第四章

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“你还不至于孔武有力吧。”她的身材虽然不算瘦，却也绝对与孔武有力扯不上边，说是匀称还中肯些；倒是一张苹果脸红扑扑地，脸相当红润，一看就知道是个健康宝宝。

“别小看我哪，我可以单手举起很重的炒锅哦。”张晨莹嘿嘿笑着捏两下自己结实的上臂:“所以跟你讲，葯膳真的很有用的，吃一阵子，搞不好你就不会再被当成鬼喽。汤罐喝完不用洗，我下午再来跟你拿，学长拜拜！”话说完马上跑走，不给关泽辰退还葯汤的机会。

“…也只有你把我当成鬼吧。”必泽辰无奈地抱著闷烧罐，目送张晨莹蹦蹦跳跳的身影在转角处消失。好奇地，他旋开闷烧罐上盖，一阵过于浓郁的葯香味立即涌上，呛得他咳了几声。

这味道怎么这么悉？

必泽辰死死瞪住鞭子里漂浮著的暗红球状物与墨黑葯汤，脑海中浮现过去与家人同住的画面:每个月总有几天，厨房会飘来这款呛鼻的气味，然后是妈妈强著吉蒔将葯汤咽下的画面，说是趁著“那几天”补一补，对身体特别好。

这该不会是…

他低头用力嗅了几下，抓起汤匙往汤汁里头捞出葯材包，端详片刻，表情登时垮下来。

“…红枣四物汤！”

…

。。

“晨莹最近很贤慧哦。”身材魁梧、连长相都很犷的大厨一手捏著葱花，边转过头来咧嘴猛笑。

热得令人汗浃背的厨房里，厨师、助手们忙得不可开，同时有好几只锅子在瓦斯炉上头挥动、翻炒。锅杓碰撞的声嫌冢叮咚咚地喧闹著，不时有火焰自炒锅上突地燃烧起来。

“哪有。”张晨莹不以为然地哼了一声，手执汤匙细心地搅拌以慢火温炖的浓稠汤汁，确认炖煮过程无虞后，再度盖上锅盖，转身打理职务范围内的工作。

“你到底是煮给谁吃呀？”仍不肯死心的主厨洒下手上葱花，贼兮兮地将头靠了过来，趁隙偷掀锅盖:“哇，大热天的煮这个？你都不怕补过头呀？”

“你很讨厌耶！”张晨莹气冲冲地扔下菜刀，飞奔过来拍掉主厨的手。

“不是要给你吃的啦，管闲事。”一面碎碎念，一面将主厨推回大炉前。

主厨不以为意地嘿嘿笑着，接过助手递来的锅铲，继续以大火热炒红的保丁。

张晨莹到这家馆子打工已有七、八个月，从初来时连荷包蛋都会煎破、把盐巴当味狂洒的菜鸟，至此时可以充当二厨、端出数道招牌菜的娴架势，学习的速度令人拍手叫好。

说起来也不是特别有天份的孩子，做事却比任何人都认真。一开始虽然笨手笨脚、只够资格蹲在后面洗碗盘，但一逮著机会就摸进厨房观摩，帮著厨师切菜调味、揣摩火候的拿捏与酱料的调制，居然就这么一点一点摸著门道。

就连原先对她不理不睬的大厨，也被她努力学习的诚意打动；若是做菜时她站在一旁，还会主动教授料理食材的诀窍。员工供餐时段就成了她进场小试身手的良机，于是餐厅的工作人员们一连吃了三个礼拜的黄鱼，还得自备各种调味料，勉强把那些焦了淡了烂了的鱼下肚。

没有人苛责她不及格的厨艺，看过她在休息时间仍窝在厨房熬汤、试味道，一一将结果记录在笔记本上头那股专注劲儿，不管是谁，都会对她存著包容和鼓励的关怀之意。

“晨莹，这盘端去八桌。”将香气四溢的糖醋里肌装好盘，二厨吆喝著要张晨莹上菜。

“好！”伴下处理到一半的火腿块，张晨莹元气十足地应了声，便单手抄起瓷盘，顺便捧著一盅金针排骨汤，稳稳当当地走向外场。

中式合菜小陛的特之一，便是嘈杂与热气蒸腾的气氛；吃饭的人兴高彩烈地谈笑、服务生一碟一碟地上菜，丝毫不受制式的餐桌礼仪拘束。这家馆子也不例外，座无虚席的中午时段，整间店都好像要沸腾起来似的热闹著。

“我跟你们讲，这家馆子的菜超赞的，尤其是那个西湖醋鱼，哇！我怀疑西湖道地的菜还没有这家好吃。”必泽辰摇晃著杯里带茶叶的绿茶，看同在一实验室里的博士班学长极力吹捧这家馆子的菜肴有多美味，自己倒是没有太多意见地任由学长点了一桌子菜。

一向随意拿便当果腹的他，对食物并不讲究，只要吃得就心意足。今天学长不知怎地龙心大悦，居然拉著全研究室成员上馆子，还表明本由大哥付帐，请大家千万不要客气。既然有人自愿破费，他也就乐得随著众人走路到这家位于学校附近的中式餐馆，乖乖在餐桌上等饭吃。

点完菜，众人开始热络地聊起天来。话不多、也不习惯主动发言的关泽辰捧著茶杯专心喝茶，被动地倾听同学们聊天的话题，嘴巴只用来啜饮茶水。

注意到他的安静，博班学长主动将话题转到这位沉默的学弟身上:“泽辰，听老板说，他帮你提了直攻博的申请？”研究生一向将指导教授称为老板，取其主掌研究生生杀大权之意。

无故被卷入话题的关泽辰愣了愣，抬头望向学长并无恶意的和善眼眸，他惜字如金地简短回应:“嗯。”

“要拿博士，不考虑出国拿吗？”博班学长兴味盎然地打量这位一向安静的学弟。