分卷閲讀411

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了一寸左右的段兒放在了另外一個盆中放上了白酒醃製，處理好魚片之後，他要開始煮飯了。

就在他將淘洗好的靈米放在大鍋中的時候，他聽到山中傳來了驚喜的聲音:“徐師兄！你好啦！”杜衡循聲看去，只見在地上癱坐了一天的青年沾了起來。他的小腿光潔修長，只用了一粒再生丹，被蛇蛟啃咬掉的腿竟然就長出來了！

徐長歌對着大家拱拱手:“多謝師弟師妹慷慨解囊，多謝南景道友賜藥，多謝玉玄道友水下探路，多謝杜衡道友賜粥。”大家笑呵呵的，只有鳳歸有意見:“嗯？你謝了一圈，唯獨沒我什麼事？”徐長歌對着鳳歸拱拱手:“多謝。”鳳歸聳聳肩:“不用謝，我本來也沒做什麼。”杜衡覺得鳳歸長這麼大能順利活着，一定是因為別人打不過他。要不然他這個子早就被打死了。

靈米下鍋之後，杜衡在上面蒸了幾截香腸，今天人有點多，大家要吃飽一點才有力氣打仗。蓋上鍋蓋之後，他將剩下的半截魚改刀成了半寸厚的魚塊一片片的放在了盤子中。只等靈米飯煮得差不多的時候他就蒸魚做酸菜魚。

玄御捲了地上的魚腸和魚皮走向口:“我去處理了魚皮。”杜衡看着銀白的魚皮心念一動:“小玉你讓我看看魚皮，這個魚皮真的不能用嗎？”玄御放下了手裏的東西將魚皮翻了過來展示給杜衡看:“沙羅魚的魚皮像是砂紙一樣糲，你看它的外皮上是不是躁躁的？”杜衡伸手摸了摸，果然手和其他的魚皮不一樣，摸起來有些鈍鈍的覺。

笑笑嚼着薯片湊了過來:“啾啾？”這個能不能吃呀？

杜衡看着笑笑吃的薯片，他心念一動想起了一種食物:“老家有一種零食炸魚皮，炸好了之後酥酥脆脆的，用的就是魚皮做的。我不知道這種魚皮……能不能行？”笑笑和玄御一起鼓勵的看着杜衡:“試一試就知道了！”

“啾啾！”第98章232沙羅魚的魚皮有些厚實，清洗的時候外皮糙內裏光滑，銀灰的魚皮被杜衡切成了巴掌大的片放在了木盆中澆上了白酒和葱姜水醃製。兩盞茶之後，杜衡將魚皮撈了出來準備裹澱粉下油鍋。

杜衡心裏比較忐忑，他一邊在魚皮裏面加澱粉一邊對笑笑説道:“我先炸一片，你先幫我嚐嚐，要是味道好我再繼續炸好不好？”澱粉裏面杜衡還加了花椒粉和五香粉，他想着魚皮比較腥，調料的味道重一點可能味道會好一些。

油熱之後，杜衡在鍋裏先丟了一片魚皮。魚皮被油炸了之後微微的捲曲了起來，倒是沒想象中的腥味，聞着就是一股油炸蝦蟹的味道。

笑笑蹲在灶台上懷念的啾啾，玄御翻譯道:“笑笑説，他想念你做的油燜大蝦和油炸小螃蟹了。”杜衡笑笑的腦袋:“冰箱裏面還有大蝦和小螃蟹，等我們渡河之後我再給你炸好不好？到時候給你裝在兜裏面，慢慢吃。”柳玲玲稀奇的説道:“杜道友這隻小靈寵就像小孩似的，真可愛啊。”杜衡笑道:“可不是麼，在我們眼裏，這些都是孩子。”魚皮很快就被炸的兩面金黃，炸得微黃的麪糊中間裹着銀灰的魚皮。杜衡將魚皮撈起來放在了盤子中，捲曲的魚皮還在吱吱的作響。

等魚皮稍稍涼了之後，杜衡問笑笑:“需要我再復炸一遍嗎？那樣更加酥脆一些。”鳳歸伸出一隻爪子捏走了魚皮:“不用了，我覺得這樣就不錯了。”笑笑:！！！

鳳歸咔嚓咔嚓的嚼着魚皮，他中肯的説道:“味道還行，就是一股油炸魚皮的味道，要是再辣一點就更加完……唔……”鳳歸話沒説完，笑笑已經暴起一頭懟到了鳳歸的肚皮上了，鳳歸身形都被笑笑撞得後退了兩步。

得手的笑笑立刻抹着淚撲到了杜衡懷裏控訴叔叔的行徑:“啾啾啾……”他再也不想要這樣的叔叔了，厚顏無恥！無恥至極！極……極不要臉！

鳳歸着肚皮幽怨的説道:“吃你一片魚皮，你就這麼小氣。枉費我平時對你這麼好，哎……養鳥有什麼用，還不如養條狗。”小餛飩聽到鳳歸這麼一説立刻站起來縮到了角落裏面，希望戰火不要燃燒到它身上。府中吵吵鬧鬧的，人修那邊都像在看戲一般，文庭芝好笑的説道:“不知道為什麼，看到杜道友一行，我的心情就放鬆了。”徐長歌道:“他們給我的覺不像是疲於奔命的散修，倒像是遊山玩水的一家人。”不得不説，徐長歌的直覺非常鋭，他這麼一説之後人修們再看杜衡一行人，就覺得他們優哉遊哉的。

景楠笑的説道:“做散修的不像大宗門的弟子那樣有人庇護，像我們這樣的人朝不保夕，説不定遇到個什麼劫難人就沒了。與其惶惶不可終，不如自由自在的享受每一天。”穆謙佩服的拱拱手:“南景道友所言極是。”為了一塊魚皮打起來的叔侄兩很快就和解了，因為杜衡接下來炸了更多的魚皮。這一次他還復炸了一下，魚皮吃起來口更加酥脆了。

加了五香粉和花椒麪的魚皮麻麻辣辣，口酥脆。用來下酒或者當零嘴很，然而魚皮的一面比較糙，收了太多的油脂，多吃幾片就會有肥膩的覺。