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李三叔和魚老闆咳嗽兩聲，魚老闆也沒了之前對著魷魚的恨恨勁兒，說著吃魷魚的是他，這會兒不敢吃的也是他。

這魷魚聞著是好吃的，但是能吃嗎？對於沒吃過的東西，不是每個人都有勇氣當第一個吃螃蟹的人。

當然能吃。

魏拾遺一看李三叔和魚老闆那表情就知道他們在想些什麼，他也不說，上手直接就夾了一魷魚須放進嘴裡，霎時，焦香又帶著海鮮的味道頓時席捲了魏拾遺的味蕾。

魏拾遺以為穿越到了北宋，到了內陸，可能就吃不到海鮮了，現代物發達，古代的物可不行，沒想到他還是吃上了海鮮。

真好吃。

魏拾遺吃的小心翼翼，海鮮吃一次少一次，下一次吃海鮮指不定是什麼時候呢。

李三叔和魚老闆見魏拾遺吃了，也要拿起筷子開吃。突然門口傳來一陣響聲，三人一愣，當即跑出廚房，他們一看，就見到一個小夥子端著一碗米飯和一碗菜站在門口，正不好意思的對著魏拾遺他們笑。

“劉大郎？”魚老闆疑惑道，“你怎麼在這裡？”劉大郎靦腆的笑了笑，說道:“魚叔，方才我在家裡吃飯，聞到你這邊特別香，就想過來看看你做了什麼這麼香。”說到這裡，他急切的解釋道:“我只想看看，結果不小心碰到了你的門，這才……”懂了，情是一個被炭烤魷魚引過來的人。

劉大郎是魚老闆的鄰居，碳烤魷魚的味道很大很香，劉大郎剛乾事回來正吃早飯，聞到了這味道就忍不住過來了。

魚老闆和劉大郎關係不錯，遠親不如近鄰，他們兩個經常來往，你做了什麼菜我們換一換，他做了什麼菜我也嘗一嘗。魚老闆聽到劉大郎這話，當即就請他進來。

坐在桌子上，林大郎還是很不好意思。魚老闆很熱情的讓林大郎吃魷魚，還親自夾了一塊放進林大郎碗裡。林大郎也把自己帶來的菜放桌上，這才好意思開吃。

經過林大郎這曲，李三叔和魚老闆總算是能吃上魷魚了。

他們三人同時夾起來一塊魷魚，放進嘴裡，和魏拾遺一樣，他們登時就被魷魚的香味征服了味蕾，怎麼會有這麼好吃的魚，沒有魚的細膩，但吃在嘴裡卻別有一番嚼勁。

那裡面有海鮮的鹹鮮味，還有孜然茴香等作料的味道，種種味道混合在一起，迸濺在嘴裡，一時間他們還分不出有哪些味道，只覺得很好吃，很香。

幾人不像魏拾遺那樣會覺得懷念，他們只覺得很好吃。

吃了一口還想吃第二口，等他們反應過來，三隻魷魚很快就被四人吃完了。四人都很滿意，只除了林大郎還是很不好意思。

魚老闆還意猶未盡，“那紅皮魚還真的有點好吃，可惜沒有了，下次遇到那客商，一定要讓他多帶一點過來。”魏拾遺眼睛轉了轉，笑著說道:“魚叔，雖然我們沒有了魷魚，但是我們會推出另一種新菜——烤魚，製作方法雖然和魷魚不一樣，但是味道也很不錯。”魚老闆眼睛瞬間亮了，“烤魚和魷魚也一樣好吃嗎？”

“烤魚？”林大郎卻是有些急了，說道:“那你們的那麻辣香鍋還做嗎？”魏拾遺一聽，和李三叔面面相覷，沒想到這林大郎也是他們的客戶。

兩人趕緊說麻辣香鍋還是要做，他們只是新推出一個菜，到時候喜歡吃麻辣香鍋的就吃麻辣香鍋，喜歡吃烤魚的就吃烤魚。

做生意的，當然是好吃的菜越做越多，沒道理出了一個新菜就不管後面的菜了，不過也有那種可能，就是新菜受歡的多，舊菜反而沒讓人那麼喜歡。

聽魏拾遺他們還做麻辣香鍋，林大郎才鬆了口氣。

“對了林哥，我們推新菜出來的時候，如果是老客戶，還能有一定的優惠。”第12章012優惠打折“拾哥兒，什麼是優惠？”李三叔一手拿鐵板一手拿魚邊走邊問魏拾遺。

他們急著走，所以剛才在魚老闆家魏拾遺也沒時間說明白，離開之後，憋著一肚子問題的李三叔總算是找到了機會。

剛才魏拾遺對林大郎說老客戶有優惠，李三叔尋摸著老客戶應該就是老客官的意思，但優惠是什麼呢？拾哥兒看的那書，上面怎麼除了有菜譜，還有其他的知識。

優惠啊，就是在原有價格的基礎上給客戶悄無聲息的好處，讓他們不自覺與周圍的酒家進行對比，從而達到刺消費的目的。

魏拾遺:“三叔，問你一個問題。”李三叔:“什麼問題？”魏拾遺:“你們酒家是不是有時候會免費送一些小物品或者小點心給客人吃，就像前幾天酒家裡鬧得那場，我看見你就送了點心給客人。”李三叔想了想，點頭，笑呵呵的說道:“那是我們的老客官了，酒家裡鬧將起來，總不能讓客官吃得不開心。”客官不開心，下一次可能就不來了。

李三叔說到這裡，話音頓了頓，他好像有點明白魏拾遺是什麼意思了。

“三叔，我說的那優惠就和這個差不多，這就是我想出來的新的推菜方式。”魏拾遺說道。

“老客戶，一般都是支持我們酒家，並且在我們酒家吃了很多次的客戶。對於這種客戶，我們可以給予一定的優惠，客戶想吃某種菜，他在別家需要一百文銀子，在我們家只需要八十文，這樣一來，