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紧致了。
蟹上还出现了一层橘红
的膜,笑笑看到这层膜之后对杜衡说道:“杜衡衡,你看这个旁边,和昨天吃的龙虾差不多耶。”杜衡手里端着大碗,他笑道:“是啊,海中的虾蟹确实差不多。”杜衡碗里调配的是蒜蓉酱,这个酱汁用来蒸和烤味道都不错。等蟹
稍稍收缩之后,杜衡用木勺将盆里的蒜蓉酱在蟹
上均匀的铺了一层。怕蟹腿太大不容易入味,他还用小刀子在蟹腿上划拉了几下。
趁着蟹腿在烤制,杜衡在处理蟹盖。之前说过,幻蛛的蟹身很大,直径有一个面盆那么大,厚度也有一尺。看到蟹盖,就能知道这只幻蛛是怎么死的。
蟹盖的中间有一道狭长的剑痕,剑痕穿透了蟹心。从伤口看来,这应该是惜惜的手笔。
杜衡是个不喜费食材的人,之前躲蟹腿的时候,他还留着蟹腿关节呢。现在蟹身在手,他二话不说就将蟹身给打开了。
蟹盖中的都是微黄
的蟹黄,蟹盖下方的蟹身看起来反而有些单薄。不过蟹身大,一个蟹盖中还是有很多
的。
杜衡取来了一个大碗,他将蟹盖中的蟹黄挖了出来。蟹黄竟然装了一碗!
蟹身中的需要蒸
了再掏,杜衡索
架起了他的灶台。他将蟹身和蟹关节放在了蒸笼中支在了灶台上。
景楠从烤架旁看到了蒸笼旁,他好奇的问道:“这又是在做什么呢?”杜衡道:“蟹取出来蟹
蒸蛋,蟹黄做蟹黄豆腐。壳子可以用来煮个高汤。”景楠竖起了大拇指:“幻蛛要是知道它们会被你这么吃,它们一定会很
足的。”杜衡挠挠脸颊:“啊?我倒是觉得他们会死不瞑目。”锅中的水慢慢的升温,杜衡关照笑笑:“笑笑,你帮我看着啊,等两盏茶你告诉我一声。”然而杜衡没有得到笑笑的回应,他转头一看,笑笑正站在烤架旁边两眼直勾勾的看着烤蟹腿呢。
蟹壳已经烤成了漂亮的橘红了,有些靠近炭火的尖刺都被烤焦了。但是在蟹壳中,蟹
们正被烤的吱吱的冒着汁水。蟹
已经变成了
白
,在微黄的蒜蓉底下,蟹
们袒
着一丝丝的白
。
丰盈的汁水顺着蟹腿两边破损的蟹壳往下滴落,每当汁水滴落在炭火上,通红的炭火就会发出刺啦一声冒出一阵带着鲜味的白烟。
蒜香配合着海鲜的鲜香面而来,今天没有玄御
油烟,炭火的味道愈发明显。蟹腿上冒出的蒸汽混着炭火中冒出的白烟一起升腾,这景象太馋人,这味道太
人了。
杜衡笑笑的脑袋:“坐旁边去,我给你上烤蟹腿。”笑笑转过头,他挂着口水:“杜衡衡,我真的太喜
你了。啾啾啾~”杜衡笑的肚皮都痛了,他将烤蟹腿放在大盘子上放在了笑笑和景楠面前,他招呼着两人:“尝尝味道?”景楠含蓄的夹了一筷子蟹
送到口中,鲜甜的蟹
又
又香,蒜蓉酱恰到好处的给它提了一点咸味。只吃了一口,景楠就被蟹腿
征服了,他竖起大拇指:“好吃!”笑笑吃相就豪迈多了,他挑起一大筷子蟹
到口中。火系妖修不怕烫,他咬了一大口蟹
,幸福的眼睛都眯起来了:“好鲜啊!和蒜蓉龙虾
一样美味!”都说螃蟹是将骨头长在了外头,其实蟹腿
里面也是有骨头的。只是蟹腿
里面的骨头微微透明呈现长条状,笑笑没一会儿就啃出了两条
有弹
的骨头。
他连蟹壳中的汁水都没放过,只见他捧着蟹壳将里面的汁水一饮而尽。等放下蟹壳之后,笑笑开心的擦擦嘴:“我宣布!烤幻蛛腿成为我心中并列排名第一的好吃的!”杜衡问道:“并列第一?还有哪些并列的好吃的?”笑笑道:“可多了,只要你做的,都是排名第一的好吃的!”这彩虹吹的,杜衡都不好意思了。
第177章420笑笑在啃蟹腿的时候,杜衡又放上了第二批的蟹腿。此时锅里的水已经开了,杜衡任由蒸笼中的蟹身和蟹关节被蒸。
他坐下来好好的吃了半截蟹腿,鲜甜的蟹让杜衡赞不绝口:“这个好吃。”景楠道:“既然好吃就不要
费了,等一会儿我把其他的幻蛛都捡起来,能
冰箱的先
冰箱,如果实在
不进去,等小玉醒了让他做一个储物袋。”说起储物袋,杜衡想到了被他关在
府中很久不见天
的年年岁岁它们。他一拍脑袋:“我要不要把年年岁岁它们放出来透透气?”景楠看了看周围,海底的
窟有些
冷。之前也住过海兽的
窟,只是那时候人多热闹。现在只有他们三个醒着,确实会觉得有点孤单。就比如这会儿,三人说话的时候都会觉得有回声。
景楠啃着蟹,他说道:“我来放。你安心做饭。”简易
府打开之后,糍粑带着年年岁岁它们冲了出来,在他们身后还跟着温温
的鯥兽。年年岁岁它们看到地上的大幻蛛发出了吃惊的颤音,它们聚在一只幻蛛前歪着脑袋左看右看,像是在研究这是个什么东西。
杜衡看了一圈却没看到馄饨,他疑惑道:“楠楠,你帮我看看馄饨,它是不是卡着了?”景楠神识往府中一看,馄饨正窝在小楼前面的木质台阶上眯着眼睛睡着。景楠道:“