第196章脫銷

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這個月,顧應全夫婦因為鍾英成親事回了鎮上,顧明瑞,顧芽兄妹倆要管著兩個鋪子,便沒有去,而顧欣年紀小,方茹怕他路上奔波勞累,也留了家中。

顧明益自然還上著私塾,只是這幾都是清源食坊吃飯,家裡就方茹一個,也不出空來給他們燒飯。

經過第一天熱鬧,明點心鋪進入了正軌,然而,生意並沒有想象中來得那麼好。

芽知道,因為蘇縣還有一家康蘭食坊。

當初她第一次見到,便斷言這家食坊一定會成為他們強有力競爭對手,現這個結果也她預料之中。

食客都有固有習慣,除非你做得特別好,不然他們還會買原先老牌子,而康蘭食坊明顯就是蘇縣老牌子食品。

面對這種情況,她也只能不驕不躁,加細緻做好自己點心,來贏得多回頭客關顧。

陸採石是今下午回來,終於把他娘子跟兒子帶來了。

他娘子鄭氏三十出頭,一張圓臉,笑起來兩個酒窩,腦後梳著圓髻,看起來很是溫和,也難怪這麼容易就原諒陸採石了。

看看才花了十二天,除去來回路程,陸採石只用了三四天功夫就把鄭氏哄好了,要是她,可不得讓陸採石跪衣板?哪裡那麼容易就能跟了來。

芽想著又笑了,拿了點心給他們吃,“嫂子,小慶路上辛苦了,一會兒歇息去罷。”陸採石兒子叫陸善慶,今年九歲,跟陸採石長得很像。國字臉黑皮膚,只是臉上酒窩,卻是像他母親。

鄭氏笑道,“也不累,昨兒晚上客棧,早上才出來,我看你們這兒也忙,可有我能做?”

“不用不用,我們人手夠呢。”顧芽忙道,“嫂子一會兒看看住地方好不好。也是臨時租。”

“真麻煩你們,我哪裡還挑地方。”她看看陸採石,“只要相公能安定下來就好了。”她做夢就想一家子團聚。如今陸採石總算有了長進,曉得賺錢,給他們孃兒倆一個安穩家。

芽笑道,“大師兄廚藝很厲害,很就能買下一處院子了。小慶年紀跟我家弟弟又差不多。以後能一起玩耍呢,還有我們食坊伯大叔兒子那海,也常來。”

“好啊,這麼熱鬧,我還擔心小慶過來孤單呢!”鄭氏很高興。

陸採石一會兒就帶兒去住處了。

他們三個師兄弟原先是同住一起,現陸採石家裡三個人。也就不方便了,顧明瑞便提前給陸採石一家又租了一套獨立小院。

鄭氏很滿意,她原本就是個簡單人。

晚上。眾人都去食坊吃飯。

那陸善慶是個活潑孩子,顧明益說教他下棋,兩個人很就湊到一處去了。

芽,孫沛,龐元濟又跟陸採石商量食坊菜單。既然以後是要做成酒樓,現肯定就得往那方面發展了。

王清雖說十八般武藝樣樣通。可他拿手是魚,雞兩樣,酸醋,砂鍋,清蒸,紅燒,幹煎,臘魚,糟魚,魚丸湯,沒有不會做,至於雞麼,多了,白斬雞,貴妃雞,叫花雞,燉雞,燒雞,炸雞,瓦罐雞,蒸雞,也是手到擒來。

所以他們決定特菜也裡面選,口味麼,這裡喜歡重口味不多,還是以清淡,鹹鮮為主,當然,要是有愛吃辣,他們也準備了幾樣麻辣。

幾人商量了會兒,定下了菜式,顧明瑞出來對顧芽說道,“以後買酒我不打算去原先那家酒鋪了,我聽人說縣城外面有個戶人家自己釀酒,價格便宜不說,味道也正,現既然食客都是來點菜吃,酒少不了,每都賣出去不少呢,也是一筆收入。”顧芽笑道,“那好了,咱們什麼時候去一趟?”

“早去早好,反正都要買。”兩人便說好第二下午去,各自就去忙了。

芽剛進點心鋪,就見到伯都滿是憂心臉。

“伯大叔,怎麼了?”她問。

伯都急慌慌道,“剛才起高去集市走了一圈,還是沒有買到酥油,哎,酥油全被人買走了!”張起高是他們點心鋪夥計,顧芽擰了擰眉。

按她現賣蛋糕價錢,二十五文一個,是完全可以承受得起黃油價格,所以集市上即便有還不了價黃油,她也照買不誤,沒想到現連著幾天沒有看到黃油影子了。

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