第三百二十三章進度條不要跑太快
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可愛?江源的臉一黑,翻身把劉明宣壓住“我可愛?”劉明宣還在笑,一邊笑還一邊作死的點頭。
結果江源伸出右手,剛想**,張筱筱進來了。
看見他們這姿勢,她的第一反應就是關門,第二反應才想起來要捂眼睛,然後尷尬的開口“我就沒在一會兒。”你們倆就進行到這步驟了,是不是有點快。
劉明宣被張筱筱的反應逗的接着笑,江源就繼續黑臉。
誠實的張筱筱沒睜眼説瞎話説沒看見,只是很側面的提醒他們,未成年人進度條不要跑的這麼快,要不然很可能會提前遇到終極**oss的。
而且容易出現意外,例如,給全家抬一輩…
這下劉明宣也黑臉了。
留下江源自己一個人在屋,劉明宣拖着張筱筱跑去廚房幫忙。
天氣涼了,廚房又變成了好地方,有火源可以取暖。
劉今天準備的不止螃蟹,螃蟹只是今天的重頭菜,其他的輔菜也有很多,各種材料堆滿了小廚房。
張筱筱很實在的跑去打下手,幫忙收拾原材料,劉趕她,她也不走,還笑嘻嘻的説這些在家也都常做。
説實在的,張筱筱比她懂事的不是一星半點,不光是學習上,各個方面都落她好大一截,要放在以前的她身上,還進廚房幫忙,不在屋裏喊着快點上菜都算是她當天心情好。
深刻檢討了一下自己的不足,劉明宣默默的上手開始炒菜,先把時間長的燒上,然後跑去旁邊的土灶大鍋旁邊點火準備做一道名菜,鐵鍋小雜魚。
土灶的大鐵鍋剛用起來不習慣,但用長了會覺得它好方便,吃火深,火頭大,炒菜特別快,味道也香。
趁着生火,她往旁邊盆裏收拾好的小雜魚里加調料,加好調料她還上手抓了抓,然後就疑惑的抬頭“,這是誰給的,我怎麼摸着不像養殖的。”
緊個頭小,倒刺還多。
劉正在忙着做糯米餅,
空回了一句“不是養殖的,你爸拿回來的,説事幾個人合夥去海里釣的。”説完還不贊同的搖搖頭,就回來這麼幾條小魚仔,夠出海的油錢嗎?
海釣的,劉明宣驚喜,撈起料酒瓶子加了點料酒,撒了一咪咪的白糖,熱油下鍋,不知道是不是心理病,剛下鍋她就覺得這魚好香。
葱薑蒜扔進去,最後加兩個小八角,拿炒勺翻炒一下,看魚皮泛了黃,劉明宣就開始加水。
等水稍微滾,她就拿過旁邊和好的玉米麪,兩手一團,單手一拍,小巧的玉米餅子就粘在了鍋沿上。
張筱筱被她這一手神乎其技的乎餅子手法驚豔到了,湊到旁邊看“你怎麼什麼都會啊!”她媽都不會乎餅子,自己身邊的小夥伴竟然會,檢討自己的同時,順帶着檢討一下張媽媽…
劉一點自謙的態度都沒有,很得意的自誇“她乎的餅子比我乎的好吃,還加了什麼
油,麪粉,雞蛋,黃油,等一會兒吃着好吃就讓她多乎。”張筱筱頓時又是一陣星星眼。
“你想學我可以教你,這東西不難學。”被盯的受不了的劉明宣回頭開口。
張筱筱眼睛一亮“可以嗎?”問事這麼問,説都已經伸到面盆裏了。
你面都團好了,我能説不可以嗎?
“手要穩,準,快,掌心微弓。”其實這也沒什麼技巧,完全是個能生巧的活,她就簡單介紹了一下基本動作要領。
張筱筱一聽,信心瞬間增,這麼簡單啊!
團了團手裏的麪糰,右手發力“啪~”暴力大掌乎。
玉米團受不了這麼大力的親愛,碎成渣渣沿着鍋沿往下滑。
劉明宣眼疾手快的拿炒勺去接。
張筱筱這還疑惑不得解,她都符合要求了,穩,準,快,掌心微弓,哪個都做到了,怎麼就失敗了呢!
劉明宣:可能是你多加了一個步驟,狠,力氣太大了,麪糰都拍裂了…
為了不耽誤中午飯,拍餅子教學活動只能挪到以後。
中午十二點,準時開飯,大大小小十個菜,主菜就是蒸螃蟹,秋膏肥,蒸螃蟹的盤子底都是一層金黃的油膏。
淡水蟹和海水蟹各有風味,淡水蟹油膏厚,吃着香,海水蟹油膏薄,蟹卻鮮,吃着滋味足。
劉明宣自己偏好海水蟹,尤其偏好梭子蟹,理由很簡單,淡水蟹油膏厚,但它長着一對爪,不管怎麼洗,她總覺得有點不乾淨,石蟹就是殼厚,咬起來特別費勁,梭子蟹就沒這些缺點,皮薄
厚,吃起來特別帶勁。
買的多,每個人分了兩個,盤子裏還有好多,劉就一個勁的讓,劉明宣吃的嘴疼,很果斷的拒絕了,張筱筱沒抗住,被
着又吃了一個。
江源被夾了手,藉口躲過一劫。
吃飽飯,張小弟就跑過來喊張筱筱回家,説是舅舅來了。
張筱筱不好意思的打個飽嗝,跟着要走,劉趕緊抓起兩個螃蟹
到張小弟手裏讓他回家吃,張筱筱還想推,張小弟已經喊着謝謝
,抱着螃蟹跑到院子裏了。
只能紅着臉接受了。
劉明宣跟江源跟在後面,送到門口,看人走了,他們也沒回家,直接從轉到街口消食。
這幾天村口的南北路在大修,四車道擴成了六車道,中午也沒休息,工人在加班加點的幹。
剛鋪好的柏油馬路還是軟的,冒着熱氣,壓路機推着大鐵滾子來回的壓。
他們轉到街前,歇閒的老頭老太太們聚在一起打牌,偶爾爭執,喊的臉紅脖子。
劉明宣拉着江源一直往前走,過了電力廠,然後就是豆廠。
遠遠就聞到了濃濃的香,雖然不喜歡豆製品,但不得不承認,真的好香。
過了豆廠就是村口的小橋,前幾年發水沖斷多一次,補修過後,橋面寬了不少,欄杆上還有不少紅紅綠綠的塑料繩,不用想,下面肯定連着玻璃罐頭。
趁着周圍沒人,劉明宣招呼江源,悄悄的過去,拎起一紅繩,小心的往上拽,水裏的玻璃罐頭噗的一聲
出水面,隔着老遠劉明宣就興奮的拍拍江源胳膊,示意他低頭往下看,江源一邊拽繩子,一邊看。
陽光透過玻璃,罐頭裏的幾尾寸長的小魚驚慌失措的上下游着。
身子扁薄的方魚,黑青的鯽魚,還有細長的鰱魚。
只是閒着沒事來找樂子,把手裏的罐頭照原樣放下去,接着看下一個,一直到欄杆中間。
兩個人靠在欄杆上,眼睛看向遠方,秋風吹過已經變的枯黃的蘆葦蕩,枯黃的蘆葦隨風倒伏。
遠處幾隻白鷺從岸邊飛起。