第九章肴蒸宴飨

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宝髻偏宜样，莲脸软，体红香。

眉黛不须张敞画，天教人须长。

莫倚倾国貌，嫁取个，有情郎。

彼此都年少，莫负好时光。

乔国老的豪华宅第就在“何园”隔壁；建筑布局不到“何园”的二十分之一，却以杨柳及绿竹为主要景致，显得幽静恬宜，风徐徐拂来别具一格，是处绝佳隐居地。

山际来烟霞，竹中窥落；落彩霞穿透竹丛，照金黄丝丝余辉，相映翠绿红彩闪闪耀目。

孙策相偕周瑜由大乔及小乔陪侍尽地主之谊，连翠竹松柏小径充斥笑声；她们活泼追逐，犹如两朵绝红云点缀在一片盈绿树林中。

有江东二娇陪伴左右，光饮情甜的滋味，哪顾得晚餐时刻，真恨不得夕永不西坠。

“仰德厅”烛火通明。

“鼓王”祢三通主座，乔国老、东方不空、大儒许助、总管何于银陪在客座，张心宝辈份最小敬陪末座。

的一桌丰盛菜肴，香味齐全，令大家食指大动；尤其祢三通早就动箸左挑一下右挟一下寒得嘴嚼得呼噜大喊过瘾。

一坛陈年绍兴酒，香气密布四溢充斥空间，己被老家伙独揽怀抱，痛饮了半坛才暂歇喊！

“吃江南佳肴如无这醇‘古月龙山’绍兴下酒，便毫无乐趣可言。”许劭奉承道:“所谓:“绿了芭蕉’红了樱桃。’正是季吃‘樱桃’最好佳肴；《调鼎集》云:“烹樱桃时，将切成小块，如樱桃大。用黄酒、盐、茴香、丁香、冰糖同烧。’极味甚佳！”

“何园”总管何于银赞声道:“是呀！这是‘樱桃’的传统制法，然状似樱桃、泽鲜，犹以这盘苏州的樱桃用红麴米水调，其形状香俱全，人口微甜而不腻，令人下箸不停，确实妙品。”张心宝吃了另一盘看似平凡的红烧酱；人口一嚼后，双眼突睁赞不绝口道:“这盘酱软糯香滑，肥而不腻，咸中带甜，入口即化！是什么名称来的。”祢三通笑眯眯道:“这道酱汁是‘一品’，原名‘酒焖’，选上等五花入锅煮半个时辰，加红麴米、绍酒、棉糖，再改中火焖烧；起锅后！原汁留在锅中，再加，以小火煨成糊状，浇于上，泛枣中透著玫瑰红，好看又好吃。与、樱桃。各别风味，都是上品。”话毕，祢三通挟一个热腾腾冒气晶莹似拇指大的羊脂白玉虾球给张心宝食用，令其十分烫嘴好吃又舍不得吐出来的模样，教人忍俊不。

“呼…嘶…这个好吃…太好吃了！”祢三通哈哈一笑道:“你吃出个中美味来了！这是简单的一道清炒虾仁，却用的是大湖的白虾；据《太湖考略》云:“太湖白虾甲天下，时仍洁白。大抵出江湖者大而白，溪河者小而青’。太湖白虾又名‘秀丽长臂虾’，体透明，略见斑纹，两眼突出，剥出清炒起来，真是天下美味！”张心宝指着另外一道清香美味带有绿粉末伴盘的晶亮虾仁问道:“老前辈不愧老饕吃尽天下美味！这道却是虾仁清蒸，鲜翠绿异常清香而扑鼻，闻其味道好像是茶叶吧！”祢三通受赞显得神采奕奕特别高兴道:“这是一道姑苏仲时鲜，叫‘碧螺虾仁’；以太湖西山的缥缈峰下碧螺茶新焙为最，取第二泡茶汁与新鲜太湖秀丽虾仁同烹，并以碾碎的碧螺粉末拌盘，点而食之，当然清香口风味特佳。”乔国老也沾沾得意道:“这和杭州龙井虾仁以发妥的龙井炒虾仁略有不同，是虾仁黏着茶叶吃的；却不似此处的碧螺虾仁清雅俗。”祢三通叹息道:“可惜啊！如果于清明节前，在西山石公山上的茶亭享用碧螺虾仁及沏新焙的碧螺一杯，配合亭外桃花沾两珠，山下岸旁新柳如洗，见微风中飘，烟波太湖蒙蒙！此情此景有若人诗人画，实人生一大快事矣！”许劭有而发道:“是的！碧螺名茶，仅产于太湖的东西山，并且产量不多，尤以清明前焙出的新茶为佳，也是贡品。”乔国老兴冲冲指点一道鱼鲜道:“这是丁师傅《随园食单》内录的＜江鲜条＞下有斑鱼一味:“斑鱼最，剥皮去秽，分肝、二种，以汤煨之，下酒二分！水二分，秋油一分，起锅时加姜汁一大碗，杀去腥气。’大家尝一尝美味吧！”话毕，率先下箸；其余人争先品尝质极鲜而不止箸；不瞬间便一扫而空。

祢三通不愧见多识广的老饕客，吃得意又道:“在《字林》谓:“酚，通作斑。斑鱼又称纷鱼似河豚而小，背育，有斑纹，无鳞，尾不岐，腹白有刺，亦善唳，则大，紧如鞠，浮水面。’还有烹治斑鱼法数种；脍斑鱼、炒斑鱼、烩斑鱼肝，炒斑鱼肝、斑鱼饼、烧斑鱼肝，珍珠鱼（即斑鱼子）等，皆是个中极品。”乔国老作揖叙礼赞声道:“老前辈见识渊博晚辈敬佩！丁师傅有一道斑鱼羹治法实属一绝:“斑鱼治净，先用木瓜酒和清水浸半，肝内切丁，同煮，煮后取起，复以菜油涌沸方不腥，临起锅用豆腐，冬笋、时菜、姜汁、酱油、豆粉作羹。而不加豆粉即为‘肺汤’也。’”东方不空双眼一抹诡异即隐道:“有个民间传说；斑鱼似河豚，身长不过三寸，桂花开时群游于太湖‘木渎’一带，花谢则去无踪影，或谓去了长江，清明节时就变成河豚了。”许劭也随声道:“这《说文》讲:“酚，鱼名。出菽头国。’，菽头国是古代北方少数民族‘菽貊’，依淡水而居！在今辽宁风城县。而辽宁来太湖估计约万里，不知此纷鱼是苏州的斑鱼否？”何于银双眼异采配合说词道:“在《本草》认为斑鱼是河豚的一种，有毒不可食，有二种云:“其淡，有黑点者斑鱼，毒最甚，不可食’。而民间却有人贪其美味拚死吃河豚。”话刚说完，确使张心宝内心一瞿！见“水镜先生”司马徽从头到尾都没有面，本就觉有异，忙运“弥旋真气”疗毒篇察视经脉一遍！发现在脑后中枢神经有一股麻痹毒素逐渐扩散！骤间运功将其至左手指，借酒挥发力道点滴浸在袖袍内，却无法快速清除。

他不动声道:“河豚是一种神经麻痹的可怕毒素，若贪其美味多食便无药可医了。”神经麻痹的未来语说词，却引起了祢三通的警觉及讶异道:“小娃儿竟然懂得用毒之道！老夫却有十多种的草药防毒方法，但不曾听过‘神经麻痹’这个新鲜词句…你不会是认为丰肴中有毒吧…”话还没说完，却见东方不空、乔国老、许劭、何于银四个人都面诡谲得意光采！瞪着祢三通全身上下，如视猎物般不放，本没将张心宝看在眼里。

祢三通脸骤然大变！愤而离座而起，却已然双手不听使唤，便将一坛“古月龙山”陈年绍兴摔破地上，酒香四溢弥漫整个厅堂。

他张口才发觉舌头逐渐麻痹，勉强口道:“是河豚之毒再加上姜汁及碧螺粉末…

一则窜气导毒…一则清香掩盖…你们狼狈为…意如何？”东方不空嘿嘿一笑道:“这个胖小子哪有资格是咱们一伙！老家伙捣比武擂台坏了今计划，必须付出代价！”祢三通如气的猪泡胆叹声道:“菜虫吃菜…菜下亡！老夫一生好美食却落得如此下场…实在不甘心啊…”何于银朝乔国老作揖为礼恭声道:“家奴请示主人！这一老一少如何处置？”这时候祢三通讶愕口道:“你…竟然是‘何园’的主人何于金！这般富有为什么与朝廷密探走狗东方不空沆瀣一气！”真实身份何于金化身的乔国老冷然道:“二百年来先祖便是‘神鉴奇侠’创立真诚拥护大汉的‘五老儒会’成员之一‘鬼面儒’是也！与东方不空‘笑面儒’本就一齐搭挡完美无缺；是你古怪离群而居只知其东方不空密探身份，看来好像螳螂捕蝉，却不知麻雀在后！”他又瞅着张心宝一眼冷然道:“胖小子！看你武功不弱又是华山一脉，如果你能投在老夫门下便饶你不死，不然就像这个老怪物将要死得难看！”话声一落！乔国老便掷杯为号，忽然四面大门骤开，涌进了无数的鬼头杀手团团围住，就是翅也难飞了。

走来一名鬼头杀手将三柄宝剑给乔国老、东方不空、何于银三人后，神恭谨跪揖而退。

张心宝毒去之**，镇静如恒微笑道:“请问‘水镜先生’是否也是你们一伙？”东方不空错愕口道:“好小子！死到临头还顾他人的死活？司马徽这个老小子确实有一套，藉故肚痛不参与宴会逃过此劫！”张心宝不慌不忙走到祢三通面前道:“老前辈一场骂儒教晚辈十分敬佩，**的朝廷便如一滩秽池，会将人心污染，不为污染的便受人利用摆布，就如许劭一样愚痴不明事理！”张心宝忽尔一叹又道:“晚辈愿与贤人同死，不愿与愚人同生！这批狐群狗也嚣张不了多少时间；还只是被迫身不由己的一群可怜虫而已！”祢三通两道白眉舒展，视死如归拍其肩膀纵声大笑道:“士为知己者死！如有来生便与你这个不怕死的憨小子论生死之！我那傻孙子祢衡若有你的一半气魄，就不会被这批文妖蒙骗！”一老一少揶揄的不畏死高谈阔论，使得乔国老及东方不空与许劭恨得咬牙切齿，跺足破口大骂不尊敬孔、孟之道，死不足惜！

同一时间，懑忿出手！

乔国老与柬方不空气势凝然各刺一剑！剑气寒森直取福三通脑袋及膛；何于银一剑横扫张心宝间，来个大不敬儒门的斩！

祢三通银发如瀑贲然，眼睁睁的眶皆爆裂猛瞪他们；一副死都不瞑目的恐怖怨念波动充斥空间，噬人模样，令鬼头杀手到栗悸！

鬼、笑两位假面“五老儒会”极臻高手，连袂剑出神速，如风驰电掣！

但在张心宝的“金睛神魔眼”看来；清晰的知晓三尺青锋抵达的速度与时间，便能完全地掌握来剑角度及刺着的定点，若影幕片断破绽百出。

却不见张心宝有何特别动作！

三柄宝剑光华大炽“嗤…嗤…”分成十二股剑气破空作响，剑气旋转迭如尖锥凌厉好不吓人！

室的鬼头杀手见状个个眼残酷异采，嘴角蹶起一丝悍猫捉鼠戏至死的快。