分卷閲讀194

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的氣氛已經大不相同了，諱惡君不知道什麼時候也跟了過來，跟他們湊了桌麻將。

司南星偶爾從廚房出來路過，都能看見冥王臉越來越陰沉，臉上貼着的紙條越來越多，就連沒什麼心眼也沒什麼智商的李妙，臉上的紙條都比他少。

司南星終於忍不住過去看了一眼:“你不都是半聖了嗎？怎麼還能運氣差成這樣……”

“師弟，你不懂。”諱惡君搖頭晃腦，眼帶揶揄，“即便同為聖人，也有屬之分，我們冥王，那可是天下絕兇，一般來説，這種拼運氣的事，他基本都是墊底的。”冥王黑了臉:“再嚷嚷我不來了！回去打遊戲了！”司南星多看了一眼冥王，忍不住問:“你運氣這麼差，玩遊戲的時候不難受嗎？”冥王沉默下來，沒有回答。

“哎。”諱惡君憐憫地看了一眼冥王，“小老闆你看看你，戳到痛處了。”

“平裏卡什麼的，他總找我們，但用處也不大，畢竟他那是半聖級別的大凶，我們這一點半點的小吉，對他來説，跟沒有也沒什麼兩樣。”

“空有半聖之身又有什麼樣。”冥王喪裏喪氣地往座位裏一縮，“我就是那個，卡從不出貨，怪物掉落絕無稀有，暴擊率疊到99.9%也絕不暴擊的……絕世大凶。”司南星眼帶同情，一瞬間居然不知道怎麼安他才好。

冥王撐着下巴斜眼看他:“等你成聖就好了，到時候讓你給我卡。”司南星:“……”好傢伙原來還想着這個呢，司南星搖了搖頭，回了廚房。

他剛剛已經炒好了蛋包飯裏面要用的酸甜口的番茄炒飯，張愛梨幫着在碗底壓實，然後倒扣在淺口盤中央，就能得到一盤賣相不錯的炒飯。

燭幽君每一條枝椏上都拎着一雙筷子，無情地進行着機械的打蛋工作。

鍋裏倒油，司南星把一碗充分攪打的蛋倒進去，稍稍有泡鼓起的時候，就用筷子從鍋邊緣往中間夾起，稍微成型的雞蛋就像被拎起來的巾一樣往中間收縮，這時候不要放鬆，捏着筷子順着一個方向緩緩轉動，整塊蛋就會被擰出旋風一樣的花紋，也就是俗稱的旋風蛋包飯蛋皮。

司南星把鍋端起來，一塊做好的蛋皮蓋在一份炒飯上，撒一些芝麻增香。這會兒蛋還沒有完全凝實，地下已經凝固，但頂端的微蛋還處於動狀態。

現在看起來還有些單調，但一會兒賣套餐的時候還可以讓客人們自主選擇醬料，烤醬、番茄醬、沙拉醬、黑椒汁……

配上不同的醬汁就是不同口味的蛋包飯。

要説唯一的缺點，就是蛋包飯不能批量製作，蛋皮得一個個製作。

獅子頭這道菜，是個講究起來可以從的肥瘦比例講究起，湊合起來又可以降級到圓湊合的，上下標準極其浮動的神奇菜。

司南星自認為自己的冥府食堂，既然掛了食堂的名號，就不能走那種極其奢靡的風格，什麼鮑魚吊湯啊之類的統統不用，就用肥瘦適中的餡，拌上澱粉、解膩的藕丁，攪拌均勻以後，成團，扔進油鍋裏炸，然後扔到另外下好底料的湯裏燉煮。

這麼大的獅子頭，光靠炸是沒法的，還得燉個把小時，才能軟爛入味，入口即化。

據説標準的獅子頭，是不能被筷子整個夾起來的，只能用勺子盛起來吃，否則就是太硬了。

燭幽君和張愛梨因為近水樓台先得月，有幸看司南星用筷子夾了個獅子頭，筷子才微微用力，就夾下來一小塊了。

張愛梨惋惜地叫了一聲:“呀，壞了一個！”

“壞了的，咱們分了。”司南星朝她擠了擠眼，張愛梨的惋惜立刻變成了欣喜。

燭幽君給司南星遞了個勺子，他也不強求用筷子夾起獅子頭了，用勺子盛起一個，兩勺切下去分成三份，先讓兩位幫工嚐嚐味道。

獅子頭看着濃油赤醬，味道應該十分濃厚，但實際上這道菜是隸屬淮揚菜，淮揚菜以清淡聞名，這紅燒獅子頭，濃，味卻不濃。

獅子頭鹹淡適中，入口即化，既有大口吃的滿足，偶爾嚼到的藕丁脆生生多汁，即使吃這麼大一塊，也不會生膩。

張愛梨忍不住了嘴，衝着司南星笑:“太好吃了，小老闆，我從來不知道大葷大還能做得這般清淡，又不失美味，我原本還想着兩份獅子頭或許太多，如今看來，即便再多幾份，我也……”她話沒説完，又不好意思地低下了頭，“我都忘了我是個喂不飽的妖怪。”司南星扭過頭問:“燭幽君，好不好吃啊？”他看見燭幽君手裏端着的小碟子已經空空如也，就連湯汁都沒剩下一滴，乾淨地像是個新盤子。

司南星沉默地看着他悄悄把乾湯汁的樹枝藏到身後，不確定自己要不要裝作沒看見這一出。

燭幽君心虛地把視線挪到一邊，裝模作樣地擦了擦嘴，矜持地點了點頭:“好吃。”他肯定地説，“不像，但確實又有食特有的滿足，很好吃。”

“什麼好吃？”冥王頂着一臉紙條，不甘寂寞地靠過來，“我在外面光聽見你們説好吃好吃了，快讓我也嚐嚐。”

“對了，今天食堂大家吃的飯，我請。”司南星一臉瞭然:“輸的？”

“……”冥王不情不願地應了一聲當做承認。