第五章

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虽然很紧张，可是我的脑子里却转个不停。接下来，到底做什么样的点心呢？红玫瑰旅馆特的点心…当光临这家森林里的小旅馆的人，在饭厅里舒了一口气，一边眺望着绿的院子一边吃饭时，什么样的点心最合适呢？而且，还要考虑到耐存，因为如果好吃，还可以当成土特产带回去…

（还是做小甜饼干好吧？）不过，那样普通的点心实在是太没劲儿了。我一边跟在狐狸的身后向厨房走，一边嘀嘀咕咕地自言自语:“饼干、苏打饼，还是水果点心…”狐狸回过头来，一边指着厨房的墙柜，一边冷冷地说:“关于点心的书，那里有的是！”

“谢谢。你不看吗？”我也狠狠地回敬了她一句。狐狸微微一笑，然后干脆地说:“现在哪还来得及看书！”我伸直了，从柜子里拿出了一本关于点心的书。虽说丢面子的，但要是不看书，我什么也不会做。我在厨房中央的大烹调台上，把那本书摊了开来。

是一本常见的点心书。上面详细写着像蛋糕、布丁、苹果派这些悉的点心的做法，还配有照片。翻着翻着，我的手突然在某一页上停住了。

“森林的baumkuchen。”在写着这样标题的那一页上，有一张照片，是一个圆树桩形状的点心。树桩的表面，烤出了一圈又一圈的年轮。

“baumkuchen。”我在嘴里小声嘀咕道。那是一句德语，意思是“年轮形蛋糕”

“太配这家旅馆了。”我不住地点头。然后，一看“材料栏”:面粉加黄油，蛋加蜂，杏果酱…需要的材料还真不少呢！

“这些材料，也不知配得齐配不齐？”我一边给狐狸看书，一边问。狐狸不知要做什么，已经在开始筛面粉了。她朝我看了一眼，像百货商店里的导购小姐似的滔滔不绝地说道:“什么都有。面粉在这边的柜子里，牛、黄油和蛋在冰箱里，白糖和蜂在这边的罐子里，杏果酱呢，在柜子上面的瓶子里。烤炉有两个，我用右边的一个。就请您用左边的一个吧！”说完，她就啪啪地打起了蛋，飞快地把蛋黄和蛋青分开。手势练极了。我着急了，我这边还在学习制做的方法呢，人家狐狸已经在搅蛋了。我坐在一个小圆凳上，匆匆忙忙地读起年轮形蛋糕的制作方法来。

①将面粉与玉米淀粉混合、过筛。

②将油搅软，加入白糖和蜂，要大量起泡。

③这时要一个一个地加入蛋黄，仔细搅拌。加入碎桂皮与柠檬皮，继续搅拌。…就这样，制作方法长达十二条。而且，再仔细一看，为了在点心上刻上“树的年轮”必须把材料每次一点点、一次又一次地放进烤箱里烤。我重重地叹了口气，心想:这下完了。以前连一块烤饼都没做过的我，怎么能烤出这么复杂的点心来呢？好不容易找到了适合红玫瑰旅馆的蛋糕，唉，太遗憾了，我只能放弃年轮形蛋糕了。我翻到点心书的下一页。想不到那里夹着一张纸条，上面用铅笔写着:“为红脯鸟准备的简易年轮形蛋糕的制作方法”而且上面还有一张小年轮形蛋糕的图，写着大概的制作方法。