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量油，据食材的含油量和处理方式决定，（除了）、猪、三文鱼油都多，煎炒炖各种方式出它们内里的油脂即可，嫌油重的话还可以用勺舀出些，清淡；如果是干炒裹着面粉的牛柳，那油可以多放一些，不然易粘锅，会带着面粉的糊糊味。

少量生老，生调味提鲜，老增亮上，老尤其不能过多，否则一盘变得酱黑，没煮糊都带着从火里直接烤出来的。有一次我手一抖，黑亮的老一多，白的出锅变得像从非洲度假回来一样，l看着直笑，他调侃几句，还是吃完了。

少许盐，这要看个人口味。家里做水煮青菜，为的就是健康清淡，所以在水里撒一点点盐即可，受植物本真之味；红烧的鸭鱼，在用盐调味前，已经有酱油（生和老）的浸润，可以适量减少；让人最省心的要属清蒸鱼虾，洗净开刀上盘，铺上姜丝葱粒（正反面都要）。若是厚重的鱼片，还要在盘子底部放一把勺子，得更快。全程不用加盐，只要在出锅前上热油，紧实质，倒入蒸鱼豉油提鲜。完成！果然最高级的食材往往只需要用最简单的料理方法。

虽说没了加盐多少的烦恼，控制蒸鱼的时间也考验做菜者对手上这条鱼的悉程度。这些就不是在纸上简单几句就能说清楚的，15分钟左右，这左和右的度就要具体分析。

总之，这“适量”二字须躬行，才能找到属于自己的合适。

就好像我和l的相处模式，悉了与l隔着玻璃门相处后，看着光下花草从中的l觉得赏心悦目，想要抱抱他的/望也比一开始平复很多。

每次做完饭，我会拿出碗专门给l分食，里面准备他一餐的量，然后推开门递给台上的l，他盘腿坐在瑜伽垫上吊兰花下，光照着他很久没有剪过的头发，光亮亮茸茸，好像一只乖乖等主人送饭的大型犬。好想摸摸他的头啊！

前两天那株吊兰开花了，吊兰花白白小小，没有香气。说到兰花，前阵子在微博上看到某地的独花兰整个种群被挖光，管理层也没有好好处理这事，甚至说是猪拱的。大家可以去搜一下独花兰，它被称为“植物熊猫”，每株一花一叶，花紫偏白，比吊兰花更丽些。在这儿点到为止，希望能好好跟进这件事。

看评论里还有人想要移植l的大吊兰，可惜你们碰不到这株大瀑布，可以拍张照片给你们。【图片】就让我来帮你们全了吊兰移植梦，l种的这盆是土培的，我想要试试水培，l帮我摘了两枝，他选的是走茎“匍匐茎”（我也不知道具体在哪）生出的气生，l说这的气生比较适合水培，水养5天左右就可以生。

我用一个玻璃瓶养着它们，放在沙发旁的茶几上。l让我每天换水，不然茎会腐烂。而且因为京城干燥，还要在叶子周围水，保持润。最好在早上，下午或者傍晚的话容易伤到叶片。每天早上起来，我先去换水水，照顾小吊兰们，然后才去洗漱。看到水里绿的小吊兰，很安心。

这两天小吊兰已经生出白白短短的象牙状，叶子也长了些，虽然离台上的大吊兰还早得很，但我们有时间等它慢慢长大。我和l还打算过一阵子去花鸟市场挑点鹅卵石和小鱼，养在玻璃缸里，陪小吊兰一起。

第10章l自我隔离结束！我们今天完成了“情侣同居之实”，具体细节不能多说，怕被举报。

但还是简单提一下，一年来第一次迈进l的房间，桌上宽敞干净，摆着几本书和电脑。他的跟我曾经看到的一样，没有一丝褶皱，豆腐块和枕头也放在中线上，但这次我抱来了小枕头，现在两个大小相近的枕头对称着放在头。

这张硬硬的，一块板上简单铺了层垫子，不像我用的席梦思那么松软。l说稍微硬一点的对脊柱更好，想来也是，但我也不打算再换垫了，毕竟现在已经成为这张新的长期住客。（唯一不好的是不能再像以前一样跳到上，这一砸下去膝盖怕是要废了）当豆腐块被迫变成松散的一团时，我甚至有些可惜，好好的一“块”被子就这样惨遭我们的荼毒，软趴趴糟糟；还有洁白如新、光滑干净的白单，在我们的翻滚糟蹋下，漉漉皱巴巴。

一场酣畅淋漓的/事后，l圈着我躺在边干的一角，为什么不好好躺在中央呢？因为那里滑溜溜，暂时不想处理。

按理说贤者时间最适合两个人分居一侧，不要有任何肢体接触，看天冥想放空大脑，享受从天堂带来的愉悦，顺便思考一下人生。

但我看着l的肌，弹他胳膊上的，两只腿着另外两条长腿，他的腿部肌比我明显很多，却不夸张，上面还有层小，不扎人，蹭着的，很舒服。我的脚一会儿踩在他的足背上，一会儿圈住大腿，一会儿戳戳小腿肚，不用力时那里软软的很光滑。

我的手不老实，从上暗的两点，摸到腹部的沟壑，又顺着紧实的滑过他的，连接处有两处明显的凹陷，在那里刮了刮，继续往下，拍拍他的股，再抓了一下，变得硬邦邦。l终于制止小猫儿一样的玩闹，抓住我四处晃的手，凑到耳边说:“又想要了？”为了明天还能坚持上网课，我乖乖埋回他前，安分一会