第五十七章我的廚藝怎麼樣

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來到了我身邊，好笑的看著我:“聽說你被我媽他們著下廚？”我委屈的扁扁嘴:“默，我好可憐哦。”對於我故作可憐的樣子似默沒一絲心疼，兩手捏住我的雙頰，看我怪模怪樣的呼痛，似默似乎心情很好。

見我好像真的快要生氣了，似默遺憾的放開雙手，漫不經心地說道:“要不要我幫忙。”我死命的著臉頰，氣嘟嘟的說不要。沒想到似默居然雙肩一聳，死沒良心的說:“哦，那我就不幫忙了。還有，我晚上想吃你上次在乾林做的那道，叫什麼來著？對了，問政山筍。這道菜我喜歡。好，那你忙，我先走了。”說完，還順手了我的頭頂，之後快的轉身離開。

哇你咧，這算什麼？不幫忙也就算了，還帶點菜了，他還是不是我男朋友啊。我氣的抓起大菜刀就往砧板上剁，但腦子裡轉的卻是問政山筍的材料和製作程序，也悄悄的決定今天晚上改做三菜一湯。

＊＊＊＊挑過一塊鹿，把它剁成泥，再把生蘑菇和蔥各剁碎一半，另一半切成2。5釐米長的段條。

把胡蘿蔔切成厚0。2釐米的齒輪模樣，把柿子椒切成長2。5釐米的三角形。在鹿裡放入蘑菇末、蔥末、蒜末、麵粉、雞蛋水、胡椒麵、芝麻粉、鹽拌勻，然後做成直徑為1。8釐米的丸子。

把丸子放入植物油裡微炸之後，再把它們放入早就準備好的高湯裡。再放入植物油的小兵中，將柿子椒和蔥段炒一下，然後倒入湯繼續煮。待湯煮開後放入胡蘿蔔和丸子，用醬油調味後繼續煮，最後用胡椒麵入味。

好，鹿丸子湯差不多了，再用小火溫燉一下就正好可以在吃完飯後端出去了。

讓湯慢慢燉著，我轉身挑了條稍大的鱸魚，清理好之後，去骨切片，每片的厚度控制在0。3-0。4釐米之間，當然，刀功沒練到位，能這樣就很不錯了。

在每片魚片上都塗上檸檬汁，放一邊。

轉身拿過一個大碗，倒入適量的醬油，再放入蔥、蒜、生薑汁、辣椒麵、胡椒麵、芝麻粉、香油後調勻，做成調料醬。

把已經晾在一邊的鱸魚片放進調料醬裡，醃製15分鐘，取出魚片，串上竹籤後架在烤架上烤，不時翻個身，順便再抹上些調料醬。

最後把烤好的魚片裝盤，用多出來的魚鰭、檸檬、黃瓜裝飾下，一道烤醬鱸魚就搞定了，讓女僕端上餐桌去，我繼續下道菜。

將里肌切成薄片，拍松，用酒、鹽、胡椒粉、蛋、味、澱粉醃10分鐘，將片分成兩部分，一部分片沾白芝麻，一部分片沾黑芝麻。

中火熱油至七成，將沾滿芝麻的片投入油鍋中炸至金黃即可撈出，再盛入生菜鋪底的盤中。

這道芝麻裡脊簡單，沒多久就完成了，讓人端出去，我開始動手完成似默想吃的那道問政山筍。

想了想，取了些山筍，把山筍切成滾刀塊，香菇去蒂斜切成小片，香腸斜切成片。

將筍塊放入砂鍋中，加入火腿骨和水，旺火燒開後轉小火燉15分鐘，筍味出時離火待用。

另取一炒鍋，將燉好的筍倒入鍋中，上火燒開，加入香腸、香菇、白糖、鹽翻炒幾下，調好滋味，待湯汁收濃，取出火腿骨，再用溼澱粉勾芡，軟軟推翻幾下，起鍋裝盤。

這菜我沒讓女僕端出去，我自己動手端著盆子，讓女僕端著鹿丸子湯在前面帶路。

兩個拐彎就來到了餐廳，但裡面亂糟糟的嘈雜聲覺不像是來到了餐廳，倒像是到了菜場。

當我端著盤子來到餐桌邊時，我更覺得我來到的是養豬場。看著餐桌上連蔥都不剩的幾個沾滿油跡、湯汁的盤子，我頭上佈滿了黑線。

我還什麼都沒吃類，你們就不知道給我留一點啊。

剛想發難，但一瞅見那幾雙餓狼似的閃著綠光的眼睛…我還是老老實實做人吧。

該不會這些人知道我晚上下廚，特地去洗手間吐過了吧。都等著這頓想一口氣吃死啊。

當女僕剛把鹿丸子湯放下，敖心為首，炎以儒在旁協助，這兩人直接面對由毒毒帶領、娃娃指揮、敖飛動手的三人小隊，兩撥人展開了驚天地、泣鬼神的食物爭奪戰，剎那間，餐桌上筷碟齊飛。

“他們幹嗎，不就是碗湯嗎，幹嗎整的像搞家庭革命一樣啊？”趁大家的注意力都在湯上，我以最快的速度竄到似默身邊，順便把手上的問政山筍放到似默面前。

既然是似默單點的，那我本就打算只給似默一個人吃，所以我才自己端過來，我要親手端給似默吃。

“還不是因為你做的菜。恩，好吃。”似默一邊幫我解釋，一邊不停的夾著筍絲往嘴裡送。

我做的菜？

“很難吃？不然幹嗎都沒吃飽的樣。”不好吃本就在預料中，我又不是專業廚師。