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瑤:“哥，消消火，事情沒那麼嚴重。不還沒到15萬嗎？才13萬呢！”輝少:“一個教育局就欠我們家13萬，還不知道他們欠別的酒店多少呢？嗨，總之，夢瑤啊，咱們先來軟的，對他好酒好好女人的伺候着。”夢瑤點點頭，説道:“現在公家單位的生意不做覺得可惜，做了又被錢給拖着，真是左右為難。就咱們青城來説，大主顧都是公家單位，真是沒辦法。沒這些單位來，咱們酒店也不好撐起這門面。”輝少:“看情況吧，要是公家單位的生意實在難做，那就不做。我還是做點私人的散客，這年頭上酒店請客吃飯的人越來越多了，散客雖然生意不大，但錢是現吃先給的，不用心錢被拖欠。我看我們酒店要適當地走走底層路線。”盈盈:“老公，什麼是底層路線？”輝少:“大夥廣泛發動自己的親戚朋友，讓他們有什麼紅白喜喪的大事都上咱們酒店來喝酒請客。我們可以適當降低利潤，多讓點利潤給他們。久而久之，形成好的口碑，那生意也照做。”秋月:“就利潤來説，公家單位的要高一些。”輝少:“可錢不能及時拿到，所以，我們適當地要‘走走羣眾路線’。他們只要願意上我們這請客，久而久之，就能形成固定的客源，還不用公關成本。這也是一條不錯的路子。當然，好做的公家單位，我們的經營策略是不變的，該送的送，該請的請。他們要女人，就給他們女人，要錢就給他們錢。”輝少這人雖然吃喝嫖賭樣樣通，但他經營起酒店來卻是有一套的。他覺得自己的“青城大酒店”太偏重走“官僚路線”了，應該適當地調整經營策略——走走普通大眾的路線。

輝少:“月兒，去將大廚給我叫來，我有話對他説。”秋月一聽，便起身去廚房把大廚叫來。輝少酒店的大廚有兩個，其中一個姓羅，大夥叫他羅師傅，秋月此番便把羅師傅給叫來了。羅師傅恭恭敬敬地站在輝少面前。

輝少:“老羅啊，坐，坐，坐！”他親自招呼大廚坐下，還親手給他倒茶。輝少是格外尊重大廚的，他覺得采購、會計、大廚、公關和客房部是酒店經營的基石。大廚的手藝一定要好，否則客人會認為飯菜不好吃，他就不會再來了。因此，他非常看重大廚。

羅師傅:“輝少，你找我啊？”輝少:“老羅啊，以後要是公家單位的酒席，多摻點水分，菜的份量不妨少下點；要是私人散客的，菜稍微足點。懂我的意思嗎？”羅師傅點點頭，説道:“懂，行，我知道了。”輝少:“老羅啊，辛苦你啦。有什麼需要儘管和老闆娘或會計説，實在不行，直接找我説。放心，不論是為了酒店，還是為你自己，你只要有需要就儘管找我。我一定幫你解決！”第四卷第12章無能局長羅師傅:“哎，好的。有哥您這句話，我老羅就放手大幹！”輝少點點頭，羅師傅喝完一杯茶就回廚房做菜去了。他説道:“這樣吧，我有一個營銷策略，是如燕教我的。”盈盈:“哦，什麼營銷策略，和我們説説。”輝少:“如燕説我們可以廣泛發動周圍的羣眾、親戚、朋友，讓他們儘量來我們這請客辦酒席。我們可以定一個方法，誰要是拉了一桌客人來，就給他5塊錢報酬，要10桌就50元，40元就200元。這是如燕教我的，我覺得是個好點子啊，怎麼樣？”三個老婆點點頭常，夢瑤説道:“嗨，知識女就是知識女，見識是不一般。我想這個方法很好，肯定有人為了這5元一桌的報酬而盡力幫我們拉客人上門的。”盈盈和秋月也説:“不錯，不錯，我們怎麼就沒想到啊？嗨，還是如燕聰明。”輝少一上午和三個老婆喝茶閒聊，其實也不是閒聊，他們都在談有關酒店經營的問題。中午時分，教育局的代理局長黃大海在夢瑤的帶領下來到酒店的包廂，輝少已經坐在那等候他了。有漂亮的女服務員伺候他們喝茶水。

輝少:“哎呀呀，我的黃大局長，可把你給盼來了啊。快請坐，快請坐，喝茶，喝茶！”長得肥頭大耳，但也一臉斯文的黃大海笑道:“傅老闆，輝少，幸會，幸會！你的酒店是搞越大了啊！”黃大海帶着副眼睛，看起來蠻斯文的。

輝少:“還不是仰仗各位像您這樣的領導同志，我這酒店才開得起來啊。要不然，我傅某人就得要飯去囉！”黃大海哈哈笑了起來，他喝了口茶，説道:“傅老闆還要飯，那我們就是非洲難民，連乞丐也不如啊！”夢瑤:“黃局長，喜歡吃點什麼，請隨便點！”夢瑤將一本厚厚的菜單遞給黃大海，他看看夢瑤，説道:“小白啊，還是你們點吧。我很隨意的。”輝少:“黃局長，你要是不點，我們這些人怎麼好意思點呢？再説你又是客，主隨客變，主隨客變！”黃大海便隨便點了兩個小菜，他説道:“其餘的，你們來，你們來！”夢瑤微微一笑，説道:“‘龍鳳湯’來一份吧，不知黃局長意下如何？”黃大海點點頭。夢瑤便不停地説着菜名，都是價位高檔的菜餚，黃大海一一點頭，表示可以品嚐品嚐。

輝少心裏想道:嗨，這當官的。讓他點，他又不點，還得別人替他點。真是太扭捏了點。不