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起来,陈家可没有吃白食的。”

“阿父阿爹,你们千万别惯着张志为。”陈玉平气不顺:“今儿早饭,就给他一张饼,吃不吃,所有人都累出了身汗,他倒好,睡得不知道有多舒坦。”匆匆忙忙起的张志为,还没进灶屋,就听见平哥儿这话,脚步微顿:“阿父阿爹。”陈玉平冷哼一声:“阿爹我来烙饼,你歇会。”

“快烙完了。”

“正好,喊乡亲们歇会,咱们马上端早饭过去。”这会要说多晚,还真算不上,也就是天大亮,连太都没出来。

不过庄户人家起得早,眼下是耕,吃早饭前必会下地。

还真没有哪家的青壮年会睡会这会才起。

牛屠夫上午没空,得下午才能挪出时间。

中午就得吃野猪,陈原冬便喊了村里另一个屠夫,早些年也曾靠杀猪吃饭,后来,挣了些钱便收了手,安安心心当起了农夫。

早饭过后,紧接着便是杀野猪。

来陈家过来帮忙搭建三合院的乡亲们,听说今儿中午有野猪吃,一个两个都显得特别兴奋,干起活来仿佛吃了菠菜,全成了大力士,不知疲惫不知辛苦。

野猪啊!拿镇里能换不少钱,陈家竟然直接用来当午饭菜,太厚道了!

“照这速度,我看下月初,三合院就能完成。”陈老汉脸欣

这得省多少银子,刚开始瞧着三儿子张罗的饭菜,他和老伴都劝着,油水太足,太费钱,还是得省着点来,谁家搭建房屋也没这么阔气过。再者,不用觉得不好意思,村里家家户户向来如此,哪家需要搭建房屋了,一户出一个人帮衬着,不用给钱管伙食就成,祖祖辈辈都是这么过来的。

平哥儿不听劝,直说无妨。

哪成想,乡亲们也是厚道,就冲这股卖力劲儿,不亏啊!

老屋这边要杀猪,场面有点血腥,怕吓着几个孩子。

柳桂香便把孩子带到了自家院里。

野猪不比家猪肥,多是瘦

“这野猪你打算怎么张罗?”陈老爹问三儿子:“猪骨用来炖锅汤怎么样?什么都不放,熬上一个上午,味道也鲜甜。”陈玉平想了想:“咱们家还有旧岁晒的笋干,拿半桶出来泡发,个干锅野猪,就是这不够肥,我再去三大爷家买二十斤肥,烧出来的菜吃着才香。今儿中午就两道菜,我瞧着也够。”

“行。我去拿笋干。”一头二百多斤的野猪,拾掇拾掇,只得了一百多斤,骨头一个不剩全用来炖汤,边角猪下水等先搁一边放着。

一百多斤加上泡发出来的两个浅桶笋干,得烧的两大锅才能烧出来。

这会时辰尚早,陈玉平先把二十斤肥熬出猪油,这点油肯定是不够,顶多就是添个香而已。

然后是切笋干,两浅桶笋干,切成笋片也要费点功夫。

忙忙碌碌,转眼就进了午时。

陈老爹提醒着三儿子:“生火烧菜?饭我刚刚煮上了,咱们家锅灶不够用,上你大伯家煮的,你大伯娘看着。”

“开始生火,我这边也准备妥当,就差下锅炒。”干锅菜就是麻,辣,鲜,香。

重口味,下饭,吃着,特别有劲儿。

野猪味重,用来烧干锅算是相当的合适。

自老屋飘出霸道的麻辣浓香,有点儿呛鼻。

干活的乡亲们就知道,平哥儿正在张罗午饭,今儿中午吃的是野猪

“这味儿,够劲呐!”

“真香。”

“肚子还不饿,但我想吃饭。”

“闻着这味,我敢打赌,今儿中午这野猪,肯定特别下饭,也不知道二叔有没有多煮饭。”

“饭不够就少吃点,咱们先说好,顶多每人吃三碗。”

“我呸!”

“饭不够,咱们可以回家盛饭。”

“说得也对,反正离得近。”

“这主意好,真不错,我可以敞开肚皮吃了。”午时过半,饭菜上桌。

陈大伯家的陈三叔家的及柳桂香,都过来帮着端瓦盆端汤往工地去,木桶饭直接两个人抬,抬了一桶又一桶。

待乡亲们个个都吃上了饭,陈家众人才返回老屋。

人多,分了两桌,桌上就两菜,一瓦盆鲜甜味美的骨头汤,一瓦盆麻辣可口的干锅野猪

灶屋角落里,凄凄惨惨张志为,外面的热闹是别人的,与他无关。

在他的面前摆了半个饭碗干锅野猪,顶多也就两筷子,一海碗骨头汤,一海碗白米饭,这就是他的午饭。

陈玉平端到他面前,说得直白:“你今天表现不好,这小半碗干锅野猪还是看在我大哥的份上,让你尝个味。”

“……”两行清泪哇哇,张志为悔啊,早知道平哥儿这么狠,哥儿喊他起时,他就该麻利的起

“我先喝口酒。”陈大伯哈哈哈哈地笑,他有个习惯,碰着好吃的,就喜先喝口酒

陈三叔伸着筷子往瓦盆里夹:“我得先尝尝这味,好久没有吃野猪。”

“那我先喝口浓茶。”陈老汉心情极好。

长辈们动了筷子,口水泛滥的众小辈,眼明手快的伸筷夹,搁碗里,埋头大口扒饭大口吃

“好吃!”

“这味道真是,真是,真是不知道说什么好。”

“太好吃了叭!”

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