現在輪到重華鼓著腮幫子在吹氣了，杜衡在旁邊幫他加油:“加油加油！哎呀，這個肺活量太了啊！”在杜衡的目光下，鴨子像是充氣一樣呼呼的就變得滾圓了。要不是杜衡提前用細繩將斬掉的鴨翅尖和鴨腿部分給捆住了，估計鴨子都能被重華吹得漏氣了。

五隻鴨子要是讓杜衡來吹氣，只怕要折騰好久，可是讓重華上陣，沒一會兒就好了。杜衡忙不迭的給重華豎大拇指:“太厲害了重華！”重華頂著一臉的青紫拽拽的說道:“我還以為是什麼大不了的事情哪，就這？”杜衡不盡:“多謝多謝，幫了大忙了。”重華有點不好意思，他撓著頭髮嘿嘿笑著，出了兩隻小虎牙。

杜衡一拍腦袋:“你是來吃早飯的吧？粥和包子在鍋裡，你自己盛好不好？”重華愣了一下:“哎？我……我其實是來看看鬼哭竹的。”昨天重華被得要死要活的挖出了一支竹子，回來之後就放在了院子中。後來杜衡烤好了蛋糕後，就和玄御兩個找了靠窗的位置把它種下去了。

細細的一竹子又瘦又小，杜衡看著都覺得可憐，也不知道它能不能活過來。怕它倒下去，杜衡還在它旁邊撐了三，結果一對比之後，顯得竹子更可憐了。

重華最終還是喝著粥吃著鹹蛋和包子了，他看著杜衡往烤鴨身上澆水，他納悶的問道:“你在做什麼呢？”杜衡手上不停，他將開水均勻的澆在鴨子的外皮上，力爭每個部位都能澆到。他說道:“我給烤鴨澆點開水，這樣能去除鴨子身上的味道，等下晾的時候也能幹的更快。”重華咋舌:“這麼麻煩呢？”杜衡笑道:“還好吧，等風乾了之後還要拿過來刷脆皮水之後再晾乾，要刷四次哪。刷完了脆皮水晾乾之後才能上醃料進烤箱哪。”重華頓時想要翻白眼了:“這也太複雜了，你這麼一頓作下來，今天還能吃到嗎？這麼麻煩，我寧願不吃。”杜衡嘿嘿一笑:“我有秘密武器呀。”重華好奇的看過去:“什麼秘密武器？”杜衡招招手:“你跟我來。”說著杜衡就端著放了鴨子的木盆上了樓。

臺上還架著晾曬臘和鹹的竹竿，杜衡用繩子拴在鴨脖子上，然後將五隻鴨子掛在了竹竿上。掛好了鴨子之後，他從木盆中取出了一隻碗。碗中盛了大半碗顏微黃的體。

叼著包子的重華湊過去嗅了嗅:“這……是什麼？有點酸酸甜甜的味道。”杜衡用一個小刷子蘸著碗中的水攪合著，他笑道:“脆皮水呀。這個是用蜂酒和白醋調和出來的，鴨皮上面塗了這個，烤制之後會更加酥脆，而且顏會很好看。”重華眨眨眼:“那……秘密武器呢？”杜衡笑的:“別急啊，你很快就能看到了。”臺上有陣法，在上面晾曬一天的東西抵得過在自然狀態下晾曬四五。杜衡將鴨子掛在竹竿上沒一會兒，還在滴水的鴨子外皮就開始幹了。摸起來涼涼的，但是手上卻不會沾上水。

杜衡笑道:“要是在自然時間下，想要吃烤鴨真的很麻煩，但是有陣法在，風乾的時間就會大大減小。”杜衡拿起碗裡的小刷子在鴨子身上均勻的刷起了脆皮水，脆皮水中有蜂，刷上去之後再去觸摸鴨皮，就會有些黏膩的覺。刷上了脆皮水的鴨子顏比起不刷的要稍微深了一些，杜衡刷得很認真，生怕漏了哪個地方沒有刷到。

重華叼著包子蹲在杜衡身邊:“這麼麻煩呢？你真有耐心，要是我，我寧願不吃。”杜衡笑道:“我倒是覺得還好，看到身邊的人吃著我做的好吃的，我就覺得很幸福。我這人沒什麼大用，修行也不會，高深的道理也說不出來。但是隻要能讓身邊的人吃到好吃的，能讓他們覺到開心，我就覺得我的付出是值得的。”重華轉頭看了看杜衡，他了油膩膩的爪子:“杜衡，你不錯的。”杜衡愣了一下，他疑惑的看向重華:“嗯？”重華對著杜衡認真的說道:“對不起啊，我之前其實是想吃了你的。”杜衡:！！！

重華道:“玄大人帶著你回東極山的時候，我看不上你的。你是個人修，又這麼弱，在我看來你到了村子裡面只會給大家帶來麻煩和困擾。昨天我看到你在竹林子裡面，本來是想吃了你的，沒想到鬼哭竹保下了你。現在看來幸虧我遲疑了，要是真傷