分卷閲讀130
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簡單的一種酒都要十幾種配料,好些配料都找不到,就按下了心思。他家裏已經抄錄了一份,原本則借花獻佛給了昭明。
昭明打開瞧了瞧,裏面用到的配料除了穀物、水果和草藥,還有一些動物的骨頭、血、角,以及某些礦物。這些酒方的名字和功效也是五花八門,説出來都有些玄幻了。
其中最最平凡的居然是‘猴兒酒’,需要用到差不多三十多種水果,這其中半數是沒怎麼聽説的野果,可以養身延壽。其次就是‘桃花酒’,桃花為主料,桃花瓣上收集的花為輔料,配合十幾種珍貴藥材釀製,可以美容顏。
另有些‘龍血酒’、‘三醉’、‘
燒’等等,要求更多。
古人為一口喝的這麼折騰人的麼?
婦女主任家裏送來的老酒,昭明本來等着今年過年的時候喝,一大桌人吃年夜飯的時候,燒熱了喝暖胃。最後卻是人算不如天算,到底沒留到過年,初就開了封。
他姥爺請人給傳了口信,説他母親有對象了,對象是那帶着孩子的外科醫生。昭明吃了一驚,他請了假過去,他母親很不好意思,倒是姥爺説了,請昭明別怨他娘,來了那麼些年,他娘和那對父子都是缺了一塊兒的人,看着看着就對眼了,就是沒好意思説開。
也是前些子,那醫生自己得了風寒,差點就這麼沒了,昭明的娘守了他三天,給他換額頭的
巾,給他喂紅糖小米粥,兩人
情迅速升温。這之後他們就戳破了那層窗户紙,畢竟都那麼大年紀了,還有多少
子好活?顧忌這個顧忌那個,這輩子還怎麼過?
昭明的娘唯一舍不下的是昭明,她覺得自己已經很對不起這個孩子,要是昭明不同意,那就算了。
可是姥姥姥爺不希望自己女兒就這麼獨身一輩子,他們是開明的家長,不鼓勵女給男人守着這一套。前女婿要是好還罷了,就昭明親爹那樣子,這也不值得啊。
他們就給昭明傳了信,問他的意見。
昭明一聽,好啊,他們自己願意就好,畢竟過
子如人飲水,冷暖自知。他娘本來死氣沉沉的,這會兒開了第二
,眼神都不一樣了,特別亮。這兩人經歷相似,又都是混血,也稱得上門當户對,應該能幸福吧。
他説行,他娘就説行,馬上就把自己給嫁了。
都是二婚,而且都是下放人員,結婚也結得靜悄悄。昭明送了一隻雞和一條大草魚,懷裏抱着一罈老酒,心情特別複雜得把親孃給嫁出去了,然後多了一個後爹和一個小弟。
後爹身上沒多少東西,他們來的很匆忙,那邊也沒有和他們往來的親友,那一點錢還是託昭明用舊錶換來的。
兩父子都覺窘迫,因為洋人臉沒少受罪,這會兒也出不起什麼聘禮,手裏就一把小小的金鑰匙,據説是祖上傳下來的,送了昭明的娘。昭明的娘一樣沒什麼錢,不過姥爺來的時候還帶了點東西,是一對東珠耳環,説是以前宮裏頭來的。
昭明抱着剩下的小半壇的老酒,心裏特別慨,他娘看着像是很幸福,他像放下一個重擔一樣,卻又擔心,想着這對半路夫
的未來生活,他們一個學中一個學西,
後有共同話題麼?會不會產生什麼矛盾啊?和那個小弟弟相處會不會有矛盾?
想了多,就跟嫁了女兒一樣。
不過到最後還是很為她開心,畢竟他親爹是個靠不住的,他親孃又不是那種一個人也可以活得燦爛的堅強的類型,所以在這種地方還能找着一個不錯的對象,昭明也為她開心。
可惜這種喜悦無法分享,他沒法告訴別人説那邊下放的是我親孃,她又結婚了。
喜悦無法分享,只好分享酒了。
五年的陳釀黃酒,另一個名字就是花雕,特別醇厚。就是釀的時候沒釀好,略酸。小余同志嚐了嚐,説這酒是純糯米酒,很滋補的,咱們做了黃酒打蛋吧。每個人都喝上一碗,把冬天攢下的寒氣濕氣排出去。
大夥兒一聽有酒,還是上好的糧食酒,可不管怎麼來的,叫着要吃大户,連不會喝酒的幾位也跟着起鬨。
他們知青羣裏素來和諧,有錢出錢有力出力,有技能的出技能,儘量做到公平。
小余知青和昭明知青因為常常要拿出私房補貼大家,所以他們每個月上的糧食是減半的。這樣,大家喝着小余同志的酸梅湯,吃着昭明的鹹鵝蛋,也不會覺得不自在。
如今昭明説要乾了這碗酒,大家也只是哈哈哈,不會覺得佔了人家大便宜。
公平,才是預防內部矛盾最好的辦法。
昭明把老酒燒開,燒過的黃酒更醇厚,酸味淡,酒味濃,一會兒就香飄十里,把村裏幾個酒蟲饞得不行。
村裏一個老酒鬼就厚着臉皮,拿着一碟子炒花生粒和一碟子的醃泥螺上門了,一邊嗅着味道往廚房鑽,一邊把手裏的東西放桌上。
“黃羊叔,我就知道您要來。”一個老知青拉着他坐下。
“好酒,好酒。這是要燒了吃?能不能讓你叔蹭一口?”
“您把下酒菜都帶來了,還能少了您的?”黃羊叔是村裏的手藝人,打地基起房梁、燒磚抹灰都行,大家起房子都找他,幾十年的老手藝,平生沒別的愛好,就好一口喝的,哪邊有了好酒,他聞着味兒就去了。
因為不下地,工分都換了錢,所以手裏頭錢不少,也捨得拿出點好的下酒菜,大家見他上