第一章

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菲律宾那是个下雨天,天空飘着绵绵的细雨,细雨下得又急又密,将大地染上一层又一层的雨幕,阻碍了所有人的视野。

“搭、搭、搭、搭…搭搭搭搭…”老迈糙的手指放在泛黑的算盘上,由一开始的轻挑慢拨到后来愈渐加快,手指动作如行云水,清脆的算珠子碰撞声在餐厅里发着不平的焦躁。

仿佛算珠子的急躁拨能带来不安的气氛,空气中形成一股胶着的凝重氛围,让人到人心惶惶,在仅剩一桌客人的餐厅里,该是可以忙里偷闲、磕牙的午后,只见万垂青娇瘦的身子随着此起彼落的珠算声忙碌地擦地、抹桌、倒茶、浇水…她像颗和算盘唱和的打转陀螺,动作俐落确实且勤快的场穿梭着。

窗外细雨仍旧绵密,乌云密布的天漉漉的街道,打着形形雨伞的路人在街道上埋着头匆匆奔走着,在外头的人想避雨、避雨的人不想离开…

透过玻璃,万垂青脑海里突然浮起了“下雨天留客天留我不留”的名句。

若让巴不得能把客人赶走的老板来下标点符号,意思定是“下雨,天留客;天留,我不留。”若让为了避雨,一坐就是三个钟头的二号桌客人来下标点符号,意思定是“下雨天,留客天;留我不?留。”她弯起嘴角,标点符号下得巧妙,就形成不同的结果。

“万垂青!”老板常寿老迈的沙哑声突然响起,拉回了她对着玻璃的漫天冥想。

“是,老板。”她心惊地缩回在玻璃窗上来回擦拭的手,呐呐的应着声,生怕被他锐利的老眼看出她在工作时间神,怕免不了又是挨一顿骂。

“等客人『离开』就把铁门拉下,晚上公休。”他刻意地放大嗓门,强调“离开”两个字。

“是,老板。”

“还有,晚上的公休不给薪。”他加了一句。

“是,老板。”

“告诉接业,我先回去了。”

“是,老板。”万垂青跟在他的身后走到门口。

“请慢走。”她递上伞,弯鞠躬,直到常寿矮小瘦的身形消隐在街道遍布的伞海之中,她才拉直,望着眼前的霏霏细雨好一会儿,然后转身走回餐厅。

“垂青。”她才踏进餐厅,常寿的孙子常接业便在送菜窗口里,伸长手招呼着她。

“小老板。”她走近。

“爷爷走了?”他的中文有着菲律宾华侨特有的音调。

她点点头。

“呼!总算!”他松了口气“店里生意不好,爷爷就跟着心情不好,连带的就连累你这个伙计兼二厨,辛苦你了。”

“不会。”她微微扬起嘴角。

老板晴不定的子带给温有礼的小老板的力明显比她要大得许多,她只要尽好本份,他却还得担心她这个唯一雇员的心情。呵!爷孙两人的子怎么会如此迥异?

“忙完了吗?”

“只要把厨房的厨余扔掉,工作就告一段落了。”

“你先拿去扔吧!扔完了就先休息一下,都快四点了,再过一个小时,晚上的客人也会陆陆续续进来,到时又有得忙了。”

“老板走前有代,晚上公休。”

“啊?”

“晚上公休。”

“那…客人怎么办?”他指指二号桌的客人。

她耸耸肩“我去处理厨余。”说完,她推门进入厨房,循着走道走近料理台,在洗碗槽下方提出专门装厨余的红水桶,然后往后门走。

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