分卷閲讀357
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一場饕餮盛宴開始了,鼻青臉腫的杜衡在平台上支起了大鍋。玄御在旁邊清洗蜂蛹,洗好的蜂蛹還在筲箕中扭着股的時候,就被杜衡無情的丟到了油鍋中。
雖然他的動作還是遲緩的,但是他必須承認,能親手將食人蜂的幼蟲丟到油鍋裏,杜衡心裏有一種大仇得報的快。杜衡一邊用笊籬推着鍋裏的蜂蛹們一邊唾棄自己,他果然還是個普通人,原諒不了傷害自己的東西啊。
復炸好的蜂蛹們金燦燦的堆在了盤子中,只要撒上一點細鹽,那香味就勾引得大將們垂涎三尺了。
周惜月他們着手:“好香啊,原來炸蟲子這麼香的嗎?”鳳歸笑道:“你們也算有半邊羽族的血統了,怎麼能沒吃過蟲子呢?來,別客氣!”玄御道:“周家兄弟還沒能完全化成鵬,現在還是魚身。”鳳歸豪氣的在周家兄弟的碗中舀了兩勺子炸蜂蛹,周家兄弟看着碗裏的各種蜂蛹恭敬的行禮:“多謝鳳君。”玄御在杜衡的碗裏舀了一勺子炸蜂蛹,他關切的問道:“身體痠疼得厲害嗎?能吃得動蜂蛹嗎?”杜衡氣呼呼的取了一勺子蜂蛹
到口中:“當然!”蜂蛹的味道很鮮美,就像杜衡記憶中的那樣,食人蜂的蜂蛹外殼也是同樣的酥脆。吃上一口後,杜衡口中的味道就很神奇了。蜂蛹的外殼上有細鹽,可是蜂蛹的內裏是香甜的。有些幼蟲咬一口會在口中爆裂開來,而接近成蟲的幼蟲口
確是酥脆的。
這是一種讓人停不下來的美味,要是有點酒就……
杜衡猛然想起了他的青梅酒,他側頭對玄御説道:“小玉,我們試一試青梅酒吧?”201青梅酒釀造的那段時間温度不冷不熱,杜衡將青梅酒們放在了台上一段時間。比起自然釀造的青梅酒,現在的青梅酒應該能飲用了。
玄御很快就取出了一罈青梅酒,揭開青梅酒上面的蓋子和封口,一股淡淡的酒香就飄出來了。鳳歸和景楠的目光頓時就亮了:“哎嘿~”杜衡取出了一個茶壺,他解釋道:“青梅酒直接喝的話可能不太對你們的胃口,而且這個酒封藏的時間不夠,一般要封藏一年以上。我先取出來讓大家嚐嚐,要是大家喜歡,剩下的酒大家就分一分。”青梅酒炮製的時間還不足,此時倒出來泛着微微的琥珀。青梅的香味幽幽的散開,鳳歸捏着杯子抿了一小口。他眉頭微微皺起:“有些濃烈了。”酒的滋味和他想的不一樣,若説是酒,卻多些酸甜的口
。若説是果汁,又有些酒的味道。
杜衡笑了,他説道:“都告訴你了,直接飲用味道不太好,要稍稍勾兑一下。”杜衡用來勾兑青梅酒的材料有兩種,一種是他自己釀造的白酒。取兩勺青梅酒,往其中注入一勺白酒,稍稍晃動之後酒漿的顏就成了淡黃
。
鳳歸這次又抿了一口,他眉一揚:“嗯,味道對了!”豈止是味道對了這麼簡單,青梅酒勾兑了白酒之後,白酒中帶了果香,青梅酒的酸甜也被沖淡變得醇厚。
景楠給出了高度讚美:“比酒中仙做出來的果酒好喝多了!”杜衡樂呵呵的説道:“不止是你們能喝,笑笑也能喝哦。”聽到自己也能喝,笑笑兩隻眼睛像是燈泡一樣閃閃發光。杜衡對玄御説道:“之前我做的桃子汁,給笑笑摻在青梅酒裏面。”玄御問道:“摻多少合適?”杜衡看了看笑笑,他説道:“一勺子青梅酒,兩勺子桃子汁。”笑笑很快就喝到了勾兑過的青梅酒,實不相瞞,他覺得他更愛桃子汁。倒是重華意外的喜歡這個味道:“啊,好好喝啊~”杜衡説道:“青梅酒還有好多好多的喝法哪,到了冬天,可以在青梅酒中加入清水放在泥爐上慢慢的煮,一邊煮一邊和三兩個好友閒聊。夏天的時候可以在青梅酒中加冰塊,味道又不一樣。這種酒一年四季都能喝,大家覺得味道還行嗎?”周憐花遺憾極了:“杜先生,要是早知道您有這個手藝,我們周家鋪子別的不賣,專門賣您釀製的酒就夠大賺一筆了。”玄御淡定的説道:“杜衡的手藝不外傳,自己人知道就好了。”鳳歸的雙手放在了酒罈子上,他問杜衡道:“剛剛你説青梅酒最少釀製一年味道才濃郁?”杜衡點頭:“是啊,要是能釀製兩三年,那味道就更好了。”話音一落,鳳歸手中靈光轉,火紅
的靈光圍着罈子跳躍着,剎那間就
了人眼。等鳳歸放下雙手之後,他對玄御説道:“我加速了時間,現在再看看青梅酒是什麼樣子的。”玄御舀了一勺子青梅酒倒入了酒壺中,這次大家明顯的看到了酒的變化。玄御先前舀出來的青梅酒顏
呈現琥珀
,而現在的青梅酒呈現棕紅
。顏
的變化只是一方面,最重要的是味道的變化。棕紅
的青梅酒香味更加濃郁,口
更加醇厚。
加入白酒之後酒香和梅香更完美的融合了,此時梅子的酸已經被時間沉澱,珉一口滿口留香。鳳歸覺得他這個時間加速的術法用的對極了!
景楠開心極了:“幸虧把南山上那幾株梅子給摘下來了,我記得你做了十八壇青梅酒吧?”杜衡吃着蜂蛹點着頭,他有些遺憾:“也不知道桃林還在不在。”桃林若是還在,等他們結束了回到村子裏面,等到
暖