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咬下两块羊来。唔,确实好吃,他这种不大
吃肥
的人都觉得很
,以后若有闲暇时间,可以多
几次烧烤来吃。这烧烤架可是花了三颗晶核做出来的呢,只用一次也太
费了。
沈釉又递给林景珩一串撒了辣椒的:“这个有点辣,你尝尝吃不吃得惯?”林景珩起初不以为意:他和沈釉在一起这么久,也是吃过辣汤火锅的,对辣味还是有一定的承受能力。然而一口咬下去,林景珩却愣住了:这本不是茱萸的味道啊!
尽管每次沈釉都心调配,尽量掩盖住茱萸中的苦味,却也和这
串上的辣味儿截然不同。这
串上的红
粉末更香,辣得更霸道,却也和孜然更加合契,是比茱萸要美味更多的存在。
林景珩一下子就意识到了这种红粉末的价值,沈釉掌握着这样的独门调料,何愁不暴富?
“这是什么佐料?”
“这个叫辣椒。”沈釉把烤好的羊串放在一边,又拿起仅有的几串
子开始烤,“之前那几个纸包……里头就有这个种子。”那晚的事儿之后二人都没有再提过,仿佛成了一个
忌的话题。此刻沈釉说起来,林景珩也没有再追问了,只是道:“比茱萸好很多,会更有市场的。我也很喜
。”虽然第一次吃被辣到一直
鼻子,可吃起来也是真的
!林景珩一边抹着额头上的汗,一边吃得停不下来。
于是沈釉便放心了,子烤到七八分
的时候开始狂往上头撒孜然辣椒和黑胡椒粉,企图遮盖
子原本的味道。
但林景珩咬了一口,还是微微皱起了眉头:“这是什么?觉有点怪怪的……”
“啊,我也不知道呢,是村里人今天送我的。和韭菜一样,都是乡亲们的心意。”沈釉无辜的眨巴着大眼睛,凑过去在林景珩的嘴边咬了一口:“唔……还行啊?应该是羊的内脏吧,没觉得奇怪啊?”林景珩看着子上那个小巧的牙印,也觉得是自己多心了。内脏嘛,有点奇怪的味道是正常。林景珩一边吃一边猜测:这究竟是羊心呢,还是肺片呢?吃习惯了也不觉得怎么奇怪了……
之后就是烤鱿鱼了。不说味道如何,单看那鱿鱼的触手在烤的过程中收缩扭动,就是很有趣的一件事。沈釉一边烤还一边想,以后可以找铁匠铺子打一块铁板,铁板才是鱿鱼最终的归宿!
就这样,沈釉一边烤着一边投喂林景珩,而林景珩也三不五时的喂到沈釉的嘴边。吃完了串开始烤土豆和韭菜。土豆片很适合用来烧烤,入味。林景珩以前没吃过,尝了一串觉得还
不错。而韭菜就容易烤出汤汤水水,沈釉拿了个盘子专门来装烤韭菜。
烤完后沈釉基本上把土豆都吃掉了,韭菜都给了林景珩。
林景珩还到惊奇:“想不到韭菜也能烤着吃,就是串的时候太麻烦了。”和炒得吃起来也没有太——大的差别。所以以后还是多串些
吧,还是羊
好吃。
沈釉在心中暗笑,正要说什么,忽然听到大堂一阵敲门声。
沈釉:“?”他提前几就挂了牌子说今天要盘账休息,这时候会是谁呢?
林景珩脸也不好,是谁打扰他的二人世界!不会是小伍那个没有眼力见的吧!
沈釉过去开门,竟然发现是店里的一位常客,三不五时就要来吃一次火锅。原本他也知道今干锅记休息的,本打算去街上找家店随便吃吃,谁知路过干锅记,又飘出来了香味!
这画面似曾相识!但却是和以前是不一样的香味!
仗着自己是客,出于好奇这位大哥厚着脸皮就敲门了:“沈老板这是在试新菜呢?真香啊!”沈釉:“……不是,是我和家人自己做来吃的,之后并不会售卖。”烤串比起炒菜,对火候的把控要求更高,现在沈釉没有人手足以支撑他再开启烧烤业务。
客顿时大失所望。这么香,居然不卖,还让香味飘出来!这不是故意馋人嘛!
这一刻林景珩的内心到无比的
足:他!吃到沈釉做的烧烤第一人!且是唯一一人!
打发走了这位大哥,沈釉回到后院,问林景珩:“还能吃得下吗?”两人已经吃了不少了,串和土豆、韭菜都吃了个
光,林景珩愣了一下:“还有?”
“当然,只要你吃得下。”沈釉笑眯眯的把生蚝和扇贝拖过来:“重头戏还在后头呢。”生蚝和扇贝一个个整齐的摆放在烧烤架上,沈釉依次往里放入少量粉丝、炸的金黄的蒜蓉酱,再滴上一两滴酱油和少许鱼酱的汤汁。不多时,海鲜的鲜香味道就席卷了整个院子。
沈釉笑眯眯的把扇贝都扒拉到自己这边,生蚝则递到林景珩跟前:反正上面都堆了粉丝和蒜蓉,也看不大出来。
贝壳小小的一只,像个天然的勺子一样。林景珩一口一个,吃得不亦乐乎。沈釉有些吃不下了,把自己的几个扇贝也给了他。
“咦?这两种好像不大一样?”林景珩看了看手里的扇贝,有些疑惑。
“啊……我在码头随便买的,好几种不一样的呢,也没仔细挑。”沈釉信口胡诌。
“哪种更好吃一点啊?我记住,下次多买些。”林景珩不疑有他,全部吃了下去:“都好吃,各有风味吧……”沈釉看着他一口接一个的往嘴里
,心中不
叉
望天嘿然冷笑:吃了这么多生蚝
子韭菜,今晚有本事