分卷閲讀19
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李三叔和魚老闆咳嗽兩聲,魚老闆也沒了之前對着魷魚的恨恨勁兒,説着吃魷魚的是他,這會兒不敢吃的也是他。
這魷魚聞着是好吃的,但是能吃嗎?對於沒吃過的東西,不是每個人都有勇氣當第一個吃螃蟹的人。
當然能吃。
魏拾遺一看李三叔和魚老闆那表情就知道他們在想些什麼,他也不説,上手直接就夾了一魷魚須放進嘴裏,霎時,焦香又帶着海鮮的味道頓時席捲了魏拾遺的味蕾。
魏拾遺以為穿越到了北宋,到了內陸,可能就吃不到海鮮了,現代物發達,古代的物
可不行,沒想到他還是吃上了海鮮。
真好吃。
魏拾遺吃的小心翼翼,海鮮吃一次少一次,下一次吃海鮮指不定是什麼時候呢。
李三叔和魚老闆見魏拾遺吃了,也要拿起筷子開吃。突然門口傳來一陣響聲,三人一愣,當即跑出廚房,他們一看,就見到一個小夥子端着一碗米飯和一碗菜站在門口,正不好意思的對着魏拾遺他們笑。
“劉大郎?”魚老闆疑惑道,“你怎麼在這裏?”劉大郎靦腆的笑了笑,説道:“魚叔,方才我在家裏吃飯,聞到你這邊特別香,就想過來看看你做了什麼這麼香。”説到這裏,他急切的解釋道:“我只想看看,結果不小心碰到了你的門,這才……”懂了,情是一個被炭烤魷魚
引過來的人。
劉大郎是魚老闆的鄰居,碳烤魷魚的味道很大很香,劉大郎剛乾事回來正吃早飯,聞到了這味道就忍不住過來了。
魚老闆和劉大郎關係不錯,遠親不如近鄰,他們兩個經常來往,你做了什麼菜我們換一換,他做了什麼菜我也嘗一嘗。魚老闆聽到劉大郎這話,當即就請他進來。
坐在桌子上,林大郎還是很不好意思。魚老闆很熱情的讓林大郎吃魷魚,還親自夾了一塊放進林大郎碗裏。林大郎也把自己帶來的菜放桌上,這才好意思開吃。
經過林大郎這曲,李三叔和魚老闆總算是能吃上魷魚了。
他們三人同時夾起來一塊魷魚,放進嘴裏,和魏拾遺一樣,他們登時就被魷魚的香味征服了味蕾,怎麼會有這麼好吃的魚,沒有魚的細膩,但吃在嘴裏卻別有一番嚼勁。
那裏面有海鮮的鹹鮮味,還有孜然茴香等作料的味道,種種味道混合在一起,迸濺在嘴裏,一時間他們還分不出有哪些味道,只覺得很好吃,很香。
幾人不像魏拾遺那樣會覺得懷念,他們只覺得很好吃。
吃了一口還想吃第二口,等他們反應過來,三隻魷魚很快就被四人吃完了。四人都很滿意,只除了林大郎還是很不好意思。
魚老闆還意猶未盡,“那紅皮魚還真的有點好吃,可惜沒有了,下次遇到那客商,一定要讓他多帶一點過來。”魏拾遺眼睛轉了轉,笑着説道:“魚叔,雖然我們沒有了魷魚,但是我們會推出另一種新菜——烤魚,製作方法雖然和魷魚不一樣,但是味道也很不錯。”魚老闆眼睛瞬間亮了,“烤魚和魷魚也一樣好吃嗎?”
“烤魚?”林大郎卻是有些急了,説道:“那你們的那麻辣香鍋還做嗎?”魏拾遺一聽,和李三叔面面相覷,沒想到這林大郎也是他們的客户。
兩人趕緊説麻辣香鍋還是要做,他們只是新推出一個菜,到時候喜歡吃麻辣香鍋的就吃麻辣香鍋,喜歡吃烤魚的就吃烤魚。
做生意的,當然是好吃的菜越做越多,沒道理出了一個新菜就不管後面的菜了,不過也有那種可能,就是新菜受歡的多,舊菜反而沒讓人那麼喜歡。
聽魏拾遺他們還做麻辣香鍋,林大郎才鬆了口氣。
“對了林哥,我們推新菜出來的時候,如果是老客户,還能有一定的優惠。”第12章012優惠打折“拾哥兒,什麼是優惠?”李三叔一手拿鐵板一手拿魚邊走邊問魏拾遺。
他們急着走,所以剛才在魚老闆家魏拾遺也沒時間説明白,離開之後,憋着一肚子問題的李三叔總算是找到了機會。
剛才魏拾遺對林大郎説老客户有優惠,李三叔尋摸着老客户應該就是老客官的意思,但優惠是什麼呢?拾哥兒看的那書,上面怎麼除了有菜譜,還有其他的知識。
優惠啊,就是在原有價格的基礎上給客户悄無聲息的好處,讓他們不自覺與周圍的酒家進行對比,從而達到刺消費的目的。
魏拾遺:“三叔,問你一個問題。”李三叔:“什麼問題?”魏拾遺:“你們酒家是不是有時候會免費送一些小物品或者小點心給客人吃,就像前幾天酒家裏鬧得那場,我看見你就送了點心給客人。”李三叔想了想,點頭,笑呵呵的説道:“那是我們的老客官了,酒家裏鬧將起來,總不能讓客官吃得不開心。”客官不開心,下一次可能就不來了。
李三叔説到這裏,話音頓了頓,他好像有點明白魏拾遺是什麼意思了。
“三叔,我説的那優惠就和這個差不多,這就是我想出來的新的推菜方式。”魏拾遺説道。
“老客户,一般都是支持我們酒家,並且在我們酒家吃了很多次的客户。對於這種客户,我們可以給予一定的優惠,客户想吃某種菜,他在別家需要一百文銀子,在我們家只需要八十文,這樣一來,