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然後再繼續燒熱、打鐵？那你這樣可不行，光澆冷水沒有用，這東西你得改進下。不能一直讓熱氣滾下去，太快了，要讓熱氣停一會兒，多淋一會兒冷水，慢慢淬！”唐慎想了想，很快在腦子裡畫出了草圖。

“您說的對！”王鐵匠把鐵疙瘩搬了回去，又敲敲打打三四天，再搬了回來。

這一次唐慎得到了接近一杯的油。

“這個份量足夠了！”唐慎做了一鍋肥皂，將油倒進去，攪拌均勻，等待冷卻。

等一切做完後，唐慎將摻了油的肥皂壓成硬塊，這就是香皂了。

第二天，唐慎和姚三帶了兩塊普通肥皂和兩塊香皂來到唐府。

去唐府的路上，姚三不解道:“小東家，這肥皂您已經做出來半個月了，我還以為是要賣呢，怎麼一直不賣。”唐慎笑道:“姚大哥，咱們來姑蘇府也有兩月了，你有算著賺了多少麼。”姚三趕忙道:“小東家可別胡說，那是您和阿黃的錢財，和我一點沒關係。”

“不用擔心，我不是說你貪圖錢財，姚大哥的品行我是信得過的。但是阿黃還小，你們這些天去做煎餅，也多虧你和姚大娘看著，她一個九歲的小丫頭片子可照顧不過來。”姚三鬆了口氣，這才道:“賺了不少。”

“夠在碎錦街買個鋪子嗎？”

“那自然不行，差得可遠了！”

“那夠在姑蘇府買個工坊，多做些肥皂、油麼？”

“也不成。”姑蘇府不比趙家村。在趙家村，一兩銀子夠三口之家富足地過一年。但在姑蘇府，一兩銀子卻全不頂用，最多養活一個人。

唐慎來到姑蘇府後，雜糧煎餅賣得有聲有，卻也只能說是小康，遠不能說富裕。

“買不了工坊，那這肥皂和油只能咱們自家做。哪怕你每天早晨不去做煎餅，姚大哥，你、我、阿黃、姚大娘，四個人加起來，一天最多隻能做五十塊肥皂，一兩瓶油。這還不是問題，問題是，我們到哪兒去賣這些東西？”姚三被問住了。

唐慎:“肥皂不是煎餅。煎餅每天吃完就沒了，價錢便宜，誰都可以買。肥皂買了後能用很久，油更不用說，您也知道那東西成本多高，價格多貴，不是隨隨便便放在攤子上就會有人買的。真要這麼做下去，不出半年，咱們就得喝西北風去。”姚三慚愧道:“我就是個看家護院的，不懂這裡頭的彎彎繞繞，小東家可別笑我。”唐慎並沒笑他的意思，他停住腳步，道:“我們到了。”這是姚三第一次來唐府。

許是之前唐夫人管教過下人，這次唐府管家接唐慎二人進去後，並沒有再怠慢。他將唐慎引到偏廳，吩咐丫鬟上了一壺熱茶、兩盤點心。等了片刻，唐夫人便到了。

唐慎以為自己會見到唐舉人，沒想到竟是唐夫人。他腦子一轉，心想這樣更好。他站起身，道:“大伯母，多不見，侄子又來叨擾了。這是我家護院，姚三姚大哥。姚大哥，這是我大伯母，唐夫人。”

“夫人好。”姚三拱了拱手。

唐夫人道:“都坐下吧。”一進屋唐夫人就看到唐慎拎的兩個小盒子，她在這兩個盒子上不動聲地看了一眼，接著移開視線，對唐慎道:“上次見面，還是在那碎錦街。如今想來，好像已有一月，你似是又瘦了。”唐慎道:“是，那是重陽節前的事了。”唐夫人以為唐慎來送禮，是想進唐傢俬學讀書的。她主動給唐慎遞了個臺階:“你那兩個哥哥前幾還說起你來，他們想去見你，又怕唐突了惹你不快。”唐慎上輩子是個純種理工男，天生不會搞人情往來。然而他當了三年研究生、三年博士生。再怎麼不懂，也在大學環境下磨鍊出來。不敢說圓滑，卻也聽懂了唐夫人的意思。

唐慎笑道:“我也很想見兩個哥哥。”唐夫人正準備開口說讓唐慎讀書的事，只聽唐慎又道:“大伯母，今來叨擾，是因為侄子剛來姑蘇府時，大伯母送的那兩箱東西救了急，我一直記在心上。正巧家裡做了點東西，就想給大伯母送來看看。”

“哦，你家裡做了點東西？”唐慎道:“是，我親手做的。”唐夫人:“你還會做菜？”說這話時，唐夫人並沒有鄙夷的意思。

《孟子》的第一篇《梁惠王章句上》有句話:君子遠庖廚。一千年後，這句話被後人曲解成“品德高上的君子不會進廚房，更不會動手做菜”。事實上，這句話原文是“君子之於禽獸也，見其生，不忍見其死；聞其聲，不忍食其。是以君子遠庖廚也。”君子對於飛禽走獸，不忍心看到它們活活死去；聽到它們的聲音，就不忍心吃它們的。所以君子總是遠離廚房。

也就是說，君子不進廚房，不是因為覺得做菜是個下作的事，君子不能做，而是因為心存仁慈。

古人對這句話倒沒有引申出那麼多意思，反而不看重所謂的“君子遠庖廚”。

更何況人人都要吃飯，連孔聖人都說過“三月不知味”，於是“不圖為樂之至於斯也”。試問孟子又怎麼可能說君子不能下廚房？

當然，唐慎解釋道:“不是菜餚。”唐夫人問道:“那是何物？”

“大伯母一看便知。”兩人又聊了一會兒