第一百零八節令人驚喜的開幕

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隔，鈴鐺餐館開幕活動現場。

現場擺滿許多的氣球，姬九算自己買來的花卉，上面都寫着一些小説人物的名字來道賀，營造出熱熱鬧鬧的氣氛，藉此讓西湖的遊客們到氣勢蓬，佯裝出大企業開小店的盛況！

“你們都準備好了？

“姬九算回頭問道，他與微生翠翠將會在外面發傳單，招呼客人。

“準備完畢！

“十多人同聲答道。

“很好，司金漢，三號餐是什麼？

“姬九算問。

“紅燒豬！

“司金漢直身軀説道，這是他真正面臨挑戰的時刻，要勇敢的回答。

“很好，那文如煙，酥炸蓮球可以替換酥炸蘑菇嗎？

“姬九算問。

文如煙搖搖頭説:“那是明的特賣品，今不會提供。

““很好，温杏桃，九號餐是什麼？

“姬九算問。

“小龍蝦麪！

“温杏桃提高聲調回答，戰鬥力十足。

“很好，張全祿，買一贈一的限制是什麼？商品必須多久到客人手上？

“姬九算增加問題。

張全祿點點頭，穩重的回答説:“餐點所有物品都不能置換，即便加價也是同樣，餐點如果超過三分鐘還無法給客人，廚房必須提醒前台放慢結帳速度。

““很好，如果客人問説什麼時候會有手機點餐你們要怎麼回答？

“姬九算問。

“新開幕，暫時不提供智能點餐，請見諒！

“眾人同聲答道，微生翠翠內心一笑，他這軍師的領導力還不錯的。

姬九算評估完每個人的情況後，親自與幾名員工站在外頭，風原萃和微生翠翠站在門口另一處，準備接嚐鮮的顧客。

早上九點，鈴鐺餐館盛大開幕！

甫開幕，諸多不可擋的遊客蜂擁而至，有超過半數的人都拿着傳單在研究着菜單，他們對連續多於西湖大力宣傳的青花瓷店家，很興趣。

尤其是對酥炸蓮球這副食主打，更是覺得新奇無比！

不過羣眾的踴躍熱情，非是姬九算想清楚的點，他所看的地方是吃套餐的民眾對餐點的熱情到底在哪裏，甚至是味道的接受度，以及整套的美食體驗，這才是最重要的。

但他正在思考的當下，十多位員工與微生翠翠、風原萃等人忙得不亦樂乎，他們全都吃驚受民眾歡的程度，這可不是套餐買一贈一就辦得到的！

白天的青花瓷與鈴鐺，高雅氣質瞬間變成了當的矚目焦點，許許多多的西湖遊客全部都來鈴鐺餐館前面拍照留念，其中超過半數都有進去買些餐點，如此盛況也引了直播客、記者們紛紛前來播報，因為是開幕第一天，報導的新聞都非常正面，只是姬九算不願意接受採訪，所以他們特地跑去訪問櫃枱忙不過來的小姐姐們，造成了一些小騷亂，但微生翠翠努力的主持大局後，終於解決了採訪播報的問題，並沒有讓人留下不好的印象。

到晚上，燈光打下去，鈴鐺之美，青花瓷耀，引了更多夜遊的客人到場！

他們所有人最忙的不是製作餐點，而是要瘋狂的拆箱補貨，要不是下午有一小車的貨源送到，恐怕晚上就得掛上暫停營業的招牌了！

買一贈一的戰略，確實造成了難以估算的影響。

“我們打造了最完美的單營銷，各位明天可以稍稍息了，大家都做得很好，給自己掌聲鼓勵鼓勵！

“姬九算在今營業時間結束後，對着所有人喊話，而在極遠處觀察店面盛況的亓官威廉，也深深被這名軍師營銷策略嚇到。

一間不知名的餐館，竟然可以造成如運般的人！

隔，沒有了買一贈一的優惠，卻推出了許多附加的小優惠與青花瓷贈品，繼續炒作這家新開的餐館氣勢，他要快速的把人繼續聚集起來，厚植眾人心中的印象，所謂的開門紅沒有用，要延續下去才是高明手段，而營銷戰略正是軍師最拿手的！

在經過七天的磨合期過後，姬九算基本掌握了全部員工的實戰能力，並依照這些人擅長的部分去排工作，他不會學別人照牌理出牌，讓每個員工都去適應所有的工作區。

因為這是新開幕，把時間拿去堆全技能提升，店面的運作效率會大幅降低。

微生翠翠她則是屬於比較輕鬆的管理者，哪裏需要幫忙就會去協助，另外也會與姬九算在店內外推銷新包裝的蓮茶，這是開店七後即將進行的新策略，網購之戰。

一間餐館在銷售穩定之後，必會增加其銷路，除了外賣部分已經着手進行，其餘的產品也已開始委託他人設計生產，不便會開始販賣與青花瓷相關的特別包裝產品，鈴鐺印在其上的青花瓷包裝茶，就是第一批行動的計劃，銷售非餐點類的產品！

而第二道關鍵計劃便是開設分店，他翻轉過地圖，又空請風原萃帶他環繞整個州杭市，旅客會跑的地方最為優先，剩下的便是街頭小巷，花了幾天的時間，所有可開店的地區都已經走過，除了趁機彌補沒逛到街的覺外，他主要在偵查人匯聚之地和可能經過之處，最奇妙的是他特別去觀察一些老舊商場，讓風原萃有些不解，開餐館的人都是挑好位置，人眾多的新式商城，這軍師到底為什麼會走來這些人煙稀少之處，無法理解。

然姬九算評估的關鍵是戰略，新式的商場租金較高，不在選擇之列，人眾多的關鍵位置又幾乎沒有空位，勉強出高租金也非極佳的地點，遊客會特地拍照的觀光勝地，也擠着滿滿的店家，想要找一塊乾淨方正的地方開設新餐館，並非所想的那般簡單。

你想得到的，人家也可能想得到，你慢了幾步，那就不會是你的，更何況是一間新開的無名餐館，你沒有辦法佔據絕佳位置與其它餐廳拼搏的。

微隙在所必乘，微利在所必得，三十六計中的第十二計中提到這句話過。

“反其道而行每個人都做得到，但找到自己的道才是真正的反其道而行，鈴鐺餐館在初期必須走不同的路！

“姬九算清楚，除了寧家有可能盯上鈴鐺餐館，仍是不乏眼紅商機者，因為商戰是現代真正的戰場，他必須要麻痹其它快餐業的對手，同時迅速的累積實力，營造出光輝正面的形象。

如此，方能紮實打好拓展世界的基！