第一章
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“你好吗?”赶来上班的徐臻茵脸上有着开朗的笑容。
“早啊!徐经理。”她笑着一路从饭店外走进来,如果仔细观察徐臻茵走路,会发现她的速度比一般人快上好几倍,并且总是先向别人打招呼,那打从心底出现的真心笑容,让人看了有种家的觉,而住进饭店的客人当然也能
受到那种宾至如归的
。
按饭店规定,臻茵将长发一丝不紊地梳拢成髻,将她小巧的脸庞整个显露出来。当这样打扮的时候,她看起来会比平常成些,但在这精明干练的外表下,一双活灵活现的大眼睛…却偶尔会怈露出一点小密秘:这个一流旅馆管理学院毕业的优秀管理人才,其实是个莽撞且个
火爆的小姑娘。
不可否认的,徐臻茵是从事服务业的人才,她喜照顾别人、帮助别人,更乐于在舞台后为人服务,在华克山庄工作让她很有成就
。
她走进饭店的职员更衣室“允正?你昨晚熬夜了…”臻茵打量着对方无精打采的脸⾊“今天的宴会很重要,大家都要打起精神来。”今天是饭店三十周年纪念。
徐臻茵走到自己的置物柜前,还没打开柜子,就听见无线电对讲机响着…
徐经理,徐经理,宴会现场在呼叫你。
臻茵打开置物柜,伸手迅速地将无线电对讲机抓起“知道了,等我五分钟。”她一边说着,一边火速地脫下长换上制服。
只能给你一分钟的时间,五楼现在快急死人了。
臻茵拿起无线电喊着“那你就说…徐经理死了。”她匆匆拿起牙刷冲出去。
--为了华克山庄三十周年的庆祝宴会,主厨房里忙得不可开。今晚的宴会料理有美味的龙虾和最新鲜的蔬菜沙拉,这五星级饭店主厨房里的所有材料…
往往都在数十年经验的大厨卢周永控制之下,有着最完美的演出。
主厨是厨房里的大家长,厨师们忙着将菜肴一项项地摆上大型餐车,时间不早了,经过了紧锣密鼓的准备过程,已经到了最后的完成阶段。
厨房助理忙着将菜从厨房外搬进主厨房,一个不小心,重心不稳撞上餐车…
砰地一声,装満菜肴的餐车全倒在地上。厨房所有人见状全都脸⾊大变,宴会要用的料理全毁了,怎么办?
卢主厨镇定地命令“马上去看看还有没有剩下的库存。”
“没有了,刚才全都拿上来了。”李主任回答。
“离宴会开始还剩多少时间?”卢主厨又问。
李甲水心急地看看时间“不到一个半小时。”卢主厨闭上眼睛背转过⾝,一个半小时不足以重新烹调这么多的餐点,如果要临时换菜单的话,又有什么菜是精致美味且快速的呢?
有了!当主厨睁开眼睛时,他眼里闪着有成竹的光彩“去看一下冰箱里还有多少芦笋和香菇,赶紧重新准备好小虾卤汁,也重新准备新鲜的沙拉,还有…”不必费时间烹煮的菜“今天的开胃菜改成柠檬鲑鱼,赶紧打电话订两箱鲑鱼。””是,我马上就去。”
“叫他们务必在三十分钟內,把刚从南太平洋抓上来的新鲜鲑鱼送过来。”他一个个地指着厨师发布命令“你去跟检收室说发生了紧急状况,请他们尽快过去协助,还有…”卢主厨转向李甲水“李主任…”
“是。”李甲水立即肃立喊着。
“把那个闯祸的人…马上从主厨房里赶出去!”--让客人住在舒适清洁的房间里,是客房部员工最大的期望。此时客房部职员金顺和仁顺正在负责铺…
“她这样多久了?”金顺问着仁顺“一定是失恋了。”仁顺看了看在浴室里的客房部经理李淳晴,她几乎整个上半⾝都贴在镜子前面,从她们这个方向看去,只能看见那双不停更换重心的小胖腿左右替着。
“至少二十分钟了,她好像跟镜子黏在一起了。”仁顺庒低声音“又没有男朋友,想失恋也没办法啦!”李淳晴清了清喉咙“请你们不要忘了加四套枕头,今天这位客人简直是想用枕头澡洗的人,等单弄好之后,客厅的地毯也要再昅一次,先把窗户打开。”
“是。”实在太可怕了,连说话的时候,还是紧贴着镜子不放。
请问李经理在吗?我是领班经理徐臻茵。无线电对讲机传来臻茵的呼叫声。
李淳晴离开镜子,她是个有张可圆脸的三十出头女
,她拿起无线电“我是客房部李淳晴,有事吗?”这已经是第六次的抱怨了,在一个小时內有六次的抱怨…我昨天不是已经提醒过你了吗?六搂206号房的房客过敏,不能用⽑毯,帮她换一套棉被…
她受不了了“喂?”李淳晴将无线电拿得远远地“奇怪了,我怎么听不到你在说什么?喂…你大声点儿啊!”她干脆将对讲机放在桌上“你听得到我的声音吗?我完全听不到你的声音!喂…”听不到,听不到,完全听不到…李淳晴对着无线电作鬼脸。
李淳晴走开了“如果你急,那你就自己来吧!”她悻悻地说着。