分卷閲讀174

如果出现文字缺失,格式混乱请取消转码/退出阅读模式

揹着光面容有些晦暗不清,嘴裏發出輕嘆。

“對啊,我長大了,知道別人都是靠不住的,還是靠自己比較好。畢竟這世上想搶別人東西的大有人在,我得把自己的東西護好,你説是不是?”闕以凝笑着反問,不見一點緊張。

他們都微笑着,進行無聲的對峙和較量,火藥味在漸濃,誰也不是傻子,都在揣着明白裝糊塗。

闕林洋想闕以凝可能是發現了什麼,又覺得她可能什麼也沒發現。

他並不意外闕以凝有這樣的想法,再多的情在利益面前都不堪一擊。也許就是長大了想要爭搶什麼了,發現他只是一個外人了,所以就改變了。

人總是會以自己的想法去揣測其他人,在一點上,闕林洋做得尤為極致。

“資本的起點,本就是掠奪。

“闕林洋像是教誨一般的説,意味深長的看了闕以凝一眼,離開了會議室。

闕以凝看着他的背影,無聲的罵了句‘傻‘。

這天開始,闕以凝變得更加忙碌起來。

她不是一個人來闕氏的,闕爸爸找了自己信得過的人來幫闕以凝,闕以凝相信闕爸爸,但是更習慣用自己的人,於是把青雲工作室那邊的事情給了李愫茵和助理團們,把章詩雨帶來了闕氏。

章詩雨經過半年的歷練,被闕以凝和李愫茵提點着成長,早已經不是當初那個因為排擠和言而被公司開除的姑娘,她在來的時候就已經下了大功夫,在和闕以凝一起進公司是時候,收的能力也特別快。

闕以凝到了辦公室,看着項目組的成員。

基本是面上帶笑的,但是有沒有裝的闕以凝就不知道了,但她也不在意這些,簡單的自我介紹了一下,就開了會議,明確項目核心內容。

闕氏是餐飲業起家的,在盧蘇市內擁有不同檔次的消費餐廳,有平價連鎖餐廳,有面向高消費高服務的頂級餐廳,也有屬於自己的火鍋品牌,但是品牌總是要不斷的面向革新的,隨着線上平台的不斷髮展,線下門店也在不斷的受到衝擊。

就拿今年上半年第一季度的營業額為例,比去年的第一季度少了好幾個百分比,這可是重大損失,而且有些門店因為客減少,已經面臨關閉。

關於要推出怎樣的新項目,高層會議討論了好幾次,最後決定了推出合市場的速食產品。

速食火鍋速食米飯,這個市場看起來發展前景非常好,但已經安逸慣了闕家人卻十分遲疑,到了不得不變的時候,才決定做出改變。

闕林洋原本是想打造品牌系列的自熱米飯和火鍋,但闕以凝接手之後,將他決定的企劃內容全部改變了。

闕氏本就不是第一個吃螃蟹的人,甚至説不是第一百個吃螃蟹的人,這樣合市場只能於市場,她決定先打造現象級的網紅門店,再順勢推出產品,先建立口碑而不是依靠之前的名聲進行二次營銷。

闕以凝的方案比闕林洋的要冒險許多,前期投入資金要更多,由是在會議上有人提出了質疑。

“為什麼要選擇這樣的方式呢?豈不是多此一舉嗎?明明經理之前的那個策劃案就很好,我們是老牌餐飲餐廳了,只要加上名字進行二次營銷,絕對不需要多花費這麼多心裏去做這種不討好的事情,市場上的口味都差不多,消費者們也本不會在乎味道的那麼些許差別,他們只會在乎價格的差別。你這樣做只會導致成本升高價格變高,離了速食對應人羣接受平價的需求,我並不看好。”站起來説話的是項目組長,一個三十左右的男人,他説的其實也並不是沒有道理,如果他面上的不善和倨傲可以更加遮掩一些。

闕以凝在開始之前,有看過項目組每個成員的資料,這個項目組調的員工都是往來的優秀員工,業務能力自然無可辯駁,只不過面前這個反駁她的組長,在闕林洋手下曾待過幾年,是被闕林洋一路提拔上來的,他開口的時候闕以凝還有些驚訝,沒想到他會這麼沉不住氣。

這不就給了她藉口踢人了嗎,由是闕以凝面上帶上了笑容。她這一笑,會議室裏的人都自覺地的背後一涼。

那個組長還以為闕以凝是覺得他説得有道理,正準備繼續開口的時候,卻見面前的闕以凝臉陡然轉變,眼神冷厲。

“看來你已經忘了做餐飲的初心,闕氏的經營理念是什麼?給每位食客給予最大的味蕾享受!開飯店的東西不好吃,宣傳的再好再便宜,遲早也會被更便宜的取代,要先立得住腳足夠引人,才會引更多的人,如果只是推出平平無奇的東西再加以宣傳,那也就沒有創新的必要了。”闕以凝其實並不懂餐飲,但她懂經營。

闕氏的發家史,最開始就是從小飯館開始的,因為闕爸爸僱的大廚手藝好,他不鬆懈的嚴格的把關着菜品的味道,管控着價格,回頭客多,他才能一家一家的開,走到今天這個規模。

只不過規模大了,水分也多了,不好管控了,有些餐廳的味道變次了,慢慢地也就沒有客了。

既然是速食推新,怎麼説也要把立好,畢竟食物不必其他,就算吹得再怎麼天花亂墜,到食客的口中,自然就有評判。

“可是從效益來看,你這個方案……”闕以凝的話讓那個組長一懵,他不死心的想要繼續堅持自己的觀點,卻被闕以凝的眼神打斷。

大家正在读