第1023章未知的世界

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時間變得越來越緊湊，氣氛變得越來越緊張！

整個賽事大廳一片寂靜，帕比領同所有的主考官，帶着前輩的嚴肅與瑾慎地看向唐可馨，戴立維等眾評委也一起緊張地看着她，牆上的時間秒針從12點正時逐漸地往下滑，旋轉了一圈後，就要指正“六”即三十秒的數字，赫麗守在一旁，依然臉含微笑地等待着…

唐可馨雙眼被蒙，腦海裏快速地算計着，香檳共有香氣數十秒，雖然最飄渺，卻是紅酒與白酒之間眾多層層疊疊之間的香氣中最清晰的，這裏雖然是密室，但輪盤轉動起來的時候，香氣會與臘燭混淆在一起，要辨別起來是難上加難的事，甚至還摻雜了問答題，如果答錯其中一道，自己就有可能會被退賽！這場賭博，真的是驚心動魄！

維塔斯坐在評委席上，深沉着表情，盯緊學生，瞧不出一點思想變化，博奕也閃亮雙眼，盯緊唐可馨，這個時候，他也沒有辦法給任何意見，畢竟這是賽場，比之前自己在家裏和她作的臘燭治療完全不一樣！這要賭一把，確實太難太考驗定力了！莊昊然與蔣天磊更是盯緊主唐可馨站在賽廳中的娉婷身影，她的臉部被蒙，都無損她鵝蛋臉龐線條滑下來的堅毅覺！

“呼…”喬治夫人為這個緊張的時刻，而握緊羽筆，重了一口氣，更是情不自地伸手，拿起了戴立維那杯水，喝了好幾口，戴立維一時疑惑地轉過頭看向她，她還不知道，握着自以為自己的那杯水，邊喝邊朝他聳聳肩，帕比則提起眼皮，看着秒針已經將近走到第“九”即四十五秒的數字，他可能心中有答案，便讓赫麗派木子玲進來！

一陣高跟鞋的腳步聲！

木子玲臉那得意與隱約動的笑容，邁步走進賽廳，看向唐可馨雙眼被蒙，卻那思考與猶豫的模樣，她的雙眼嘲諷地一閃，知道她不敢賭這一場！

赫麗抬起頭，看着時間還有十秒，便讓工作人員亮起木子玲總分數，先從00:00:00開始，準備按動唐可馨棄權的二十分！

“15，14，13…”時間一點一點地過去！

唐可馨依然緊緊地站在賽廳中，重閉上雙眼，雙手握緊拳頭，仿似快速地思考什麼，想起老師將自己置身酒屋中，為訓練自己的嗅覺，而將各款酒隱藏在架子底下等暗處，自己則時常帶着如同小偷般的心情，到處尋找，這個時候老師就會在黑暗中跳出來，拿着鞭子往自己的腦袋，重重地敲一下，才嚴厲地説:“捕捉香源！靠的是心中的那點愛與理解！它就像你生命中的愛人一樣，你不要總算着他會跑掉，他其實一直在那裏！有時候你要散發一股混然天成的魅力，等它來找你！”秒針一點一點過去…10…9…8…7…

蔣天磊與博奕的鋼筆都差點扳斷了，莊昊然則亮大眼睛，烈地看向唐可馨，場外所有的記者與觀眾紛紛緊張得你揪我，我揪你地捉緊對方，有些緊張得額前出汗地看着，帕克則隨着最後五秒的時間，傾刻吩咐赫麗:“還有五秒！準備轉動分數！”赫麗即刻舉起了唐可馨的100分牌，舉起木子玲的一百分牌！準備讓工作人員按下鈕釦，扣掉她的二十分！

時間在眾人重氣息的一瞬間，秒針終於搭正十二點，莊昊然與蔣天磊等眾人紛紛不知道以什麼心情重了一口氣，眾人也紛紛譁然，帕克倒在這一刻，以十分快速而嚴肅的心情，才將要開口的一刻，唐可馨卻瞬間抬起頭，雖然雙眼被蒙，卻仰臉決定地説:“我賭了！我接受這次挑戰！”這話一出，眾人再譁然地看向她，蔣天磊與莊昊然更是不可思議地看向她！

唐可馨的額前冷汗直滑下來，卻依然臉堅毅無比的神，仰起頭面向正中央的評委主席，一字一字氣勢十足地説:“只是我有件事，想要請教帕比先生與評委先生！”大家依然在一陣陣震驚當中看向她，面對她提出來的疑問，都表示好奇！

戴立維被唐可馨這滿滿的氣勢，稍顯攝服，便更是嚴肅地看向她，説:“你請説！”唐可馨臉上顫抖着動的神，握緊拳頭，再字字鏘鏗，快速地請教:“剛才帕比先生漏了一點！我想聽清楚！就是如果我輸了，我退賽！如果我不賭的話，倒扣二十分！那麼…我贏了呢？”這話一出，有人都驚訝了，也確有嘉賓與記者紛紛疑惑這一點！

帕比這個時候，代替主席戴立維，幾分鄭重與威嚴的姿態，説:“如果你贏了，你就會以滿分的標準進入第三輪比賽，我們就會倒扣木子玲小姐二十分，加在你的分數上，你就是一百二十分！”木子玲剎時震驚地看向評委，她居然還不知道有這個結果，這真的是…

唐可馨卻聽着這翻話，臉上再傲人氣勢，開口説:“好！我賭了！”這話一出，維塔斯與莊昊然等眾人更顯深沉與緊張地看向她！

“你確定嗎？”帕比看向她，再確切地問！

“我確定！”唐可馨肯定地説:“未來葡萄酒的路，漫漫長！如果我在這一刻停止挑戰，怎麼對得起我在曾經轉的生命中，作出的種種努力與探索！？付出的一切辛勞與汗水？”喬治夫人瞬間揚起驚喜笑容，看向唐可馨！

“木子玲小姐！”唐可馨話説完，瞬間再轉動身子，彷彿向她，快速地説:“如果我輸了！那二十分，我心甘情願地給你！因為比賽，不是勝負，而是共融！”木子玲即刻利眼地看向她。

唐可馨再不説話，而是轉過身，仰臉面向評委，快速地説:“請開始吧！我説過，我接受眾評委與我老師給我最嚴格的考驗！”這話一出，莊昊然頓時臉上壓抑不住的笑意，蔣天磊與博奕也顯得幾分自豪地看向她，維塔斯卻在這一刻，看向學生説；“你決定了嗎？你的人生，要一直走在最邊緣嗎？”唐可馨聽着老師，卻快速地説:“人生最重要的，就是接受命運給自己一切的考驗！當你越要回避困難，或許你退步便是萬丈深淵！請老師成全！”維塔斯的雙眸閃爍一點光芒，不再説話。

帕比再深切地看了唐可馨，依然嚴肅地説:“如果你決定了，即刻開始！清場！”這話一出，氣氛瞬間變得嚴肅起來！

赫麗即刻請示木子玲退出賽場，按下了綠的銨後，賽場左右雙向玻璃大門頓時關緊，賽廳左左右右更是伸展下了玻璃牆，融阻了其它的香源，隨着那陣陣燭火飄飄，將近二十個攝像頭，再三百六十度沒死角地對準唐可馨，倆名工作人員站在身後的大輪盤中，一名法籍的男工作人員，更站在旋轉按鈕前，只要帕比一聲令下，馬上開始！

眾主考官紛紛打開了唐可馨的第一頁資料，而評委席上的眾人，也開始臉沉默的表情，腑下頭看向唐可馨的評分欄，赫麗在這個寂靜得掉一針，都可以聽到的時刻，手持着文件，與倆名工作人員逐步地再清點臘燭數，確認數據無誤會，她才抬起頭，看向主考官點點頭！

帕比即刻抬起頭，看向站在燭火正中央的唐可馨，再次鄭重地問:“唐可馨小姐！您準備好了嗎？”唐可馨瞬間點點頭，任由冷汗再次滑落，卻握緊拳頭，沉沉重重地説:“準備好了！”

“好！比賽開始！”帕比話説完，瞬間請示赫麗！

赫麗即刻走向唐可馨身後的輪盤，手握着計時器，稍高聲地説:“第三輪侍酒師理論賽，第一場比賽即刻開始！計時三分鐘！”她的話一説完，瞬間按下了計時器，大屏幕中瞬間出現了紅絲帶旋轉的倒計時，直接從一百八十秒開始倒計時！輪盤旁的工作人員，瞬間揭開了輪盤上的遮香的玻璃鏡，馬上開始手動地搖動着上面五顏六的輪盤，輪盤開始緩緩地由慢到快旋轉起來，甚至越轉越快，越轉越快！

一陣強大的風，帶着各種繽紛的香源，開始撲面而出，臘燭上的火苗，瞬間被扇動般，瞬間開始煥發各種各樣的氣息，甚至有喬治夫人最厭惡的大蒜味！

唐可馨傾刻緊閉雙眼，握緊拳頭，沉着氣息，強壓自己壓抑的內心，開始逐漸隨着那陣陣清涼的風，想讓自己陷入深度思維中，捕捉那陣香氣——工作人員沒有給她機會，而是隨着時間的逐漸的推移中，開始加速地搖動那大輪盤，輪盤開始“轟隆隆”地響起，甚至在整個賽廳形成了旋轉的渦，將那燭火吹得那樣凌亂與離離，有些評委台前的文件，被吹起來，他快速地伸手按住，而唐可馨身站在風與香氣的巨大而熱烈的旋渦中，她再握緊拳頭，着自己冷靜！冷靜！冷靜！

“唐可馨小姐！”帕比在這個時刻，抬起頭瞬間看向唐可馨，快速地問:“香檳之父，是誰？”唐可馨在陣陣旋轉的風勢中，快速地回答:“佩裏儂！”帕比再快速地問:“在法國香檳區，只要釀造香檳的種類！”唐可馨額前滑下冷汗，覺到陣陣香檳的芬芳，開始不停地在鼻前滑過，卻又快速地竄走了，她握緊拳頭，先回答帕比的問題説:“香檳區域的主要葡萄品種有三個！其中有霞多麗我，黑皮諾，piont-meunier！”帕比沒有再給她時間，迅速地問:“解讀法國香檳區的自然環境！”唐可馨快速地説:“位於巴黎東邊100千米的香檳區，有3萬公頃葡萄園！那裏是法國極北的葡萄酒產區，氣修寒冷，已經超過了葡萄種植的臨界條件！葡萄的甜度常常不夠，但正因為成度不高，保留了細緻的香味和口的酸度！反而成為釀造汽泡酒的最佳葡萄！最著名有三大產區，蘭斯山區，馬恩河谷，白丘！另外南邊還有cote和vube倆區！香檳區地下是一大片含有豐富白石！這類岩層佈滿了許多細小的孔和縫隙，除了具有保護水分的功能，白的外表還有反光的效果！可以提高葡萄的成度！而且白石的地下巖酒窯，更具有恆温和保濕的功能！”時間過去了一分鐘！

帕比再迅速地問唐可馨:“它的釀造方法！”唐可馨整個身體極速地顫抖，臉上全部滑下陣陣汗水，邊握緊拳頭，想要在強大的風勢中，捕捉香氣，卻還是快速地説:“香檳的釀造法和白葡萄酒一樣，但香檳區的釀造過程，多用人工採收，然後用輕柔緩慢的方法榨汁，以免葡萄皮裏的紅素跑出來！最後經酒發酵和將各品種的葡萄汁調配在一起之後，才裝瓶！但要注意一點，就是一定要加入糖與酵母！封瓶後，再進行第二次發酵！酒發酵產生的二氧化炭因為被封在酒瓶中，就成為汽泡酒！但香檳與汽泡酒有所不同！它雖然是汽泡酒的典範，但只有法國地區出產，用古傳統的香檳法釀造的汽泡酒才能稱之為香檳酒，其它地區與國家都不得稱為香檳！”