分卷閲讀402

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鳳欒樹下挖了個坑點起了篝火，今天他們準備營了。因為附近沒有能放得下他府的地方。

好在有玄御在，杜衡一點都不害怕。他忙着將食材用竹籤串了，然後一串串的支在了篝火旁邊。沒一會兒篝火旁邊就密密麻麻的支了一圈的竹籤，有肥的靈羊串，有村子裏面帶來的桃花魚，有鮮的蘑菇，有青的豆角……

儼然成了一個燒烤大會，當然，負責燒烤的人是杜衡。杜衡正忙着用小刷子將他調配好的醬料刷到食材上，只聽調料混合着油脂或者汁水的聲音落下，刺啦一聲後又被炭火的温度蒸發。

誘人的香味飄出去好遠好遠，一羣人席地而坐，等待食材一就自己拿了啃。小餛飩他們在人身後，杜衡已經取了幾條烤好的桃花魚讓他們先吃上了。

玄御烤的魚真的很好吃，杜衡覺得他刷了那麼多醬料的魚都不及玄御只灑了細鹽的魚，一不小心他就吃了兩條下肚了。然而他不能多吃，他要留着肚子吃其他的好吃的。

靈羊串鮮多汁，鮮蘑菇外脆內棉……不管是葷菜還是素菜都很好吃。等到眾人吃了兩圈之後，重頭戲才正式登場了。

大家都在期待篝火堆下的美味，只等杜衡一聲令下，他們就會挪開火堆。杜衡看了看天，都烤到這個時辰了，應該差不多了吧。他對着玄御點點頭:“差不多了。”眾人立刻站起來，景楠子急，他手中溢出了金的靈光，靈光拖着篝火堆緩緩上升。在篝火下方的碳灰中，有六個橢圓形的一尺長直徑有三寸多的泥巴球，這就是杜衡烤制的叫花雞！

景楠將叫花雞挪出了炭火坑一字排開放在了旁邊，然後又將篝火放到了原地。他迫不急的的説道:“快打開看看！”杜衡有些忐忑，其實這是他第一次做叫花雞，也不知道成功不成功。

鳳歸看杜衡有些遲疑，他撿了一隻最近的雞:“我來吧。”叫花雞外層裹了一層黃泥，黃泥是玄御從林子裏面挖回來的。經過一個時辰的炙烤，黃泥外殼已經從柔軟的黃變成了堅硬的黑，輕輕敲敲還能聽到篤篤的聲響。

鳳歸輕輕一擊就將外殼給擊碎，泥殼中出了烤製得微微發黃的荷葉。揭開表面一層荷葉之後，裏面的荷葉濕潤，還有油脂不停的滲出。濃烈的香味從荷葉中飄出來，聞到這個味道，杜衡的心就放下了一半。

鳳歸三下五除二就將荷葉中的雞給剝了出來放在了荷葉上，只見荷葉中的雞蜷縮着身子表皮呈現黃褐。此時的雞還滾燙，然而景楠不管它燙不燙，他伸手就扯住了雞腿。雞已經烤製得很軟爛了，輕輕一扯，一隻完整的雞腿就被他扯了下來。

景楠深深的嗅了一下雞腿:“好香啊~和荷葉雞的味道不一樣。”他咬了一大口:“好吃，又鮮又！大家快嚐嚐！”杜衡的心終於落到了實處，為了這頓叫花雞。他花了一下午的時間醃製雞，還特意拜託了玄御去找了黃泥回來。玄御給他拽了個雞翅，杜衡啃了一口頓時動得想要落淚。

成功了！雞飽滿多汁有酥，吃在口中一點渣都沒有，更妙的是荷葉的清香已經滲透到中。小雞的骨頭都被烤得酥了，嚼一嚼就能嚥下去。

杜衡原本會擔心烤制的雞不如燉煮的那般鮮美，然而吃到嘴裏他就放心了，他的擔憂是多餘的。

雞一點都不柴，想來應該是荷葉和泥巴裹住了雞裏面的水分才成就了這份美味。雖然只用了簡單的調料，烤製出來的叫花雞一點都不比別的雞遜。能讓景楠這樣喜歡吃雞的愛不釋手，叫花雞確實有它的獨特之處。

227雖説雞只要調味得當再了味道都不會太難吃，但是這還是杜衡第一次做叫花雞。杜衡對叫花雞的神往要追溯到他小時候，那時候看電視，電視上面的大俠們風餐宿大口喝酒大塊吃。

每當看到大俠們拍開泥巴扯開荷葉撕下肥的雞腿時，杜衡就跟着口水。他一直想着，將來有機會，他一定要吃一隻完整的叫花雞。然而他老家那裏不產黃泥，他也沒機會學着大俠們營在外。

他吃的雞都是經過心燉煮煎炸之後才入口的，如此簡單獷的料理方式，他第一次嘗試。不過效果不差，杜衡很滿意，大家的期待也沒有落空。

天知道杜衡在醃製叫花雞以及在給雞抹上泥巴的時候，大家的眼神有多熱烈。

一隻雞的四肢很快就被大家分吃了，笑笑因為沒有手，他只分到了一個雞殼子。

這羣大人一點都不懂得愛護孩子，笑笑啃着雞肚子上的一邊安自己，至少他吃的部分是最大的！也是最多的！正當笑笑翻着雞殼子啃上面的脆骨時，雞肚子裏掉出了一樣東西！

荷葉雞的肚子裏面着杜衡靜心調製的靈米飯，而叫花雞肚子裏面也有乾坤。杜衡在雞肚子裏面了一隻鴿！

柔韌的小鴿油汪汪的躺在荷葉上，笑笑咻咻的笑了兩聲就將鴿子叼在了口中。

景楠眉眼彎彎:“你還真做了鴿子啊。”杜衡不好意思的説道:“總覺得不點東西進去覺空蕩蕩的對不住雞。”眾人眨眨眼，第一次聽説對不住雞這個説法的。那怎麼不説對不住鴿子？

杜衡提醒笑笑:“笑笑，鴿子肚子裏面也有東西哦。”聽到這話，笑笑又將口中的鴿子放在了荷葉上，