分卷阅读112

如果出现文字缺失，格式混乱请取消转码/退出阅读模式

开始录制。

先是电子大屏上播放了几组花朵绽放的画面，有金灿灿的花、粉白的梨花、大朵大朵的白玉兰……

主持人上来直奔主题道:“天来临，天气变暖，许多美丽的花儿悄然绽放，我们这一期的美食主题就是‘花’。”

“在座的各位选手有五分钟的时间来思考你们今天契合主题制作的菜品，然后进入到我们红电饭煲特别赞助的美食超市选取你们所需要的食材，计时开始！”很多花都是可以加工成美食的，倒也不算难，以花为主题，考的就是一个别出心裁，看你怎么把食物做得好吃又好看。

五分钟后所有人都有了主意，跑去选自己所需要的食材，然后回到自己的位置。

俞安桐他们选了桂花和一些其他材料，桂花香味浓郁，如果做好了很容易出彩，是一个很好的选择。

然而就在大家准备好等主持人一说开始就要做菜时，主持人突然说了一句话，让在场的众人都呆立当场。

“现在请所有人放下你们手中的食材，左右两边的选手互相换位置。”看着大家脸地不可置信，主持人脸上出一个谋得逞的反派式微笑，让一些选手很想冲上去打他一顿。

大家怔愣一秒后，有人不情愿地嚷嚷起来:“啊！不是吧，居然让我们换食材！”

“怎么能这样？能不换吗？”一个女生看了看她旁边人选的食材，苦着脸抱怨道，“你居然拿了金银花！金银花不是入药或者泡茶的吗，这能做什么菜呀！要被你坑死了！”俞安桐和江毓秀他们对视一眼，意外是有的，但也没有太过惊讶，他们眼中表达更多的是果然没那么简单！

刚刚挑选食材的时候俞安桐还和他们说节目组这期居然没有搞事情，上来就老老实实地让他们做菜，不太符合节目策划的格啊。

果然，节目组还是一如既往地狗，搞事情虽然会迟到，但永远不会缺席！

节目组应该也是看到了网上网友们对第一期的评价，这些选手里面热度最高的就是来自江城的俞安桐和来自山城的傅风行，同时他们两个也是颜值最高的。

节目组不知道是不是特地把他俩放在了一起，俞安桐和傅风行一排，站在他的左边，因为主持人的这句话，两人换位置。

傅风行选的是玫瑰花，有干玫瑰和鲜玫瑰花，还有薄荷叶。

玫瑰也是比较常见的一种可以做菜的花，要是搭配其他食材做菜都不会很难，关键是傅风行选的食材里面还有墨鱼！

林浩宁抓耳挠腮:“师父，这要怎么做？”俞安桐托着下巴仔细把傅风行选的食材看了一遍，有青虾、、海盐、白胡椒粉、姜、蒜、米酒等。

这家伙到底想做什么呀？居然还拿了一台家用料理机。

等等，料理机！

俞安桐脑中灵光闪现，他打了个响指:“我知道了！”林浩宁和江毓秀都凑上来问道:“什么？”

“我知道这些食材能做什么菜了。”俞安桐道，“花枝丸！也就是墨鱼丸。”

“这些的确是做花枝丸的食材。”江毓秀还是不解，“可是花枝丸用不到玫瑰花啊，咱们这一期的主题是花，玫瑰花该怎么加进去？”俞安桐道:“这就要我们进行创新了。”俞安桐回想起上期节目中江深对傅风行做的牛面的评价，说希望在下一期看到他的创新菜品，估计傅风行就是打算将玫瑰用什么方法和花枝丸相结合。

墨鱼在一些地方别名叫做花枝，做花枝丸，首先名字上就有花，应和主题最大的问题就是这么巧妙地将玫瑰花融入进去了。

俞安桐思考了一下，对他们道:“我们可以将玫瑰榨汁和墨鱼、混在一起打成泥，浸泡过玫瑰花汁的花枝丸，颜会变成红，然后我们再将做好的花枝丸雕刻一下，成玫瑰花的样子。”江毓秀和林浩宁一致点头:“这个方法可行！”有了思路做起来就轻松多了，花枝丸做起来并不复杂，江毓秀处理墨鱼，林浩宁剥青虾，俞安桐则是将玫瑰花瓣榨汁放到一边备用，然后把洗干净放入料理机中稍微打烂到还不至于打成泥的状态，盛出。

江毓秀将墨鱼头去掉，用手撕掉墨鱼上面的一层薄膜，再切成小丁，方便一会打成泥。

林浩宁则将青虾剥壳、去掉虾线取虾。

等他们两个都把食材处理完，俞安桐再将虾、墨鱼丁还有他刚刚打过一遍的一起放到料理机里，加入他榨好玫瑰花汁一起打成泥取出。

然后加入生姜汁、米酒、白胡椒粉等调味料搅拌均匀，再在案板上用力摔打数下直至筋出现。

“浩宁，起锅烧水。”俞安桐吩咐着，用手将泥团成下部圆弧形、上部直径稍大一些的样子，方便一会雕成玫瑰花。

水开下锅煮，使得花枝丸定型，等到丸子浮起来时捞出来，等到稍微凉一点儿，俞安桐让林浩宁和江毓秀雕花，他则去用干玫瑰花和薄荷叶泡了一杯薄荷花茶。

等到他俩将墨鱼丸雕花完毕就可以摆盘了。

五朵粉的“玫瑰花”簇拥在一起，方形的瓷盘四角各摆放着一片碧绿的玫瑰花叶，红花绿叶，好不漂亮。

这道菜并不费时，俞安桐举手向主持人示意时，还有选手在一边处理食材，一边神