第二章極品叫花雞下

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“可惜,這麼好的原生態三黃雞,居然沒有上好的配料,真是暴殄天物。唉,就湊合用這些葱姜試試吧。”蘇蓉蓉小心地把剛才去幾家沒人的農户廚房“順”來的調料進雞腹,外面抹好調料,開始給它“整形”小柯抱着團泥巴回來的時候,就看着她一會拎着雞翅膀,一會掐着雞脖子,嘴裏還唸唸有詞——“第一節,頭部運動!一二三四、五六七八,二二三四、五六七八…”

“第二節,擴展運動!一二三四、五六七八,二二三四、五六七八…”

“第三節,踢腿運動!一二三四、五六七八,二二三四、五六七八…”小柯看得目瞪口呆,幾乎不相信自己的眼睛了。

蘇蓉蓉替小雞同學做完運動,看得小柯傻站在那兒,立刻將他吼過來,“傻站那幹嘛,還不過來幫忙——泥——你把泥放下!——”等小柯放下泥巴,抹乾淨手,蘇蓉蓉正式把收拾的油光發亮的給他。

“先把雞頭往下按,放在雞翅膀下面,對,就是你之前開膛破的那個,正好用它上,然後給它練練劈腿,把雞腿也扳到雞那,夾住雞頭,嘿嘿,再把雞雙翅往下壓,讓它抱住雞脖子和雞腿,嘖嘖,這個瑜伽姿勢還真有難度,好了,你去把那個豬油網拿來包着它,再用荷葉裹好了扎住口,荷葉要包三層——小心點,別破了!”等小柯包好了雞,蘇蓉蓉拿了麻繩來,先捆了兩道十字,然後纏了一圈又一圈,密密麻麻的,將雞包纏成了橢圓形。

“唉,讓你做點事真累,還得我親自動手,好了,剩下的就簡單了,把泥塗在外面,兩指厚,記得要抹均勻了,別偷懶!完了就扔火坑裏烤着,十分鐘——呃,一盞茶——”蘇蓉蓉吩咐完程,忽然發現,最關鍵的火候部分,居然沒有東西可供定時參考。

古代沒有鐘錶,他們叫花子也不趁更漏,這山村野地的,到哪找東西計時?

難不成,還得她自己親自看火?

蘇蓉蓉的嘴角動了一下,今天做了這麼多事,幾乎已經到了她的極限,一向只管吃不管動手的人,如果還得死盯着火坑看幾個鐘頭,她寧可餓死算了。

“咕嚕——”肚子搐了一下,嚴重抗議她的懶惰導致它的飢餓,得連胃都有些痛了。

嘆口氣,正準備自己過去的時候,蘇蓉蓉忽然停住腳步,死死地盯着地面。

“老大?老大?”小柯發覺頭兒的眼神不對,直愣愣地盯着地上,神古怪之極,像是在看什麼珍奇寶物一樣,他也順着她的視線看過去,可那片草地上,除了被他們剛才踩得亂七八糟的腳印,還有些泥團,就什麼也沒有了。

“老大你沒事吧?”蘇蓉蓉咧開嘴大笑起來,“沒事沒事,我一點事兒也沒有!哈哈哈,天無絕人之路,小柯你看好了,守着火坑這邊烤雞,看着這棵小樹的影子,我這裏擺幾塊小泥團,影子每動這麼一截距離,你就把包着雞的泥團翻動下,要烤的均勻,明白嗎?兩個時辰,差不多落時分,記得叫我起來吃雞!”把看火重任託給小柯,蘇蓉蓉打了個哈欠,到河邊喝了幾口水,這古代的河水好歹算是純天然無污染的礦泉水,味道還湊合,勉強灌個水飽,先睡一覺再説。

一覺醒來,果然已經是落西山,蘇蓉蓉翻身過去,看到小柯還守在火坑旁,小心翼翼地翻動着那團泥,原本俊秀的小臉上沾了不少泥,被她折騰了一下午,灰頭土臉的,卻還掩飾不住那份秀美的容顏。

難怪——難怪自己穿越前的本尊會不惜捱上幾刀,也要把這小子從火坑就出來,給人當小倌兒賣ju花,真不如當叫花子要飯守火爐。

蘇蓉蓉走的他身邊,拍怕他的肩膀,“好了,拿出來吧,我請你吃着天下第一美味的叫花雞!”泥包已經被烤的硬邦邦的,蘇蓉蓉一敲,便應聲而開。

一股香氣撲鼻而來,小柯目瞪口呆地看着那醜陋的泥團裏,綻放在荷葉當中的美味。那金黃油亮的雞皮,在翠綠的荷葉襯托下,顯得格外誘人,烤雞的香與荷葉的清香混在一起,一入鼻中,便讓人忍不住食指大動,口水直

蘇蓉蓉已經迫不及待地撕下一邊雞翅膀來,狼虎嚥地吃着,一邊吃一邊不滿地説道:“這裏的泥不行,硬的太快,烤的雞皮都有點酥大了,不過這隻雞還湊合,原汁原味,比那些個廢柴做的搶奪了,小柯,你發什麼呆呢,怎麼不吃?”小柯遲疑了一下,猶豫着還沒動手,蘇蓉蓉已經了條雞腿在他手裏,豪地説道:“吃吧,雖説你第一次做的水平一般般,可好歹能入口,比那些個垃圾搶多了,快吃快吃,吃完了我們好回去!”剛吃了第一口,小柯就收不住嘴了,也跟着蘇蓉蓉大口大口地啃了起來,兩人風捲殘雲般,一會兒就只剩下堆雞骨頭了。

蘇蓉蓉還意猶未盡地砸吧着嘴,眼珠子直往村口還在溜達的小雞身上轉。

“這個村子的三黃雞還真是不錯,回頭看看還有沒有三斤重的,再做一個吧!”

“再做一個?”小柯嚥了口口水下去,方才那隻雞當真美味得緊,記憶中從未吃過如此好吃的東西,之前心裏的那點愧疚也隨着雞腿下腹,消散的乾乾淨淨了,成功地被蘇蓉蓉洗腦之後,看到那滿地跑着的小雞,腦海裏浮現出來的,都是方才看到的烤雞模樣。

“啊呀!我家的雞怎麼少了一隻?”村頭忽然傳來個婦人歇斯底里的咆哮聲,“哪個天殺的沒良心的,偷了我家的雞啊!——當心吃下去被雞骨頭噎死,爛腸子爛肚子爛眼…”蘇蓉蓉和小柯相視一笑,趕緊掃把掃把將殘餘物扔進火坑裏,用土埋上,然後以最快的速度逃離現場,免得被人逮到,那下回的偷雞大計就要破產了。

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